כרגע אובססיבי ל: סלי ארוחת הבוקר בקמלאם קיי בבהאמה

אחרי החתונה שלי בחודש מאי, הייתה לי רשימת בדיקה סופר קצרה, אך יציבה למקום בו היה לנו המיני-ירח שלנו, או את המילוט המהיר שלנו בן שלוש לילות לפנינוירח דבש ארוך יותר, ספארי בטנזניה באוקטובר. רציתי למקום קרוב-בטיסה של ארבע שעות מעיר ניו יורק-ומקום בו נוכל לעשות שום דבר.

Kamalame Cay, רומנטי עד כדי גיחוךאתר הנופש האי הפרטיבבהאמה, נמסר על שניהם. נשארנו באחד מבונגלוס החוף שלהם, שפירושו ברוב הימים, אפילו לא ראינו אורח אחר עד ארוחת הערב. הייתה לנו עגלת גולף משלנו, שהעניקה לנו תחושת חופש ונתנה לנו להעמיד פנים שאנחנו מסתובבים סביב האי הפרטי שלנו. ו- Wi-Fi מוגבל לאזור קבלת הפנים של אתר הנופש, ולכן מנותק בברק.

אבל הנוחות המוחלטת הטובה ביותר בKAMALAME CAYהיה סל ארוחת הבוקר: סל נצרים פשוט מלא בתרמוס של קפה, מיץ תפוזים, יוגורט, פירות טריים כמו קנטלופ או דבש, ומאפים חמים שיופיעו קסומה בדלתנו כל בוקר עד 8 בבוקר לא היינו צריכים לשאול על זה לפני הזמן או להזמין אותו בלילה הקודם. זה פשוט יהיה שם (זה נכלל בתעריף החדר עבור כל אורח במלון, בין אם אתה אוכל לה א-קארט או בתוכנית הכל כלול).

סל ארוחת הבוקר בקמלאם קיי.

באדיבות כמאלם קיי

היינו מתעוררים במיטתנו בגודל המלך בקטיפה לשמש הזורמת דרך הווילונות הלבנים העדינים שלנו-אז הייתי מתנער החוצה להביא את סל ארוחת הבוקר. בכל בוקר הייתי מעוטף בזהירות את הטרור שלנו כמו מתנה לחג המולד, מפרט כל פריט קטן ומושלם. הרגשתי שמחה ממש כשגיליתי משהו חדש (ביצה קשה! כמה מהורהר!) שלא היה שם יום קודם. הטקס הפשוט הזה קבע את הטון ליום. נוכל לקחת את זמננו בבקרים. ברוב הימים לא התלבשנו עד הצהריים. לא דיברנו עם אף אחד מלבד זה. לעזאזל, אפילו לא ישבנו ליד שולחן לאכול. התחבקנו להיות עצלן, משהו שאנחנו לעתים רחוקות עושים בבית, אפילו לא בסופי שבוע.

"זה מרגיש כאילו מישהו מטפל בך," אומר הבעלים המשותף מייקל קינג היו. כמובן שתמיד תוכלו לפנות לחדר האוכל לארוחת בוקר שנייה - דגים וגריסים, טוסט אבוקדו - אבל באמת אין צורך. "בשעה 4:30 בבוקר צוות האפייה מתחיל להכין מאפינס בננה, לחם קישואים או עוגת פאונד", הוא אומר ומתאר כמה מהטובות שמצאנו בסל שלנו כשדיברנו בימינו (האם היינו פוגעים קודם בבריכה או בחוף הים ?) ותפסו אחד את השני על הפרקים שסיימנו בלילה הקודם (אין Wi-Fi, זוכר?). זו הייתה דרך כל כך נעימה וקלה להתחיל את היום, אפילו דיברנו על שכפול סל ארוחת הבוקר בבית בניו יורק. לא ממש משכנו את ההדק ברכישת סל פיקניק משלנו, אבל ארוחת בוקר עצלה במיטה נשמעת כמו מסורת יום נישואים מצוינת.