חצי האי הבאזי ניקויה בקוסטה ריקה הוא מקום מפלט טבעי ליצירתיים

באוגוסט 2020, באמצע הנעילה,קוסטה ריקההכריזה על הפארק הלאומי ה-30 שלו. אי הכלא לשעבר סן לוקאס, ליד פונטארנס על חוף האוקיינוס ​​השקט, הוא מקלט לקופים מייללים, עטלפים, עכבישים, נחשים, צבאים, פסיונים, כרישי פטיש, קרני מנטה וצבי ים, ועכשיו יהיה אחד גם עבור מטיילים וחובבי היסטוריה להוטים ללמוד על האלקטרז שלמרכז אמריקה.

החדשות הללו היו תזכורת רבת עוצמה לכך שכדור הארץ נותר בראש סדר העדיפויות, מעל ומעברהמגיפה, ועל המחויבות המוחשית של המדינה להגן על סביבותיה הטבעיות - לשמה ולהפחתת שינויי האקלים. תיירות אקולוגית מילאה תפקיד ראשי בכך, וסייעה לממן את שימור יערות העננים האתריים של מונטוורדה והג'ונגלים המרוחקים של חצי האי אוסה, כמו גם יעדים פופולריים כמו הפארקים הלאומיים טורטוגרו ומנואל אנטוניו. ובעוד שמדינות ברחבי העולם נקטו בגישה לתיירות דומה לזו של קוסטה ריקה, אולי בשום מקום אחר לא ממלאים האזרחים תפקיד חשוב כמו הרשויות. שימור, כאן, הוא מטרה לאומית.

רק 140 קילומטרים מהבירה סן חוזה, וקפיצת סירות מנוע מסן לוקאס נמצא חצי האי ניקויה, שבו, במהלך שני העשורים האחרונים, מקומיים וקהל נוודים בינלאומי התכנסו כדי ליצור קהילה של חושבים קדימה אוהבי טבע. . לביתם, איבר מוריק בצפון מערב המדינה, יש שורה של חופים יפהפיים וקומץ עיירות שבהןחיים טהורים(המנטרה הלאומית לחיים פשוטים) היא טבע שני. מטמרינדו (שידוע גם בשם Tama) ועד סנטה תרזה ומלפאיס נמצאות וילות מעוצבות להפליא ובתי מלון קטנים, צריפים ובתי ספר לגלישה, סטודיו לאומנים ואומנות, מסעדות הדוגלות במטבח קוסטה ריקני, וברים על חוף הים שבהם תקליטנים מערבבים סלסה, סוקה וקליפסו.

כל זה גם נמצא רק צעד אחד מהשממה המלאה, וזה מודיע על הדרך שבה הכל נעשה. הנה חמישה מהמניעים, המטלטלים, ההוגים והיוצרים בזירה:

גבריאלה ולנצואלה-הירש הוא אמן ומעצב. עבודותיה הוצגו במוזיאון העיצוב בלונדון ובמוזיאון סמיתסוניאן קופר-יואיט בניו יורק.

"אני טיקה [קוסטה ריקני], נולד בסן חוזה למשפחה של אמנים ויוצרים. חזרתי לקוסטה ריקה ב-1996 במסגרת סוג של קדם-אפ. לפני שהתחתנו, בעלי, ג'רי, גרם לי להתחייב לתוכנית חיים שתאפשר לו לפרוש צעיר כדי שנוכל לברוח למקום מיוחד לגלוש בו עד סוף חיינו. עסקי האופנה שלו בניו יורק, Go Silk, פרחו. הוא הלביש את מיק ג'אגר, מייקל ג'קסון, גלן קלוז. אבל כשמלאו לו 40, מכרנו הכל והלכנו לחפש את הפסקת הגלישה המושלמת. קנינו פיסת אדמה יפהפייה ממש על החוף, צעדים מהמים.

