אחת הערים הוותיקות בעולם,ליסבוןהוא מקום קסום - אבל בואו נודה בזה, ברגע שראיתם את אריחי הקרמיקה, רכבו על החשמליות וטעמתם אתפסטלים של בלם, יתכן שאתה מוכן להרחיב את אופקיך. אוצרותיו של פורטוגל בהחלט שווה לצאת מעבר לעיר הבירה, וכל מה שאתה צריך זה מכונית שכורה עבור המחצית הדרומית של המדינה כדי להיפתח בפניך. אם זה מקסיםכפרים, מדהיםחופים, הרים שופעים וטירות עתיקות שאחריו, תמצאו את כולם תוך שלוש שעות נסיעה מליסבון.
בין אם אתה נוסע איתוילדים, אמודע לעיצובבן לוויה, אאַכלָן, או פשוט לצאת לדרךלבדלהלן שלוש טיולי דרך מפורסמים שיובילו אתכם למגוון נוף וסיפורים פורטוגזים.
L'ו- Vineyards
אודיסיאה של אוכל למקלט כרם: אלנטג'ו
התחל את נסיגת הליסבון שלך בכתובתארמון הנסיך המלכותי-מלון ארמון מהמאה ה -19 בשכונה האמיתית הטרנדית של פרינספה, שם הסוויטות המקסימות של עתיקות מציעות מחצלות יוגה, נרות בעבודת יד, ומקררים של SMEG מלאים בפינוקים מקומיים, שייקים ומיצים. האורחים יכולים להירגע באזור הבריאות, הגן השופע עם האינסוף שלופּוּל, הסלון או הספרייה, ותיהנו ממטבח מודרני במסעדת Evoo.
ההרפתקה הקולינרית ממשיכה באלנטג'ו, האזור הגדול והכפרי ביותר בפורטוגל וארץ ניגודים שבהם תוכלו למצוא עיירות עם סיד, יערות פקק וכרמים חלומיים. קצת יותר משעה בדרך מליסבון לÉvoraהיא העיירה הקטנה מונטמור-או-נובו, שאינה מושכת עדר תיירים, אך מציעה למבקרים סקרנים את ההזדמנות להסתובב בשרידי טירת ימי הביניים המונחת על גבעה, ומנזר סאו פרנסיסקו עם ציוריו המעניינים ופסלים. לא רחוק זהL'ו- Vineyards, פנינה נסתרת של מלון (נכס Relais & Chateaux) שתענג אוכל ואוהבי יין - ובסיס מושלם לחקור את הפינה הזו של אלנטג'ו.
L'ושלב ארכיטקטורה מודרנית עם הטבע, המציע 22 סוויטות עם טרסות פרטיות, שחלקן יש חדרי שינה עם גגות נשלפים המאפשרים לך לישון מתחת לכוכבים. במלון יש גם בריכת מלח חיצונית, מגרש טניס, ספרייה ומועדון יין בו תוכלו לטעום ולערבב יין משלכם במהלך חוויה מודרכת עם היינן. הדגשים האחרים כוללים את הספא והמסעדה, ששניהם נוצרים בהשראת מוצרי אלנטג'ו. הספא מציע טיפולים המבוססים על תמציות ענבים, שמן זית, דבש ועשבי תיבול, כמו גם מפגשי וינותרפיה שמבטיחים להצעיר את עורכם וגופכם. בינתיים, מסעדת MAPA מובילה סועדים במסע קולינרי, כאשר כל מנה נוצרת רמזים מיעד, כמומוזמביק-שרימפס בהשראת חוף אלגרבה מוגש עם מטאפה, בוטנים וקוקוס.
כשעה מהמלון נמצאת évora, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו המציג את ההיסטוריה והתרבות העשירה של אלנטג'ו במקדש הרומאי שלו, הקתדרלה הגותית, סמטאות המורי, וארונות הרנסנס המנקדים את חומות מימי הביניים. אל תחמיצו את הקפלה המוזרה של העצמות, מעוטרת בגולגולות ועצמות אנושיות, או את המוזיאון לאוורה, הכולל אוסף של ציורים, פסלים וממצאים ארכיאולוגיים. לטעום מהמטבח המקומי, פנו לאחת המסעדות הרבות המגישות מנות לבבות כמו אפרדה (מרק לחם), מיגאס (פירורי לחם מטוגנים) או פורקו פרטו (חזיר שחור). עבור מחיר קל יותר, עצור בלומברדו, מסעדה קטנה ומקסימה המגישה מנות בסגנון ים תיכוני שנועדו להיות משותפות.
