הדיילות הגיעו זמן קצר אחרי שהיינו בגובה שיוט כדי לקבל את הזמנות האוכל והשתייה שלנו, ואני התפשרתי על סלט פארו, לזניה וכתף חזיר. תפריט המשקאות כלל שישה יינות (מבעבע, לבן, רוזה, שני אדומים ויין קינוח), ארבעה קוקטיילים מיוחדים (שניים מהם ניתן להכין כמוקטיילים), בירות מלאכה ומשקאות חריפים.
משקאות לפני ארוחת הערב מוגשים עם שלישיית חטיפים.
סטפני וושירות ארוחות משלב מספר מנות קטנות לבחירתכם.
סטפני ווזמן קצר לאחר מכן, הדיילת הורידה את ה-Black Maple Old Fashioned שלי, שנעשה עם ג'ק דניאל'ס, מייפל, ביטר וקליפת תפוז, לצד שלישיית חטיפים: דולמה, שקדים מחוממים ועקיצות פלפל אדום. הקוקטייל היה מאוזן היטב, והמרירות של המשקה השתלבה היטב עם חטיפים מתוקים ומלוחים, שלעסתי תוך כדי צפייה בסרט.
הארוחה עצמה לקחה קצת יותר זמן, אבל זה היה בהחלט שווה לחכות. טעמו של סלט הפארו היה טרי, עם צנוניות, עגבניות ובזיליקום, והפארו בושלו כדי לשמור על כמות טובה של ביס. הלזניה, מנה גדולה להפתיע, התחממה ומנחמת. והכי התרשמתי מכתף החזיר הרך, שהוגשה עם שומר צלוי. זה היה מתובל היטב ובאמת לא היה במקום במסעדה. הארוחה הגיעה גם עם חתיכת לחם (לא נחוץ, לדעתי, כי גודל המנה היה די גדול), וקערה קטנה עם פחית מלח מלדון, בקבוק קטן של שמן זית, ונרתיק צ'ילי קלברי. שֶׁמֶן. ממש אהבתי את המגע הזה, ומיד שפכתי את שמן הצ'ילי על הלזניה שלי, נזהרתי לא להתיז על הסוודר הלבן שלי.
מנת התבלינים של מלח, שמן זית ושמן צ'ילי
סטפני ווג'לטו וניל לקינוח
סטפני וואחרי שסיימתי את הארוחה הגיעה עגלת קינוחים, עם ג'לטו וניל (עם או בלי תוספת של פירות ושיבולת שועל) וצלחת גבינות. הג'לאטו היה סיום נפלא לארוחה, ונמנמתי זמן קצר לאחר מכן.
בעוד שבמקור ביקשתי להעיר אותי לארוחת בוקר - שם תוכל לבחור באופן דומה שתיים מתוך שלוש מנות בין תותים, יוגורט קוקוס וטארט ביצים - שיניתי את דעתי כדי לישון קצת יותר. במקום זאת, הביאו לי ארוחת בוקר להפסקה, עם חליטה קרה של לה קולומב, מיץ ירוק דחוס מיץ ובר-ארוחת בוקר של Early Bird, שאותו זללתי בשמחה בחדרי במלון מאוחר יותר.
גזר, קארי שרימפס וקאוואטלי בדרך מלונדון חזרה לניו יורק
סטפני ווארוחה לפני הנחיתה של מרק, לחם וכריך
סטפני וושירות הארוחות היה זהה בטיסה חזרה, אבל עם אפשרויות חטיפים ואוכל שונות. הפעם, בחרתי בגזר קלוי עם יוגורט, קארי שרימפס וקווטלי - זה היה ממלא וטעים באותה מידה, אבל אני מודה שאהבתי את ארוחת הערב בדרך על פני קצת יותר. ארוחת הערב, שהוגשה ממש לפני הנחיתה, הייתה ארוחה קטנה יותר דומה, שבה אכלתי מרק צדפה איטלקי וכריך (מתואר כפניני בתפריט, אבל אכלתי הרבה יותר כמו גבינה בגריל). בסך הכל, הייתי מרוצה להפליא משירות הארוחות - הלוואי וחברות תעופה נוספות יאמצו את היכולת לבחור מכמה צלחות קטנות, במקום מתאבן סטנדרטי ורק בחירה של מנה ראשונה.
נגיעות נוספות שגורמות ל-JetBlue להתבלט
היו עוד כמה פרטים שגרמו למחלקת העסקים של Mint להרגיש בדרגה מעל הצעות פרימיום טרנס-אטלנטיות אחרות. ה-Wi-Fi החינמי עבד לאורך כל הדרך - החל מרגע שעלינו למטוס, בניגוד לאחר שהגענו לגובה שיוט. זה עשה את זה הרבה יותר קל להישאר מחובר במשך חלק ניכר מהטיסה, עזר במיוחד לעבודה בשעות היום בין לונדון לניו יורק. האוזניות מבטלות רעשים נאספו לפני שנחתנו, אבל הצוות הגיע עם אוזניות לכל מי שרצה לסיים את הסרט שלו. והצוות חילק פתקים אישיים בסיום הטיסה, יחד עם סיכות מנטה לאיסוף. יש הרבה חברות תעופה עם אפשרויות פנטסטיות במחלקת עסקים בין ניו יורק ללונדון, אבל למכורים לנסיעות אוויריות, חווית JetBlue בהחלט שווה בדיקה. הייתי טוען שעם המושב הנוח שלו, אפשרויות האוכל מעל ומעבר ונגיעות נפלאות, זו מחלקת העסקים שיש לנצח.
