גלריות פופולריות
שרימפס סביצ'ה
בחודש יולי, השף מרקו בוסטמנטה יעמוד בראש פסטיבל היין והאוכל הראשון של המלון,טעם של קאפלה, גישה לכישרונות מרחבי ארה"ב, כולל השף קנט רת'בון הטקסס (Abacus, Jasper's and Rathbun's Blue Plate Kitchen), אחיו קווין רת'בון (מאטלנטה'ס Rathbun's וקווין Rathbun Steak & Krog Bar), ושף הקונדיטור הניו יורקי ג'וני יוזיני (שופט ראשי שלשף מוביל רק קינוחים,בתוספת מאסטר קינוחים עטור שבחים עבור ז'אן ז'ורז' ופרי סנט בניו יורק).
האירוע, הפתוח לקהל הרחב, יכלול סמינרים, טעימות טקילה, הדרכת סביצ'ה וארוחות ערב. יש לנו שיא במנות החתימה של Bustamante, שחלקן יתקיימו לטעימות בפסטיבל. מכירת הכרטיסים החלה אתמול - רק עוד סיבה ללכת לקאבו.
סביצ'ה טונה
קוביה בעלה פלפל מקסיקני
שרקוטרי