Ambroise Tézenas/Hotel Red
ריקרדו ג'ונקירה/מלון אדום
קסם חוף אמנותי: מליידס
התחל באוסף Ivens, חתימה-ממוקם במחוז צ'יאדו הטרנדי של ליסבון. המלון מחווה את החוקר הפורטוגלי רוברטו איוונס, שנסע מעבראַפְרִיקָהוכןאַסְיָהבמאה ה -19, והעיצוב נוצר בהשראת הרפתקאותיו - חשבו הדפסים אקזוטיים, מפות וגלובוס המעטרים את החומות. החדרים מרווחים ושטופי שמש, עם מיטות קטיפה,רמקולי Bluetooth של מרשל-ג'ו מאלון מתקניםבחדרי האמבטיה האריחים בשחור לבן, ומרפסות המשקיפות על העיר או הנהר. ל- Ivens יש מסעדה מזויפת,רוקו, המשרתת מחיר איטלקי עכשווי.
מליסבון, תיסע 90 דקות דרומה למלידס, כפר קטנטן בחוף האטלנטי שיותר מאשר מפצה על גודלו הקטן בקסם ובוויברציות הנינוחות. קנו קרמיקה בעבודת יד בחיים קשיםומדגמים דיונון מטוגן בהפדיסטה, טסקה פשוטה משפחתית. ואז הקדיש את שארית היום לשחייה, לחתול אוגְלִישָׁהבכמה מה-חופים מדהימיםבכל פורטוגל, ההליכה לאורך הדיונות בעלות ענבר, או ביקור ביערות האורנים הסמוכים.
רביעיית אבני חן מבניות בפאתי הרעות של מלידס, מלוןPa.te.osמציע בתים מרווחים ומוארים המעוצבים בכבוד לכפר הטבעי והנהון לשפה האדריכלית המקומית. עשוי מבטון וממוקם בצורה מושלמת למסגרת הכפר, השמים או השקיעה מפטיו חיצוני, כל בית מצויד במלוא השירותים המודרניים, כולל אח צפה, מטבח מייל, וחללים מקורה-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ-חוץ לכיסוק והרגעת. הבתים חולקים בריכה עם פופי אינסוף מלח, מעוצבים מבטון אפור כהה כדי בניגוד לשמיים הכחולים והטבע הסביב (כ -350 מינים של פלורה ופאונה). אין מסעדה באתר, אבל הם אכן מציעים טעיםארוחת בוקר ממרחתכמו גם מגוון חוויות שתוכלו להזמין קדימה, כמו יוגה פרטית או מפגשי מדיטציה, עיסויים ואוכל בבית, שהצוות מספק על סלי נצרים לשולחן שלכם (מבפנים או החוצה) שהם קבעו עם פשתן יפהפיות וכלי חרס.
לא רחוק היא העיירה גרנדולה, שם תוכלו להזמין איתה נסיעה על סוסיםטיולי סוסים של מלידס, המציע טיולים על פני הדיונות ולאורך החול להתיז בגלים, או ליער עץ הפקק של סרה דה גרנדולה. כדי להמשיך עם נושא הסוס, צא לכפר המקסים של Comporta וליהנות מארוחה ביַצִיבו המסעדה המודרנית המומלצת על מישלן זו שוכנת באורווה לשעבר של סוסים ומגישה מנות בינלאומיות המיוצרות עם תוצרת אורגנית ועונתית של חקלאים מקומיים. נסה את הסלק הקלוי המוגש עם קינואה, גבינה ו"קטשופ "המיוצר עם אגס רושה (מגוון אגס פורטוגלי), או את המקרל המנפא עם רוטב פונזו אשכוליות. לפני הארוחה, קח קצת זמן לחקור את הכפר ולבדוק כמה מהבוטיקים, במיוחדבית התרבותהמקדמת אומנות ותרבות פורטוגזית. הרם קפטן ארוג ביד או תיק עור ממותג אינדי פורטוגזי.
למשך לילי במלידס, בקרו במנזר לשעבר מהמאה ה -16 המאכלס כעת את לוקסו של כריסטיאן לובוטיןמלון אדוםוכןXtian, מסעדה בסגנון ביסטרו בה השף דייוויד אברו מציע מנות יצירתיות ומעודנות המציגות מרכיבים עונתיים של מפיקים מקומיים ומערבבים מסורות פורטוגזיות עם אצָרְפָתִיתנטייה - תחשוב על אגף החלקה צורב עם תפוח אדמה כתוש, תרד, עגבניות מיובשות ורוטב וירג'ה, או לחיי שור מרופדות עם מחית סלריאק, פטריות בר ורוטב יין אדום.
