שרת באכסניה אוסטרלית שופך יין צרפתי ומים מינרליים איטלקיים שחצו חצי הכדור לנחות על שולחן זה. הפיצוץ המזגן באוויר בספא באריזונה בקיץ הוא כה כוחני שאתה אסיר תודה על האש השואג בחדר ההרפיה. גיגית ענק מגולפת מחתיכת שיש של קאררה היא מרשימה - למעט כשהוא נמצא באיחוד האמירויות הערביותואתה מדמיין מה נדרש כדי להביא אותו למדבר.
עדים מספיק סצינות כמו אלה מעל 25 שנות ביקורתמלונות יוקרהסוף סוף גרם לפנים הפוקר שלי לסדק - מהווה אותי לחפש מקומות ומרחבים השוקלים את התמונה הגדולה יותר והם פחות פזיזים באונס הטבעי שלהם. יש לקשיות פלסטיקנאסרבמקומות רבים, אבל הם רק קצה הקרחון הפלסטי-אוקיינוס-46 אחוזים מהם נובעים מרשתות דייג שהושלכו. גורם לך מאחלים שבדקת שהטונה נתפסה בקו, לא?
למעשה, תנועת האוכל האיטי מציעה מודל מוחשי בחיבוקו של המקור המקומי, העונתי וההנאות של בישול פשוט ואיכותי. בדיוק כשאנחנו מתעוררים לפגיעות החקלאות התעשייתית והובלות בינלאומיות, הגיע הזמן לסובב את הראש סביב אותם ערכים בנסיעות. לטפח הערכה למוצא חומרי הבניין; עבור מותגים נלהבים ששומרים על ההרים או החופים שהם תופסים במקום להרוס אותם; עבור חברות שהמדיניות המונעת על ידי מטרותן יוצרת מקומות עבודה לאלה שכבר גרים שם. המקומות והמלונות שאנו בוחרים משקפים את הערכים והתקוות שלנו לעתיד.
למען האמת, זו תקופה מרגשת לחשוב מחדש על האופן בו אנו מטיילים. לא רק בגלל משבר האקלים, אלא עם 1.4 מיליארד אנשים שנסעו כעת בכל רגע נתון, יש לנו פוטנציאל מדהים לשלם אותו קדימה. יש המון מלונות מעוצבים מהורהר שרואים את טביעת הרגל שלהם בכל צעד - אנחנו רק צריכים לבזבז כמה רגעים בחקר האשראי שלהם. זה כמו הכרויות מקוונות: האם היית לוקח את ההתאמה הזו בערך הנקוב, או Google להם קצת יותר אם היית יכול?
יש להודות שיש את העניין המורכב של טיסה, והעובדה שכל כך הרבה מטוסים מגדילים המונים על מקומות מאוכלסים יתר על המידה כמו חופי הים שלבאליו באופן אישי, iלְקַזֵזכל הטיסות שלי דרך העיתונות, התומכות בפרויקטים שבהם נשים נוטעות עצים באזורים מיועדים, ומספקים הכנסה נחוצה. לכל מי שקורא את המגזין הזה, כמובן, להישאר בבית אינו אפשרות; חשוב לציין כי נסיעות יכולות ממש להציל חיים, ולספק סיכויים כלכליים לאנשים שלעתים קרובות יש אפשרויות מוגבלות.
אז עד שהסמכויות שאוסרות על פלסטיקה חד-פעמית לשימוש חד-פעמי, מגבילים שימוש באנרגיה ופליטות, או להשקיע במנועי סילון רזים יותר, בואו נתגמל את יצרני השינוי הנועזים, אלה שפועלים עם ראייה ברורה-של יותר מהשורה התחתונה ו שמונים אחוז מכל רכישה היא רגשית, אז למה לא לעקוב אחר ליבנו ולעשות טוב יותר? פאולו קואלו אמר שתמיד יש פער בין כוונה לפעולה. בואו נסגור את הפער.
