פורה וידה היא הצדעה המפורסמת שמשמעותה "חיים טהורים". זה מושג שאומץ על ידי קוסטה ריקה. הגיאוגרפיה מעוררת הכבוד של המדינה ידועה ברחבי העולם, אבל יש כאן גם אנרגיה מחייה ללא ספק. קוסטה ריקה הייתה אחת המדינות הראשונות בעולם לקדם תיירות אקולוגית אחראית בלהט - ובצדק עם כל כך הרבה מגוון ביולוגי להשוויץ בה. המדינה המרכזית באמריקה כרוכה ביניהןניקרגואהופנמהמציבה אמות מידה ללא תחרות עבור אנרגיה מתחדשת. בשנה שעברה, 99.98 אחוזים מהחשמל שלהם הגיעו ממקורות מים, גיאותרמית, רוח, ביומסה ושמש. רבע מהמדינה מוגנת כפארקים לאומיים, שמורות חיות בר, מקלטים ימיים ואזורי שימור. זה עוד יותר מרומם כשאתה יודע שאתה יכול ללון במלון מהשורה הראשונה שבו הם חושבים גם על ההשפעה הסביבתית והחברתית שלהם. מאכסניות אקולוגיות נסתרות ועד כתובות מפורסמות על חוף הים, העורכים שלנו מאגדים את המלונות הטובים ביותר בקוסטה ריקה.
כיצד אנו בוחרים את המלונות הטובים ביותר בקוסטה ריקה
כל מלון ברשימה זו נבחר באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו ונכתב על ידי אCondé Nast Travelerעיתונאי שמכיר את היעד ושהה בנכס זה. בבחירת מלונות, העורכים שלנו מתחשבים הן בנכסי יוקרה והן בבריחות בוטיק ופחות מוכרים המציעים חוויה אותנטית ופנימית של יעד. אנחנו תמיד מחפשים עיצוב יפה, מיקום נהדר ושירות חם - כמו גם אישורי קיימות רציניים. אנו מעדכנים את הרשימה הזו באופן קבוע ככל שמלונות חדשים נפתחים והקיימים מתפתחים.
מאמר זה פורסם במקור ב-Condé Nast Traveller בריטניה
אוליבר פילצ'ר
$$ |
רשימת הזהב 2025 
רשימה חמה 2016, 2022 
פרסי בחירת הקוראים 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023פעולה כוללת בהרים
ממוקם בקנטון פרז זלדון, בין הרי ברונקייה וטאלמנקה בדרום-מרכז קוסטה ריקה,Hacienda AltaGracia'scasitas מביטים אל תוך השממה ההררית של עמק סן איסידרו. אתר הנופש משתרע על פני 178 דונם - כל כך גדול עד שטיול בוקר עם באגירה, הכלב התושב, עשוי להיות הדרך הטובה ביותר להשיג את שקר האדמה. במקום לספק בסיס ממנו ניתן לחקור את האזור, Hacienda AltaGracia, שהושק מחדש על ידי Auberge Resorts Collection בשנת 2021, מתרכז בהבאת האזור לאורחים. מלבד שלוש המסעדות והספא, יש טיולים רגליים, רכיבה על אופניים, רפטינג וזיפלין, בתוספת אורווה רצינית עם חדר ציוד מסורתי ובית ספר לחול, שם ויקרוס נמצאים בהישג יד כדי להוביל שבילים. סנפלינג פוגש תצפיות בטבע בגובה 100 רגל במעלה החופה, כשהמדריך לואיס דייגו אלוורדו מורה מצביע על פטריות זנב הודו על קרקעית היער על חטיף של לחם בננה ומיץ אננס. אז הגיע הזמן לסנפלינג בעץ קרבוצילו. לילות מסוימים מתרחשות תחרויות בין רוכבי רודיאו, בעוד השפים ארנו יאנס ואן רנסבורג וליזל אודנדל, שעובדים עם קואופרטיבים לנשים כדי להשיג מרכיבים מטאקאקו ועד אראקש, מרשרשים קסם על אש קליפות קוקוס. —אנה פרנדרגאסט
