המלונות החדשים הטובים ביותר בעמק נאפה, קליפורניה

כל הרישומים המופיעים ב-Condé Nast Traveler נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תזמין משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

ממותגים גדולים ועד קסמים זעירים, היצע המלונות החדש והנולד מחדש של נאפה מרשים כמו סצנת היין שלה. בין אם אתה הולך לסולו ארץ הייןאו מחפשים להזמין בית ויקטוריאני משוחזר מהמאה ה-19 עםהמשפחה והחברים שלך, שבע האפשרויות הללו הן בין המלונות הטובים ביותר בנאפה, עם שירותים ופעילויות בלתי מוגבלות לכאורה, בנוסף לעיצוב מדהים.

Four Seasons Resort and Residences עמק נאפה

בנובמבר האחרון, הארבע עונותפתח את דלתות העמק העליון שלו. זוהי נסיעה קלה של חמש דקות על אחד מאופני ההשאלה של המלון אל העיירה Calistoga ובמרחק הליכה ממספר יקבים. לאתר הנופש, עם 85 חדרים מודרניים, כמעט דמויי אסם, המנדנדים בעדינות לעבר החווה של נאפה, יש נוף כפול נדיר של הרי ואקה ומיאקמה. בהפרש של נוקאאוט, מה שבאמת מייחד את עמק ארבע העונות נאפה הוא שהוא ממוקם ביקב אלוסה, שפותח בשיתוף עם היינן המקומי המפורסם תומס ריברס בראון. כמובן שזה הופך את הטעימה לנוחה, אבל זה גם אומר שכאשר יושבים על המרפסת הפרטית שלכם, אתם נמצאים במרחק של מטרים ספורים משורות ענבי קברנה. האורחים יכולים גם לחוות סוג זה של טבילה ביעד - לא קל עבור מותג אירוח בינלאומי - ב-Truss Restaurant + Bar. למטבח יש קשרים עמוקים לספקים הסמוכים, כפי שמעידים מנות קפדניות כמו שליו מקומי עם אספרגוס ושעועית פאבה. העולה החדשה הזו היא משטח השקה נהדר לחקר, אבל אתה יכול גם להישאר במקום ולהרגיש די נהדר בעשיית זאת.

Stanly Ranch, Auberge Resorts Collection

עמק נאפה נקשר זה מכבר לבריאות בזכות Calistoga, אשר מפתה צליינים למים המרפאים שלו כבר למעלה ממאה שנה. אבל מתיראנץ' סטנלינפתח בהמשך החורף, הוא יפתח עידן חדש של טיפול עצמי. החלק המרכזי יהיה Halehouse, מרכז רווחה רחב ידיים עם טיפולים חדשניים כמו קריותרפיה וסאונה ענקית רב-מפלסית. אתר הנופש, עם 78 קוטג'ים מוקפים ב-700 דונם של אדמות חווה פעילה, ממוקם במרחק של 45 דקות בלבד מסן פרנסיסקו בחלק הדרומי ביותר של העמק ליד הגבול עם סונומה, מה שמקל על ביקורם הכוכבים של שני המחוזות, אך עם זאת נבדל, סצינות יין.

Meadowood Napa Valley

יבבה קולקטיבית נשמעה בכל עולם האירוח כאשר חלקים מאתר הנופש האהוב הזה בסנט הלנה, כולל המסעדה בעלת שלושה כוכבי מישלן של השף כריסטופר קוסטוב, נצרכו על ידיאש זכוכית. אבל 36 חדרים הניצבים על הגבעות מלאות האלון נפתחו מחדש בקיץ האחרון והם מדהימים כתמיד. למלון היו מאז ומתמיד שורשים אזוריים חזקים; מאז שנות ה-70 המאוחרות זה היה מקום מפגש למשפחות נאפה שמשתמשות בו כמו קאנטרי קלאב. והיום, למרות שזה מושך סט בינלאומי מתמצא, סביר להניח שתראה מקומיים בבריכה או נהנים מארוחה. החורף מגיעה מסעדה חדשה, אבל בינתיים,של Meadowoodסביבה מיוערת שלווה וספא מעולה, יחד עם הילת הרצון הטוב הבלתי ניתנת להריסה, הם די והותר.

אתר הנופש והספא המינרל של ד"ר וילקינסון

כל מי שנסע דרך Calistoga במהלך 70 השנים האחרונות, סביר להניח שראה את שלט הניאון של המלון המפרסם מעיינות חמים ומרחצאות בוץ. זֶהציון דרך של אמצע המאההוא טרי מהפך מטורף עם הצעות שמתעלות את הרופא בשמו, כמו מרשמים הגעה (תערובות שמנים אתריים), ספא מעודכן וחדרים שמרגישים יותר Coachella Valley מאשר Napa (מיני מקררים רטרו וחלוקי רחצה ורודים-בהירים). המסעדה החדשה, House of Better, לוקחת השפעה מתקופתו של המסעדן טרבור לוגן בדרום מערב, עם מנות כמו צלויצ'ילי ירוקלחם שטוח מתנור עצים. יש גם טעימיםללא אלכוהולטוניקות צמחיות למקרה שאתה צריך תרופת נגד לכל טעימת היין. המלון משטה תכונות צעירות ולא יקרות יחסית, שקשה להשיג אותן בנאפה.

בית מקללנד והג'ורג'

במהלך השנים האחרונות, העיירה נאפה באה לידי ביטוי כיעד. לסוף שבוע יין נטול מכוניות וניתן להליכה לגמרי, שני ויקטוריאנים משוחזרים באהבה מהמאה ה-19 נפתחו במרחק צעדים ספורים זה מזה ליד רובע שפת הנהר המחודש.הג'ורג'היא מלכה אן בת תשעה חדרים ברשימה הלאומית של מקומות היסטוריים, בעודבית מקללנד, עם שש סוויטות מרווחות, היא אחוזה ויקטוריאנית-איטלקית. שניהם הם בסיסי בית נהדרים לחקור את השוק הציבורי של אוקסבו, שיש בו מאחזים של אהובים מקומיים כמו Hog Island Oyster Bar, וחדרי טעימות כמו Outland ומסעדת Angèle הפנטסטית תמיד.

Solage, Auberge Resorts Collection

סוויטות חדשות, חדרי אירוח משוכללים ופטיו מורחב בסולבר האהובה - אלה רק חלק מהשינוייםעמוד התווך הזה של Calistogaנעשה במהלך שיפוץ של 30 מיליון דולר לאחרונה. אבל התוספת המרגשת ביותר עשויה להיות Picobar, מסעדה קלה על שפת הבריכה עם נוף של הרי Mayacamas, שם השף יליד אנסנדה גוסטבו ריוס מגלה מדהים כמו אבוקדו מוקצף עם גבינת עיזים, זרעים ופרחים אכילים.

מאמר זה הופיע בגיליון ינואר/פברואר 2022 שלקונדה נאסט טרוולר.הירשמו למגזיןכָּאן.