בית גדול
חופי זהב ספוגים שמש: האלגרבה
אין הרבה מלונות בליסבון שמציעים מקומות אירוח גדולים מספיק למשפחה בת ארבעארבע עונות ריץו הנכס האייקוני של שנות החמישים עבר לאחרונה שיפוץ מרשים הכולל בריכת שחייה חיצונית חדשה ובר, מרפסת חדשה לבר ריץ, מסעדה כוכבת מישלן,יַחַס, וחדרי אירוח שמשחקים את האסתטיקה הרטרו-מודרנית.
האלגרבה, כ- 2.5 שעות נסיעה מליסבון והאזור הדרומי ביותר של פורטוגל, הוא המקום ללכת אליו ליהנות מצוקים דרמטיים, חולות מוזהבים והסיכוי לשחות במי ים שהם יחסית חמים מאשר במקומות אחרים בחוף האטלנטי של פורטוגל.
צ'ק -אין בW algarve, שנפתח בשנת 2022 בפאתי אלבופיירה ומציע 134 חדרים וסוויטות הכוללות מרפסות מרווחות המשקיפות אל הבריכה המפלגתית ומפרץ הזהב של ארמסאו דה פרה. מושלם למשפחה בת ארבע, 10 סוויטות WOW כוללות שני חדרי שינה צמודים, מטבח וסלון עם קונספט פתוח, מרפסת ופטיו גג פרטי עם זוג מיטות שיזוף ובריכת צלילה משלך. לנכס המרחיב יש גן עשבים משלו, מגרש משחקים חיצוני לקטנטנים, בריכה מדהימה שעוטפת סביב בר, ושבילי הליכה המתפתלים סביב צוקים לזוג חופים - אחד מהם מכה מבודדת שהיא כמעט ריקה (אפילו בגובה עוֹנָה)! ארוחת ערב בגגירח נייר, מודרניאִיטַלְקִיתמסעדה עם נוף שקיעה מדהים, היא חובה לעשות.
יש הרבה מה לשמור על אירוח ב- W, אך אל תחמיצו את הביקור בעיירה הזמזמת אלבופיירה, שהיא פופולרית במיוחד מכיוון שהיא מציעה הרבה פעילויות ממש על החוף-מטיולים צופים בדולפין ועד לקיאקים את הבנאגיל מערות, שיעורי גלישה ועוד.
למשהו קצת פחות תיירותי, פנו אל אלגרבה וטבירה המזרחית, יעד קטן ומפואר עם היסטוריה המשתרעת מהפיניקים ועד הבורים. העיירה הסדוקה, עם רחובות אבן המרוצפים שלה ודלתות צבועות כחולות, עשויה להזכיר לךהאי היווניו אבל שלא כמומיקונוסאוֹסנטוריניכאן תוכלו למצוא גשר רומאי יפה (הוא חוצה את נהר הגילו) שמוביל לכמה אתרי אדריכלים ותרבותיים מעניינים, כולל קסטלו דה טבירה, מבצר מימי הביניים שבעבר שימש כדי להגן על הנמל מפני פלישת מוריש, ובהמשך מאוחר יותר. מפיראטים. יש הרבה מה לעשות גם ברחובות המרוצפים; קיאק בפארק הטבע של RIA פורמוסה, מערכת לגונה המקלטת מגוון ביולוגי עשיר של פלורה ופונה ומציעה את ההזדמנות לשחות במים חמים להפליא. אל תחמיץ את באריל, כפר לשעבר לדיג טונה שיש בו בית קברות עוגן משונה ומסלול הליכה מעץ שמוביל לחוף מדהים בו תוכלו לשכור מטריות ומיטות שיזוף ליום.
טיול נוסף מאלבופיירה הוא עיירת המרינה וילה ריאל דה סנטו אנטוניו, שהוקמה על הגבול עם ספרד. כאן תוכלו למצואבית גדול, מלון בוטיק חלומי עם חזית של בל אפוק ופנים קולוניאליים-פוגשים-אמנות-דקו. הזמן שולחן בסלון גדולהמסעדה הנעימה של המלון המשקיפה על המרינה, שם השף משלב מסורות קולינריות פורטוגזיות עם נגיעה מודרנית.