מה האווירה כאן?
עם עדות לגיל על הקירות, תקרת פח מקורית דחוסה ואווירה עמומה ומלאת מצב רוח, זהו בר עם המון אופי - ואף אחד מזה לא מרגיש מאולץ. זהו בר יין בסגנון אירופאי במידווטן עם רשימה נרחבת, כולם נשמרים בטמפרטורה האופטימלית לאחסון יין - כן, ניחשתם נכון - 13 מעלות צלזיוס.
לְהִתְקַרֵר. מה דעתך על הקהל?
קהל רגוע של אנשי מקצוע צעירים מסתפק בהתמקדות בקבוצות שאיתן הם הגיעו, במקום להתערבב עם זרים בבר השיש הארוך. החצר, שבה תלוי שלט שחולץ מחייו הקודמים של החלל כמנקה יבשה, תוססת בערבי סוף השבוע. נראה שלכולם אכפת מהיין.
ומה הקטע עם משקאות?
זהו בר יין עם תפריט מקיף, אובססיבי מאוד, שעם ההיסטוריה של הזנים מפורשת, הוא חינוך מיני-ייננות בפני עצמו. צאו לטיסה, ואז קחו את הבקבוק האהוב עליכם לפני שאתם עוזבים - כל מה שבתפריט זמין לרכישה קמעונאית. יש גם בירות מלאכה וסיידרים.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
האוכל המצוין משתלב היטב עם היינות. יש חטיפים כמו שקדי מרקונה ובייגלה חמים, בנוסף לגבינות ופאניני.
האם הצוות עשה אותך נכון?
השרתים בעלי ידע רב ויעזרו לכם לנווט ברשימת היינות.
אז למה אנחנו באים לכאן?
זהו מקום בטוח להרשים דייט, בוס או אורחים מחוץ לעיר. מעל הכל, זהו יעד מושלם לכל מי שמעוניין להרחיב את חך היין והידע שלו.
