זה מדהים כמה מהרניו אינגלנדהנוף משתנה ברגע שאתה נוהג מעבר לגבול החורף של מיין. לכיוון צפון על כביש 95 דרךניו המפשייר, רחבת הפרברים והחופים החוליים הרחבים מתפוגגים לכפרים נידחים, לשטחים עצומים של יער ולקו חוף אטלנטי מחוספס. בחודשי השיא של הקיץ (ואפילו בסתיו הכתפיים), קטע הכביש המהיר הזה הופך למעשה למגרש חניה של צופי החוף ויוצאי סוף שבוע מציצים עלים המזעקים את דרכם צפונה לחופשה עירונית. אבל בחודשי החורף הקרים? אתה יכול להפליג יחד מבוסטוןלגבול מיין תוך 60 דקות שטוחות.
בעוד שהקיץ והסתיו הם עדיין עונת שיא התיירות בחוף מיין, מקורבים טוענים זה מכבר שביקור במדינת עץ האורן הוא מתגמל בכל עת של השנה. אפשר לטעון שהחודשים הקרים יותר הם שבהם המדינה באמת מרגישה הכי דומה לעצמה - איתהhygge- אווירה טעימה ליד האח, פירות ים טריים להפליא שנקטפו היישר ממימי מפרץ מיין הצוננים ושפע של פעילויות בחוץ (ובפנים). אפילו בחודשי החורף, תגלו שהמדינה הזו פשוט שופעת עסקים קטנים שאפשר לחקור - מלונות בוטיק מפוארים, מסעדות נהדרות וחנויות ייחודיות, כולם מנוהלים על ידי אנשים נלהבים מאוד עם סיפורים מעניינים לספר.
למעשה, מדינת מיין כל כך עצומה שאפשר לחזור שוב ושוב כדי לחוות חוויה אחרת בכל פעם: גולשי סקי מכירים ואוהבים את ההרים הפנימיים כמוSugarloaf ונהר סאנדיי, ולמדינה יש גם סצנות משגשגות של סקי קרוס קאנטרי ואופנועי שלג. אבל אם אתם מחפשים טיול סופי שבוע נעים ללא התעסקות, בהתראה קצרה, תגלו שמיין החוף, בחורף ללא ההמונים דמויי דיסנילנד, הוא באמת, כפי שמרמזת הסלוגן של המדינה, "ה איך שהחיים צריכים להיות." הנה איך לראות את מיין בחורף אם אתה רוצה לארוז כמה מהדברים הטובים ביותר של המדינה לעשות בחופשה צבעונית, מהחלק העליון של המדינה ועד למטה.
קמדן, עם ה-Norumbega Inn שלה, לא נסגרת עוד בחודשי החורף כמו פעם.
באדיבות Norumbega Innפיק מיין: היוקרה השקטה של אמצע החוף
הדבר היפה במיין הוא שאפילו מיינרס חולקים על היכן נמצאים דברים מסוימים. "אמצע החוף", למשל, הוא בעצם הכל לאורך קו החוף בין פורטלנד לאי הר המדבר, אבל יש שיגידו שזה טכני בין פריפורט לאלסוורת' - או באת' לאלסוורת'. או באת' והר מדבר. (הבנתם את הרעיון.) אבל מה שמיינרס יסכימו עליו לחלוטין הוא שהאזור הזה שפעם באמת נסגר לחודשי החורף פשוט לא יותר.