"תמרינדו היה די גולמי - כבישים מאובקים, ללא קווי טלפון ובקושי תשתית. זה היה מאתגר, במיוחד כשהבת שלי עדיין הייתה תינוקת. מהר מאוד הקמנו את היסודות יחד עם גולים אחרים: חנות מכולת, בית ספר ובית מרקחת. חיינו בליבה של אזור כחול, עם דגים טריים ותירס כחול אותנטי שאינו GMO, שבו למי השתייה מהברז יש 7+ pH. כשחזרנו ל-המפטוןבמהלך חופשת הקיץ, הבנתי שאנחנו משיגים תחושת רווחה בקוסטה ריקה שאנשים במירוץ העכברים העירוני יכולים רק לחלום עליה.

"בזמן שג'רי גלש, הקמתי את Heartwood Design - קואופרטיב של אומנים כדי לסייע לגברים ולנשים עם משאבים מוגבלים להפוך את האמנות העממית המסורתית שלהם למוצרים יוקרתיים. אלה נמכרים ברחבי העולם, ויוצרים מקור הכנסה וגאווה עבור היצרנים. ואני אוהב גם את תהליך היצירה האינטימי, גילוף פסלים מודרניים תלת מימדיים מורכבים. עץ הוא אחד המדיומים האהובים עליי. אני משחק עם צלילים, שבהם הגרגרים מתפתחים כמו סיפור, עיקולים והקרנות מעוררות השראה.

"אני מושפל כל יום להתעורר בגן עדן. אני עושה את הפזמונים שלי ואת ברכות השמש שלי, ואז הולך לסטודיו שלי ועובד שם כל היום. אני מחשיב את עצמי כאמן אקולוגי-מודרניסטי, מכיוון שאני משתמש רק בעצים נטויים ונפולים בעבודתי, ואני מעורב בתוכניות ייעור מחדש כאן בקוסטה ריקה מאז אמצע שנות ה-90. הטבע הוא ערך עליון עבור כולנו. העבודה שלי היא להגן ולהגן על אמא טבע.

"מדינות וערים אחרות מדברות על אימוץ כלכלת סופגניות [על זיהוי כמות המשאבים הדרושים לנו כדי לנהל חיים טובים בת קיימא]. ובכן, אנחנו כבר עושים את זה; טמרינדו היא הקהילה הראשונה באמריקה הלטינית שהתחדשה במלואה. זה משנה את פני כדור הארץ".

אסטבן אוראומונו, מסן חוזה, פותח מלונות בחצי האי ניקויה כבר שני עשורים - לאחרונה הוא היה המנהל הכללי של Kasiiya Papagayo ועדיין עובד בשיתוף פעולה הדוק עם המלון.

"כשעברתי לסנטה תרזה, בשנת 2001, אף אחד בסן חוזה לא ידע איך זה או אפילו איפה זה נמצא. הגישה הייתה קשה, הכבישים היו במצב רע, וזה היה במרחק של שבע עד שמונה שעות נסיעה מהבירה. היו שלושה מלונות קטנים באותה תקופה: מלון פרנק'ס פלייס, טרופיקו לטינו ומילארפה. כמה טיקוסים באו לבלות על החופים - שישה קילומטרים של חול לבן נטוש - או לגלוש. ואז חלוצת ניקויה סוזן מאני פתחה את פלורבלנקה, וזה שם את סנטה תרזה על המפה.

"בשנת 2017 שמעתי על אתר הנופש האקולוגי החדש הזה, Kasiiya Papagayo, שמתוכנן, ונדהמתי. התפאורה הייתה פראית במיוחד, עם הרבה ציפורים ובעלי חיים כולל קופים, קואטים, דובי נמלים ולפעמים פומה; שני חופים פרטיים; יער טרופי יבש נדיר ומיוחד מאוד; השנורקלינג הטוב ביותר בקוסטה ריקה - אתה רואה לווייתנים, צבים ודגיגונים מקרוב - ושקיעה עילאית. אתה יכול לצלול, לטייל ב-Pacific View Trail, להמריא בנסיעות במעלה הכבישים הסוערים.

