המלון שנתן השראה ל"ג'נטלמן במוסקבה" של אמור טאולס

כללי אזרחיותהרומן החדש והמרתק של הסופר אמור טאולס,ג'נטלמן במוסקבה(ויקינג), מספר את סיפורו של אריסטוקרט רוסי המוחזק במעצר בית - במשך שנים - במלון מטרופול בעיר. כָּאןהמחבר(מי כתב אחיבור על האובססיה שלו בילדותו למלונות מפואריםעֲבוּרCondé Nast Traveler'sגיליון ספטמבר) חושף כיצד חקר את ספרו ואת המלון האהוב עליו למציאת השראה לכתיבה.

כתבת עלמלון מטרופולסיפור הרקע המרתק של: זה היה מלון מפואר בסגנון בל אפוק בסגנון שלריץ בפריזאוֹשל קלארידג'בלונדון, שנתפסה על ידי הבולשביקים לאחר המהפכה הרוסית ושימשה חלק מהממשלה החדשה. מתוך הכרה בכך שמטיילים מערביים ישפטו את הקומוניזם בחומרה אם לא היה להם מקום לינה הגון, החזירו הסובייטים את הפזרנות של המטרופול (שירות כסף בחדר האוכל, פעמונים במדים) על רקע מצוקה קשה לאזרחיה. האם באמת נשארת במלון כדי לחקור את הספר? אם כן, מה היו התגליות הכי מעניינות או מפתיעות שלך?

כשביקרתי במוסקבה בפעם הראשונה בשנת 1998, שוטטתי למלון מטרופול ההיסטורי כתייר סקרן פשוט כדי להציץ בתקרת הזכוכית המצוירת הענקית שתלויה מעל המסעדה המפוארת שליד הלובי. הזיכרון של אותו ביקור קצר הוא שהניע אותי, כמה שנים מאוחר יותר, להתייצבג'נטלמן במוסקבהבמלון. כשהייתי כשני שלישים מהטיוטה הראשונה של הרומן, חזרתי למוסקבה וביליתי שבוע במטרופול בסוויטה 217 - החדר עצמו שבו נוסחה החוקה הסובייטית הראשונה לאחר המהפכה. . במהלך השהות הזו, הצוות האדיב ערך לי סיור מקיף במלון. אחד ההיבטים המאירים ביותר בסיור ההוא היה המטבח - צרור של חדרים מחוברים זה בזה המכסה את הרחבה של בלוק עירוני. כפי שמנהל המלון הסביר, זה היה שריד של הימים הראשונים והמחמירים של הקומוניזם, כאשר המלון היה צריך לייצר כמעט כל מה שהם רוצים לשרת. כך היו קצביות, מתקני ניקוי דגים, מזווה ירקות, מאפיות ושורות של חדרי קירור ניגשות למטבחים בפועל.

לפני שהפכת לסופר, עבדת בפיננסים ונסעת הרבה. האם היו לך יעדים ו/או בתי מלון מועדפים? איזה ולמה?

כשטיילתי באופן מקצועי באירופה, בהכרח הייתי מבלה סוף שבוע במקוםמלון קוסטסמעבר לפינה מכיכר ונדום בפריז. למרות שהוקם בתחילת שנות ה-90, הפנים של הקוסטס הוא אסוף המאהפנטזיה עם ספות קטיפה קטיפה תחובות בפינות, ציורים מהמאה ה-19 תלויים על הקירות, ונרות דולקים בכל מקום. מסעדת המלון ממוקמת בחצר פנימית (עם סוככים שמתארכים במקרה של גשם) בה מלצרים ומלצריות אטרקטיביים מסיחים את הדעת משרתים קהל לקוחות אופנתי מהצהריים ועד שעות הבוקר המוקדמות - הכל בהתאם לסגנון הממותג הבינלאומי של המלון. מוזיקת ​​טרקלין. אחת הסיבות העיקריות שבהכרח נשארתי בקוסטס היא שמצאתי שזה מקום מושלם לכתוב בו. בחדר שלי בעליית הגג המשקיפה על Rue St-Honoré היה שולחן כתיבה צרפתי עתיק מעוטר בורדים טריים שפונה לזוג נופים מהמאה ה-19. הייתי עובד ליד השולחן הזה גם לתוך הלילה, ובכל פעם שסימנתי, הייתי יורד למטה כדי להיטען מחדש על ידי הזוהר הבלתי פוסק של הלובי.

