הגרילים הטובים ביותר לבישול בחוץ בקיץ הקרוב

שום דבר לא אומר קיץ כמו ניחוח העשן ברביקיו באוויר. והאם הצלייה של העונה מתרחשת בפארק הקרוב ביותר עם חברים, בפטיו האחורי, או מחוץ לרשת בטיול קמפינג משפחתי, בישול בחוץ הוא הדרך הטובה ביותר לנצל ימים ארוכים יותר ומזג אוויר יפה.השנה, כאשר רבים מאיתנו ישתמשו בכמה ימי חופשות בבית, השקיעו בגריל משלכם - או לשדרג את הדגם הנוכחי שלכם - כך שתוכלו לאסוף סביב הברביקיו מתי שתרצו.

עבור תנורי טירון שקונים את הגריל הראשון שלהם למומחים המחפשים מערך ברמה הבאה, אלה הם הגרילים הטובים ביותר לקנות בשנת 2020-חלקם נועדו לחנות בבית, בעוד שאחרים נועדו לקחת את הדרך (אלה עובדים היטב גם במרחבים עירוניים קטנים יותר). כללנו גם כמה אביזרי צליה חיוניים, כך שתוכלו לפגוע בקיץ הקרקע בקיץ, ולבשל יותר מסתם המבורגרים ונקניקיות.

כל המוצרים המוצגים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כשאתה קונה משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה שותפים.

גריל

וובר קומקום גריל

וובר הוא שם איקוני כשמדובר בגריל. רובנו גדלנו לצד דגם הקומקום הקלאסי - אתה מכיר את הטיפוס, עם מכסה עגול קרמי אדום או שחור, ועמדת חצובה מתחת - אבל הרבה גרילרים עדיין יטענו שזה האהוב עליהם. אנו מסכימים: גריל וובר קומקום אינו סלסולים, אך מבצע את העבודה בכל פעם. ועם רק סורג מתכת אחד, קל לניקוי. אם אתה רק מתחיל לגריל שאינו גז, לכו על גריל הפחם הפשוט של הקומקום הפשוט, אך שלם מעט תוספת עבור הפרמיה-יש לו תכונות כמו לוכד אפר מובנה שיקל עליך ניקיון.

קנה עכשיו: 165 $, Homedepot.com

גריל ה- PK והמעשן המקורי

גריל PK הפחם לא רק נראה קלאסי (זה יהיה ממש בבית שחונה לצד ANAirstream), הוא צבר פולחן בעקבותיו מאז שהפך לראשונה לפופולרי בשנות ה -60 וה -70 לתפקודו. גוף האלומיניום הגבס מוגן על חלודה, מגיע על עגלה עם גלגלים עם מגש לכלי בישול, ויש לו ארבעה פתחי אוורור שיעזרו לשלוט על זרימת האוויר וטמפרטורתו. זה גם משמש כמעשן - להסביר מדוע תראו כל כך הרבה כאלה בדרום שבהם עישון הוא עסק רציני. אם שלטת בוובר, PK הוא השלב הבא הטבעי.

קנה עכשיו: 370 $, pkgrills.comאוֹ380 $, Huckberry.com

מארש אלן היבאצ'י גריל

אף על פי שהם מיוצרים כעת בכל העולם, גרילי היבאצ'י מגיעים ממסורת ארוכה של גרילים ניידים ופחם המשמשים ביַפָּן, לעתים קרובות קבעו שולחנות כדי שסועדים יוכלו לצפות בהםארוחה מיוצרתו עם זאת, עבור גריל ביתי, הם סגנון גריל אהוב מכיוון שהם קטנים וניידים, וניתן להשתמש בהם בשולחן השולחן על דלפק המטבח בבית. אפשרות ברזל יצוק זו עדיין קלה מספיק כדי להוביל 18 פאונד, ויש לה רשתות בישול מתכווננות שניתן לארגן מחדש. אתה יכול רק לבשל כשניים עד ארבעה מבוגרים בכל פעם, תלוי כמה כולם רעבים, אבל זה פלא בחלל קטן, ומספק טעם נהדר לבשר וירקות בכל פעם.

קנה עכשיו: 30 $, Acehardware.com

לינקס גריל גז בודד

אם אתה רוצה את קדילאק הגרילים, ללא בלגן של פחם או עץ, לכו על אפשרות גז בודדת כמו דגם 42 אינץ 'מ- Lynx. הגריל הזה עושה את הכל עם שני מבערי נירוסטה, מבער מסובב נפרד, טונות של בישול ומשטח הכנה, ואור כך שתוכלו לפקוח עין על הקציצות שלכם גם לאחר שהשמש קבעו. זה לא זול, אבל אם אתה מתכנן לבזבז את כל הקיץ לאויש את הגריל, זה יהפוך את החוויה לחלק יותר. בנוסף, החלק הפנימי של גריל גז הוא שהדלק בדרך כלל פחות יקר מפחם או עץ, מה שמקל על הצדקת הרכישה בטווח הרחוק. (מומחי גריל רבים יטענו כי גריל הגז הקיטור יוצר עוזר לבשר לשמור טוב יותר על לחות.)

קנה עכשיו: 4,800 דולר, ajmadison.com

וובר סמוקי ג'ו גריל נייד

לקבלת אפשרות שקל לארוז ולקחת איתך - ומאוד סביר - וובר גריל בגודל 14 אינץ 'הוא קלאסיקה מודרנית. כמו Webers גדולים יותר יש לו גוף קרמי, ואוורור מתכוונן על המכסה, בתוספת אחריות ל -10 שנים. אבל זה גם קטן מספיק כדי לארוז לרכב עבור אטיול קמפינגאו, עבור תושבי העיר, זורקים פנימה גדולה ותקחו לפארק הקרוב. יתכן שלא תוכל לנתק עשרות המבורגרים כמו שאתה יכול במערך גדול יותר, אבל זה יעשה את העבודה עם טביעת רגל זעירה.