"הרעיון של הבעלים [היזם הצרפתי המרוקאי] מהדי רלג'ארי היה להשאיר את האדמה ללא נגיעה במאה אחוז. האדריכלים, AW2 מצרפת, עשו עבודה מדהימה כשהם נמנעו מכל השפעה על הנוף ושמרו על התשתית בקנה מידה נמוך ואבוד בצמחייה. אין בטון, רוב החומרים המשמשים לבנייה הם עץ ממוחזר ועצים שנפלו, ויש רק שבע סוויטות אוהלים, מוסוות ב-136 דונם של שממה. הם נוחים, מרווחים, מקוררים על ידי רוחות החוף. אני אוהב את קונספט האוהל היוקרתי ואת העובדה שהוא לגמרי מחוץ לרשת. כל מוצרי האמבט מיוצרים במקום ו-100 אחוז אורגניים. רוב האוכל המוגש מקורו במחוז גואנקסטה. יש מדריך חוקר טבע שהוא מורה מבריק על החי והצומח היבש של היער ועל החיים הימיים של פונטה גורדה. ויש מרפא תושב, יאמונה, שהתאמן בהודו ומומחה לניקוי צ'אקרות. הוא מתאמן בספא, החבוי ביער ומגיע אליו באמצעות גשר תלוי.

"כאשר COVID-19 פגע, הנכס היה רק ​​בן שנתיים. בלי אורחים, התמקדנו בשכנים שלנו. לאנשים הייתה מעט עבודה והרבה זמן בידיהם. אז עשינו איתם עסקה: נתנו להם חומרים, והם נתנו מזמנם לעזור לשפר את העיר. הם עשו עבודה נפלאה, צבעו את בית הספר ואת תחנות האוטובוס בציורי קיר ותיקנו את גג הכנסייה. הם הרגישו שימושיים שוב, וכך גם אנחנו. תרמנו גם מסכות ומזון, וזה חיבר אותנו עוד יותר לנואבו קולון השכנה - שם יש בתיהם של רבים מהצוות".

שלום דפיפר, מגדלת ומלונאית, בעלת מלון Cala Luna בטמרינדו יחד עם אחותה, אלס דפיפרה, וגיסה לשעבר, אנטוניו פילורזו.

"הגעתי לטמרינדו ב-1992 עם אחותי ואחר כך גיסי. התאהבנו במדינה השקטה, עשירה בטבע, שוחרת שלום, ללא צבא, מערכות רפואה וחינוך טובות ופוטנציאל. התחלנו לבנות את קאלה לונה שנתיים מאוחר יותר.

"אני בן למשפחה בלגית עם תשוקות קולינריות, ו-15 שנים של מגורים באיטליה והמון נסיעות הפכו אותי לפודיז לכל החיים. בעבודה עם האגרו-אקולוג הצעיר של קוסטה ריקה קרלוס פינידה סוטו ועם השפים שלנו, המצאנו תפריטי טעימות שהופכים את התוצרת המקומית לכוכבת המופע. אנחנו משתמשים בעיקר במה שאפשר לגדל כאן. לבסיס הקלאסי של כל מנות קוסטה ריקה - פלפלים, כוסברה, בצל ושום - הוספנו כוסברה זאב ערבות, צ'אי, אניס בר, אווויטה, קארואה, עלי תמרהינדי, פרחי מדרו כושי ואספרגוס חוף. קיבלנו השראה גם ממרכיבים מסורתיים: סורגום, הרבה ירקות שורש, אפונת יונים ותירס כחול וסגול. יש לנו גינת ירק אורגנית משלנו בגודל שבעה דונם, כוורות דבורים וגינת עשבי מרפא. כל זה עוזר לשמור על טביעת הרגל הפחמנית שלנו קטנה. צמצמנו בצורה מסיבית גם את הפסולת, ללא פלסטיק, ואנחנו מנסים להשתמש בכל חלק מהמרכיבים שלנו - למשל, אנחנו מתסיסים קליפת אננס כדי ליצור חומץ אננס משלנו ומשתמשים בתסיסה שלאחר מכן ללחם מחמצת. ואנחנו מכינים גרסה צמחונית של מנה מסורתית שנקראת קרנה מכדה מקליפת פלנטיין.

"אנחנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם דייגים מקומיים כדי להתרחק מהמינים הממוסחרים בכבדות, כך שלא תמצאו טונה או לובסטר בתפריט שלנו. במקום זאת אנו בוחרים קונגריו בשרני, מקרל פסיפיק חמאתי, וגרפור מנוקד טרי ועמוק. אנו מוצאים מולים ורכיכות אחרות מקהילת פאליטו באי צ'ירה, תוכנית בראשות נשים הנתמכת על ידי אוניברסיטת קוסטה ריקה. תאמינו או לא, אף אחד מהדגים האלה לא ניתן למצוא בשוק המסחרי.