מהו שדה התעופה האהוב עליך ולמה?

באופן מוזר, נמל התעופה האהוב עליי הוא שדה התעופה לוגאן בבוסטון - אבל בעיקר מסיבות סנטימנטליות. עבודת הקיץ האמיתית הראשונה שלי הייתה עבודה כחברה של צוות התחזוקה של תושבי שדה התעופה - צבא קטן של חשמלאים, שרברבים ונגרים של איגודי עובדים. בכל שבוע נתון, אקבל משימה לסייע לחבר אחר בצוות במשימה חדשה אי שם בשטח רחב הידיים של נמל התעופה. כבר ביום הראשון שלי, קיבלתי משימה לעזור למישהו לזלף את גג הטרמינל הראשי. בהפסקת הצהריים כשהמשגיח שלי ישן, שוטטתי אל קצה הגג כדי לראות את המכוניות פורקות את המטיילים שהגיעו. גיליתי עניין מיוחד כשכמה ניידות משטרה מיהרו עד הטרמינל ואחריהן צמד כבאיות. הדבר הבא שידעתי, ה-Boston's Finest חצו בזהירות את הגג לקראתי, לאחר שהנחתי שאני מתכוון לקפוץ. מיותר לציין שמצאתי את עצמי בסוף היום במשרדו של המנהל הראשי. אבל הצוות הקשה שעבדתי איתו מצא את התקרית מצחיקה, והם נהנו מאוד לקרוא לי המזנק במשך שני הקיצים שעבדתי שם.

איזה מקום אחד בעולם נמצא בראש רשימת הדליים שלך ולמה?

הייתי מתקשה לבחור מקום אחד... אבל דבר אחד שאני בהכרח נהנה לבקר בכל מקום בעולם הוא פנורמה. פנורמה פופולרית מאוד בתחילת המאה ה-19, הן ציורים עגולים עם קוטר העולה על 300 רגל, המתארים מבט של 360 מעלות מנקודה מסוימת על פני כדור הארץ ברגע מסוים בזמן; הם לא מפסיקים להדהים אותי. ביליתי שעות בפנורמה של פרנץ רובאו של הקרב בורודינו(1911), שוכן בבניין מיוחד בגבעת פוקונאיה במוסקבה. לפנורמה הספציפית הזו יש את הבונוס הנוסף בכך שהיא מעוטרת בחפצים פיסוליים מציאותיים - כמו גדרות, בקתות, רובים וחיילים - כדי להגביר את האשליה שאתה באמצע הקרב כשנפוליאון מתקרב. באופן דומה, אני מבקר באופן שגרתי אצל ג'ון ונדרליןנוף פנורמי של הארמון והגנים של ורסאי(1818-1819) ב-מוזיאון מטרופוליטן לאמנותבניו יורק. למעשה, ראיתי את ורסאי לפחות חמש פעמים כשעמדתי ב-Met לפני שביקרתי סוף סוף את הדבר האמיתי עם אשתי וילדיי לפני כמה שנים.

לאיזו מנה, המוגשת באיזו מסעדה, הייתם נוסעים?

מסעדה אחת שבה אני מבקר בלי להיכשל, בכל פעם שאני באזור המפרץ, היאשְׁדֵרָהברחוב מיסיון 1, כמה צעדים מחוף הים. יש בו אוכל ויין מצוינים מאוד בסגנון קליפורניה מודרנית, אבל אני הולך לשם פחות בשביל כל מנה אחת מאשר בשביל ההנאה לסעוד עם השפים של המסעדה. עבור המטבח של השדרה היא מטבח פתוח צר באמצע המסעדה הגובלת בדלפק אוכל בסגנון ארט נובו. ככזה, אתה יכול לבחור שרפרף בתחנה המועדפת עליך (ישיבה במרחק של שני מטרים מהג'נטלמן שצורך את צלעות הטלה על אש גלויה, למשל, או הצעירה שמסיימת את הסלמון עם פרחי שומר ושנטרל). מעולם לא התאכזבתי מארוחה בשדרה; אהבתי לצפות ביעילות המיוחדת של שפים מומחים בלילה עמוס; והכי חשוב, למדתי טכניקות בישול משובחות רבות מהמומחים החביבים של המטבח הפתוח הזה.