קנה עכשיו:$ 35, homedepot.com

NOTO DIA HIBACHI GRILL

אם אתה כבר נמכר ברעיון של היבאצ'י אבל רוצה משהו קצת יותר מסורתי, לכו על גריל השולחן של נוטו דיא. עם בסיס עץ מדהים של Paulownia ומשטח רשת תיל פשוט למעלה, דגם זה נראה טוב שישב בחוץ ודורש אפס ידע קודם לשימוש. עם זאת, אין בו את כל התכונות של גרילים אחרים (כמו פתחי אוורור, מדחומים וכו '), אבל בקצת יותר מארבעה פאונד, קחו בחשבון את זה גריל המתנע שלך, או פשוט ליווי לליווי למערך גדול יותר בבית.

קנה עכשיו: 103 $, Amazon.com

Kamado Joe Classic III

עבור מגוון אפשרויות בישול, קמדואים מרובי משימות הם הדרך ללכת - והמותג של קמאדו ג'ו הוא ללא ספק המועדף על הקהל בימינו. גרילים בצורת ביצה מאפשרים להשיג מגוון רחב של טמפרטורות, כך שתוכלו לצלות, לעשן ולצער; הכלים הסגורים נועדו לנעול לחות, ויכולים אפילו לפעול כתנור להכנת פיצה, לחם או קינוחים. ה- 18 "הוא בגודל נחמד מכיוון שהוא יכול להתאים ליותר מעשרה קציצות המבורגר עליו בכל פעם, אך הוא לא ישלוט בפטיו שלך כמו הדגם הגדול יותר בגודל 24 אינץ '. אמנם זה ללא ספק קטע השקעה, אך אינספור עדות קמאדו ג'ו ישכנעו אתכם שזו השקעה שכדאי לעשות.

קנה עכשיו: 1,700 $, BBQGUYS.com

אביזרי גריל

סט גריל של Cuisinart 20 חלקים

קבל את כל מה שאתה צריך כדי להתחיל לצלוע בבת אחת. סט גריל Cuisinart זה מגיע עם כל היסודות, כמו מרית מתכת ויציבה של מלקחיים, בתוספת תוספות גבוהות יותר-טק כמו מזלג טמפרטורה דיגיטלי עם נורת LED. ואם אתה מתכנן להכין קבב של שיש, או לצלול תירס על הקלע, יש לו גם שיפודים ומחזיקי תירס. מועיל במיוחד הוא מארז הנשיאה של אלומיניום אשר נועל בבטחה את הציוד שלך לאחסון או הובלה.

קנה עכשיו: 70 $, CrateAndbarrel.com

סל דגים בגריל

שום דבר לא אומר קיץ כמו דג בגריל מלא - וסל הצלייה הזה יקל על השלכת תפיסה טרייה ממש על המנגל. מכיוון שזה נגמר עם ציפוי שאינו מקל, גם הניקוי הוא פשוט (לא עוד קרצוף עור סלמון מעל סורגי הגריל). אם אתה פישר, ארוז את זה ואת מיני וובר או היבאצ'י שלך לסוף השבוע הבא שלך בחוץ. אחרת, השתמש בו לפירות ים שנקנו בחנות, כולל פילטים חתוכים, ממש בבית. ארוז בכמה עשבי תיבול טריים ולימון, ויש לך לעצמך ארוחה מהירה בהשראת ים תיכונית.

קנה עכשיו: 10 $, DicksSportingGoods.com

סינר קרוסבק

בשנים האחרונות יש לסינרי קרוסבקהייתי בעלייהו המראה בהשראת היפנים, שנופל יותר לטריטוריה של Smock-Teacher, הוא זורם, מחמיא ונוח-בעוד שעדיין שומר על הבגדים שלך נחמדים ונקיים מתחת. גרסה קיץ זו בצבע כורכום תיראה צד גריל טוב, ובחזרה במטבח. ובזכות כותנה שטופה סופר-רכה, זה כל כך נוח שאולי תשכח להוריד אותה-אם כי יש סיכוי שאף אחד לא יבחין בו.

קנה עכשיו: 20 $, WorldMarket.com

Lodge Griddle

יש משהו מספק מאוד בסימני גריל על נקניקיות או חתך של סטייק. אבל יש גם משהו מספק בזרקת ביצה מטוגנת על ההמבורגר שלך, ואתה תצטרך מחסה כדי להשיג זאת. Lodge ידוע בייצור מחבתות ברזל יצוק באיכות גבוהה, מראש במחיר מעולה, כך שלא מפתיע שגם המחיר שלהם מספק. זה הפיך, גם עם צד שטוח וגם צד סגור כאשר אתה רוצה את סימני הגריל האלה, אך מודאגים מרצועות הבייקון שלך או אספרגוס רזה שנופלים דרך מגרש המנגל.

קנה עכשיו:75 $, Williamssonoma.com

סט תבלינים

לא משנה מה רמת המיומנות שלך ברביקיו, מעט תבלין ידרוך את משחק הגריל שלך בגדול. הסט של 10 חלקים זה מגיע עם סדרת תבלינים המיועדים לגריל שלך-מתערובת קריאולית של לואיזיאנה וכלה בתיבול אדובו חריף-כל מה שיעזור לך לשכפל מנות מנגל מכל העולם. כמה מהתבלינים מיועדים במיוחד לחתכי בשר מסוימים, כמו צלעות, אך רובם מגוונים וניתן להשתמש בהם על פירות ים, בשר אדום, עופות או שפע של ירקות.

קנה עכשיו:75 $ עבור 10 צנצנות, Spicehouse.com