"קרלוס, שהוא מסנטה קרוז - בפנים הארץ מתמרינדו - הוא אחד מהדור החדש של אגרונומים אורגניים שצצים בקוסטה ריקה. הוא עלה על הסיפון לפני שלוש שנים, בחודש לפני שסיים את לימודיו. הוא מדהים, אחראי באופן מלא להצלחת גינת המטבח שלנו. דרכו הפכנו להיות מעורבים באופן פעיל בקבוצות קהילתיות. זה היה חשוב ביותר במהלך משבר COVID-19. מה שיש לנו כאן הוא באמת עדן אוכל".

חואן דייגו אוונג'ליסטה הוא גולש ומעצב גלשנים מארגנטינה; ב-Cheboards, הסטודיו שלו בטמרינדו, הוא היה חלוץ בבניית גלשני עץ בלסה נטולי רעלים.

"נולדתי במאר דל פלאטה, ארגנטינה. זו עיר יפה על הים עם סצנת גלישה קטנה משלה. התחלתי לגלוש בכל קיץ ואהבתי את זה. אבל במהלך החורפים, דרום האוקיינוס ​​האטלנטי מתקרר, ועד מהרה למדתי לנסוע למקומות אחרים כדי לגלוש. כשהייתי בן 25, הגעתי לקוסטה ריקה בפעם הראשונה ופגשתי את אשתי, מארייקה. לאחר נסיעות נוספות, התמקמנו בטמרינדו ב-2012.

"כמעט תמיד שמש כאן, והים חם, עם גלים נהדרים ורוחות מהחוף. חשבתי: זה מקום מגניב לחיות בו. מטיילים תמיד עוברים, מחפשים גלים ובילוי טוב. ישנם סוגים רבים של הפסקות גלישה כמו שיש מלונות או מסעדות. יש לנו שני בנים, בני ארבע ושש, וכולנו גולשים. זה גן עדן למשפחות. אנחנו נמצאים ממש באמצע הטבע, והקטנים לומדים ליהנות מהדברים הפשוטים של החיים. ואם אתה גולש רציני, אתה יכול להגיע לאיים הקאריביים והאוקיינוס ​​השקט באותו היום.

"תמיד אהבתי לעבוד עם הידיים שלי. בתור ילד שיחקתי הרבה בלגו והכנתי את הדמויות לוחות עץ קטנים כדי שיוכלו לגלוש. זה גדל לתשוקה ואומנות שלי, והיום אני מייצר גלשנים כדי להפיץ את הכיף לאחרים. אני משתמש ב-90 אחוז חומרים אורגניים ומתמחה בעבודה עם בלסה קוסטה ריקה. זהו עץ בהיר בעל איכויות ייחודיות: הוא צף בקלות וגמיש, שני הדברים שגולשים אוהבים. זה גדל מקומי, אז אנחנו חוסכים כסף ופליטת פחמן.

"הגלישה חיה מאוד - והיא מיועדת לכולם. הקהילה שלנו כאן די מגוונת. יש גולשים בכל הגילאים, מפעוטות ועד בני 80, מכל הלאומים והרקעים. אתה רואה במים לוחות עמידה, פויל, לונגבורד ושורטבורד. אנחנו תמיד מארגנים תחרויות ופסטיבלים; אירוע הקיץ הגדול הוא פסטיבל סרטי הגלישה הבינלאומי Tamarindo. ליד טמרינדו, המים הצלולים והחביות הטובות אי אפשר לעמוד בפניהן. השגת חבית היא המטרה הסופית של כל גולש. זה כמו ללכת לאיבוד בזמן. כשמזג ​​האוויר שטוף שמש והמים נקיים, זה כמו גן עדן."

ברנל דיאז, ביולוג וחקלאי, טייל ברחבי חצי האי ניקויה וקוסטה ריקה ועבד כחוקר טבע ומנהיג משלחות עבור משלחות נשיונל ג'יאוגרפיק וקרן חיות הבר העולמית במשך 20 שנה.

