רושם ראשוני?
גרסה של בר זה הייתה כאן מאז אמצע שנות הארבעים, מקום שזכה במהרה למוניטין של זמנים טובים, וידוע באופן נרחב כ"מועדון הלילה הכי סוער בעיר ". זה היה מוקד לקהילה השחורה, ואגדות כמו ריי צ'ארלס, אירמה תומאס ושומני דומינו היו פטרונים ידועים. לאחר שנפלה לתיאור בשנות העשרים של המאה העשרים, הבר ניצל על ידי האגודה של לואיזיאנה לנדמרק ושוחזר באהבה לתפארתו לשעבר, ונפתח מחדש במרץ 2024. יש שני ברים, אחד במועדון הבריכה ואחד בחדר הראשי, שמתפקד גם כמתחם מוסיקה של 400 אנשים. החלק החיצוני הוא שוב בתולי, והמקום מתרומם לאט לעבר תהילותיו הקודמות כמקום לכולם ליהנות ממנו.
איך הקהל?
אוהדי וינטג 'מוסיקה וג'אז של ניו אורלינסבאופן כללי כבר עולים לרגל למקום הקרוב הזה. הפונדק מארח קונצרטים קבועים של ג'אז, אבל זה לא מגביל את עצמו לז'אנר, ואתה סביר לא פחות משפשף כתפיים עם מעריצי היפ הופ או סצנת הרוק המקומית. המיקום שלה במרכז העיר פירושו שהוא רחוק ממוני התיירות, ולכן צפו לשילוב של מקומיים ומעריצי מוזיקה.
איך המשקאות?
מבחר הקוקטיילים טוב באופן מפתיע, שלא לדבר על סביר, כאשר הבר מייצר מבצעים משלהם. הם בעיקר וריאציות על הקלאסיקות, אך מקבלות טוויסט מקומי. יש טיפת לימון מרטיני שנקראת טיפת הטל, למשל, המיוצרת עם ליקר אפרסק מתוק. אגרוף הרום החשוף עמד על שמו עם שבלול טעמים, ולרוב יש גם בית טעים של בית טעים אם אתה מקל על האלכוהול.
אם יש אוכל, האם כדאי להזמין משהו לאכול?
הביאו תיאבון מכיוון שתפריט האוכל די נרחב. יש קלאסיקות אולם באיכות טובה כמו סליידרים, קוואסדילה ונאצ'וס, כמו גם בחירה בריאה של מועדפים מקומיים כמו פובויס, אניו אורלינס-כריך בסגנון מיוצר בלחם צרפתי. צלחות פירות ים, פסטה שפמנון ויקמין (מנה אהובה בעיר זו) הן אפשרויות טובות, כמו גם כל השעועית והאיטרציות האורז. יש גם קטע צמחוני הגון עם צ'יפס וכנפי עוף טבעוני - בונוס מבורך מאוד, במיוחד לבר של ניו אורלינס.
האם הצוות האם אתה צודק?
נפח הלקוחות יכול להיות גבוה למדי בערבי הקונצרטים, אך השרתים והברמנים עובדים דרך הקווים ביעילות ובקסם. אם זה שקט יותר ויש זמן לצלם את הבריזה, הם אפילו יתעדכנו אותך עם היסטוריה בעציץ, או לנקודה הכי פחותה שאתה לכיוון המוזיאון הקטן של המקום עצמו, שיש לו את השיא מההיסטוריה הקומה שלו.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
לבוא לכאן מרגיש שאתה מחווה את המורשת המוזיקלית של העיר, יושב באותו בר בו טיטאנים אמיתיים של ג'אז ו- RNB היו מחזירים קוקטייל לאחר המופע. בין אם יש קונצרט או לא, כדאי לקחת כאן מונית כדי לטבול את עצמכם בעבר של ניו אורלינס ולשתות במקום שהיה באמת חשוב בימיו, ויכול להיות שוב.
מצא את הרשימה המלאה שלנו של הסורגים הטובים ביותר בניו אורלינס כאן.