דוגמה מצוינת לכך נמצאת בקמדן, שבו ההיסטורי וטירהפונדק נורמבגההשלים בשנה שעברה שיפוץ מפואר כדי להיפתח מחדש כמלון מסוגנן ואלגנטי בכל ימות השנה בבעלות חדשה. חלק זה של המדינה הוא טבלה יפהפייה של יופי מחוספס בתקופה זו של השנה, עם קווי חוף דרמטיים וסלעיים, עיירות מקסימות היישר מסרט הולמרק, והכל עם תאילנדית מצוינת להפתיע (גרגר ארוך) וקוסטה ריקה/קריביים (חוף בינוני) אוכל לאורך הדרך - שניהם בטעם משביע במיוחד בחודשים הקרים יותר. אם אתה חובב אוכל, עשה עיקוף מעט פנימה אל המקוםחנות אלנה, מועמד לחצי הגמר הלאומי של פרס ג'יימס בירד לשנת 2024 למסעדה החדשה הטובה ביותר - השף דווין דירדן משנה את התפריט באופן דרסטי מדי שבועיים, ועובר מהשפעות קוריאניות למקסיקני לבסקים.
בוויסקאסט הסמוכה, חנות ייןבדרך שקטהאוצר שילוב של יינות מסקרנים וקשה למצוא, ומזמין את האורחים להתעכב זמן מה בבר היין על תפריט של צלחות קטנות עונתיות. הם מגישים את היינות שלהם באמצעות כוסות קריסטל באיכות גבוהה - מגע מעודן בצורה מפתיעה במקום מחוספס אחרת, וכזה שמגלם לחלוטין את האווירה של מה שמיד קוסט מיין הופך להיות.
אזור זה גדוש בפעילויות חוצות. לא גולשים, שמחים: הקערת שלג קמדןמציעה מזחלות קורעות עבור 10 דולר בלבד לשעה. ולחוויה בלתי צפויה אך מובהקת במיין, שקול להזמין חוג חתירה עםדורי וומן חתירה,שלוקח את האורחים אל מפרץ בלפסט בדורי עץ מסורתיים כל השנה (בהמתנה למזג האוויר, כמובן).
לפני שתחזרו הביתה, הקצו לכם זמן לעבור דרך פריפורט. זה הבית שלLLBeanהדגל (החנות היחידה של המותג הפתוחה 24 שעות), כמו גם אתFreeport Conservation Trust Trails, שטח של 1,500 דונם הפתוחים לציבור לטיולים רגליים ונעלי שלג. זה המקום המושלם למתוח את הרגליים ולנשום את אוויר החוף הפריך הזה לפני הנסיעה חזרה.
פרס ג'יימס בירד לחצי הגמר לשנת 2023, Sur Lie, מגיש טאפאס אמריקאי ספוג בינלאומי בפורטלנד.
דוסון רנו/באדיבות סור ליסצנת אירוח שוקקת חמה כתמיד: פורטלנד
הקרב הגדול בפורטלנד בימים אלה? פתיחת אפריל הקרובה שלמלון לונגפלו- מלון הבוטיק העצמאי הראשון בשירות מלא שנפתח שם זה כמעט עשרים שנה. הספא החדש שלו, במיוחד, יהווה תוספת מבורכת לסצנת המלונות של העיר. אם אתה לא יכול לחכות עד האביב, שניהםהפרנסיסוטייגר עיוורמציעים את האווירה הוויקטוריאנית המשופצת שבה ידועות שכונות ווסט סייד של פורטלנד (Blind Tiger היא מבחינה טכנית שני מקומות קרובים זה לזה, ושניהם פנטסטיים באותה מידה). אבל אל תסמוך רק על מלונות בוטיק בשביל הכיף - החדשחופה הילטון ווטרפרונטהיא דרך פנטסטית לממש כמה נקודות של Hilton Honors, ויש לה מסעדה מהממת ובר סגור על הגג עם נוף מעולה של מרכז העיר והמים.