"אנשים תוהים לעתים קרובות מדוע קוסטה ריקה הפכה לנקודה החמה הזו למגוון הביולוגי העולמי. זה סיפור ארוך אבל קשור לזה שאנחנו מבודדים מהממשל הקולוניאלי במשך מאות שנים.

"קוסטה ריקה לא תמיד הייתה האומה הזו לדוגמא. כריתת היערות הייתה איום רציני עד שהגנים הלאומיים הוקמו בשנות ה-50. למדנו, בזכות חלוצים כמו הביולוג מריו א. בוזה, המנהל הראשון של שירות הגנים הלאומיים במדינה, שאנחנו יכולים למכור עץ מאה פעמים לתיירים במקום פעם אחת בלבד לחצרות העצים.

"נולדתי בחווה ליד העיירה גרציה, מוקפת בציפורים, צמחים, נהרות ומים שאפשר לשתות בכל מקום שעצרתם לנוח. אבי היה ההשראה שלי. היה לו רעיון להשאיר חלקים מארצנו ללא שינוי כדי לעצלנים, נחשים וקופים לחיות לצדנו. למדתי לזהות מינים כילד צעיר וכיוונתי משקפת לעתים קרובות יותר מכל אקדח, למעט כשעזרתי לאחי בפרויקט מדעי שכלל פחלוץ. זה היה טבעי עבורי להפוך למדריך ולהראות לכולם את העולם הזה.

"ביליתי זמן רב ביערות העננים של מונטוורדה, והיו אלה בוטנאים וחוקרי טבע שהובילו אותנו לפתח תיירות אקולוגית יד ביד עם המדע. לא נתנו לתיירים לבוא קודם ולקלקל הכל, כפי שקרה בהרבה מקומות בעולם. ככל שהתיירות האקולוגית גדלה והפכה למקור הכנסה מרכזי, אנשים נעשו מודעים לכך שהסביבה והאקולוגיה חיוניות לפיתוח.

"ניקויה היא בהחלט גן העדן של החוף של קוסטה ריקה ויש לה מזג האוויר הטוב ביותר, אבל חצי האי הדרומי של אוסה לוקח את הפרס עבור חיות בר ובתי גידול. זה מדהים, בין השאר בגלל ה-Golfo Dulce, פיורד טרופי שנמצא עמוק מאוד במרכזו. גוש האדמה נחצב כאשר פנגיאה נפרדה, והמגוון הביולוגי מדהים - מינים מהעולםאֲמָזוֹנָהואפילו רחוק ככלמדגסקרניתן לראות כאן. זה המקום שבו היגוארים והטפירים הנותרים של קוסטה ריקה מוצאים מחסה, מתחת לחופה מלאה יונקי דבש, טרוגונים וטוקנים.

"יש מקומות בקוסטה ריקה שעדיין די לא התגלו: מעט מאוד אנשים היו באי קוקוס; זה מופיע בספרי ההיסטוריה בגלל סיפורים על אוצר ושודדי ים, אבל זה גם ביו-אוצר, אתר של רשת עצומה של חיים ימיים כמו גם מיני ציפורים אנדמיים לאי. אבל אני מעודד מבקרים לבלות גם עם המין האנושי. לכו לעיירות קטנות כמו Zarcero, Grecia או Atenas, ותחוו את התרבות האמיתית של האזור הכפרי. אנחנו מדינה פתוחה ומכניסת אורחים להפליא. אנחנו מקום שבו אנשים חיים בשגרה מעבר למאה שנה. אני מתייחס לאופן שבו אנחנו עם מבקרים ועם שכנינו - תמיד מוכן ללמוד מאחרים, וללמד גם אותם".

מאמר זה הופיע בגיליון ינואר/פברואר 2021 שלקונדה נאסט טרוולר.הירשמו למגזין כאן.

עוד השראה מCondé Nast Traveler
רכבת רוקי הרים של קנדה פונה לקולורדו ויוטה
היעדים הטובים בעולם: רשימת הזהב לשנת 2021
נסיעה דרך רוסיה ברכבת הטרנס-סיבירית
50 דברים לעשות באירופה לפחות פעם אחת בחיים
המקומות היפים בעולם
סרטי הטיולים הטובים ביותר בכל הזמנים