כן, מיין עוסקת רק במקומות מפלטים כפריים ובנופים טרשיים - אבל לבלות לילה או שניים במרכז האקשן במרכז העיר פורטלנד עדיין שווה את זה בעונה זו של השנה כדי להישאר במרחק נגיעה מכל החידושים והחדשים של העיר. האוכל והשתייה הטובים ביותר. קשה לטעות בעיירה הזו, אבל לרשימה קצרה מכובדת: מועמדת סמינר פרס ג'יימס בירד לשנת 2023על שקרלטאפאס אמריקאי בשילוב בינלאומי;שְׁתֵים עֶשׂרֵהמהשף הבכיר קולין וויאט, לשעבר מ-Eleven Madison Park, על ההמבורגר הסודי (לקרא: מחוץ לתפריט) מחוץ לעונה בלבד; פיצה נפוליטנית מחמצת של מסעדת קוואנטה באסה של משאית אוכל פופולרית; יינות טבעיים וחטיפים בכבשים; מאכלי מאכל מפנקים במינון נמוך של שף בבעלות נשיםסיר + מחבת.
ממרץ עד מאי, White Barn Inn יציע ארוחות ערב Farmsteader - בתוך האסם הטיולי של הנכס - לכבוד המשפחות החקלאיות של מיין ושימוש במרכיבים מקומיים.
Noe DeWitt/באדיבות White Barn Innהנכס גם שיתף פעולה עם חברת ההלבשה העליונה של טוני Barbour עבור ארון השאלות פנימי המושלם לעמידה בחורף במיין.
Noe DeWitt/באדיבות White Barn Innהטוב ביותר עבור דילים מחוץ לשיא במלונות יוקרה: החוף הדרומי של מיין
בעוד שעדיין יש מספר מלונות (במיוחד לאורך החוף) שנסגרים עונתית במיין, חלקם נשארים פתוחים כל השנה, ומציעים שפע של מבצעים ואירועים כדי לפתות מבקרים לעשות את המסע צפונה. בקניבונקפורט, הטוניWhite Barn Inn, Auberge Resorts Collectionבעקבות מועדון Wequassett Resort & Golf Club של קייפ קוד שיתף פעולה עם חברת ההלבשה העליונה Barbour עבור ארון השאלות פנימי; פשוט התקשר מראש עם המידות שלך עבור מעיל חדש וחם להשאלה (או אולי לקנות) בטיולי החורף המחזקים האלה, שיחכו בחדר שלך. ממארס עד מאי, הפונדק יציע גם ארוחות ערב חווה באסם בן 150 השנים שלו, לכבוד המסורת של המשפחות החקלאיות של מיין המתכנסות לאחר יום ארוך של עבודת האדמה. ארוחות הערב ידגישו חוות מקומיות, ספקים, יצרני בירה ותענוגות קולינריים אחרים. ובחודש מאי, בפתח עונת השיא, White Barn Inn יקבל את פני המסעדה האייקונית של מונטריאולג'ו ביףל"סוף שבוע קולינרי סוחף" צץ.
גם בקנבונקפורט, על שפת האוקיינוס המשקיף על ווקר'ס פוינט (הידוע גם כמתחם משפחת בוש),Cape Arundel Inn & Resortמציעה חבילת שהייה "מלתחת חורף טימברלנד": $969 בתוספת מיסים ועמלות מקבל שהות של שני לילות, גישה לארון מותאם אישית של Timberland כדי לפשוט כמה נעלי הליכה ובגדים עליונים להביא הביתה, טיול מודרך בחוץ או נעלי שלג עם מדריך מיין רשום , סבב קוקטיילים עם שובכם, וארוחת ערב בת שלוש מנות לשניים במסעדת המלון המיוחדת Ocean.
כמה עיירות דרומה, האיקוניתקליף האוס מיין,אשר קיבלה את פני האורחים מאז 1872, באמת שולטת באמנות להישאר עסוק גם בחוץ בעונה. החורף הזה, אתר הנופש מציע חווית אוכל בחוץ "גלובוס השלג", כמו גם שיעורי ציור של אמן תושב, הופעות על ידי ביקור כישרונות בברודווי ועוד. בכל מקום בו תשהו, אתה יכול להמר על הנחה משמעותית על ערי הלילה ממחירי שיא קיץ גבוהים.