באדיבות Nayara Tented Camp
$$$ |
רשימה חמה 2020 פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021, 2022, 2023, 2024חווית ספארי ברמת חמישה כוכבים בין מעיינות חמים ויער גשם שקם לתחייה
טוקנים ותוכים מרחפים בין עצלנים מתנשאים בעוד עצלנים נודמים בענפים העליונים. קשה לדמיין שהאדמה השופעת הזו קמה לתחייה רק לאחרונה יחסית לאחר שהבעלים הציל קרקע שכנה לאחוזתו. Nayara Springs היא אחות לשני הנכסים המקוריים הממוקמים באתר רחב ידיים זה, והמאהל השכן ברמה הבאה גונב את ההצגה עם הבקתות העצמאיות שלו עטויות בבד שנוצרו על ידי גבולות יוקרה בעלי דעות קיימות. כשהם מטפחים שטח ומחדירים מחדש את החי והצומח בדרכים העשירות ביותר,नायाराהוא יוצר באהבה עוד מהבקתות האלה, הממוקמות בצורה אסטרטגית ורגשית. מנופי היציע של הר הגעש הפעיל בעדינות של ארנל נהנים בצורה הטובה ביותר מבריכת הצלילה שלכם. —ג'ולייט קינסמן
רשימת הזהב 2025 
רשימה חמה 2016, 2022 
פרסי בחירת הקוראים 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023תמונה מאת אלן קנדי
$$$ |
רשימת הזהב 2018 פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2021, 2022, 2023, 2024שהות רחבת ידיים ידידותית למשפחות בג'ונגל
"נושמים אש. רוכבי חד אופניים. אקרובטים." אלו הם רק חלק מהקונסיירז' הראשי של האמנים לוקאס מדיירוס שכר עבור אורח מגורים אחד ב-ארבע עונותמאז שהשלים את השיפוץ שלו בסך 35 מיליון דולר ב-2018. נסיך מזרח תיכוני הגיע עם צוות של 40 איש ויום אחד החליט שהוא רוצה ליצור קרקס בווילה שלו.
אולם, אתר הנופש אינו כולל גחמות פראיות ותקציבים ללא תחתית, ואם הקרקס היחיד שאתה מביא הוא המשפחה שלך, המתקנים מתרכזים במתן לא רק משהו, אלא משהו מרהיב, לכולם. חדרי השינה עם נוף לחוף והסוויטות המשפחתיות מספקים מרחב פריצה שבו כולם יכולים להתאחד בסוף היום כדי לסחור בסיפורים על שנורקלינג עם קרניים, לתפוס גלים עם גולשים מקצוענים כמו ז'איר פרז, לטעום את צ'ורוטגה של השף הברטו על עצים. תמנון בסגנון או מעקב אחר פומות עם חוקר הטבע הראשי ג'וני הרננדז מרטינס. ילדים כשהם מחוץ לבית שעות מוכות יראת כבוד במועדון האקספלורר, שם ג'וני מרביץ בשובבות על הקעקוע של נמלת כדור על ידו ומספק רושם מושלם של קוף מיילל, בעוד שמועדון החוף Prieta, עם העיצוב הבלארי שלו והביתנים הפרטיים שלו, הוא המקום המבוגרים הולכים לכבות. —אנה פרנדרגאסט
באדיבות Cielo Lodge
$$ |
רשימה חמה 2021חיים יער גשם אידילי
בְּלודג' סילו, שש בקתות מחוץ לרשת צצות כמו תעתועים בקצה מסלול עפר וחצץ מזגזג, עם בריכת אינסוף עם נופים של פיורד מפרץ גולפיטו ומסעדה המשקיפה על הבריכה. דבורים חסרות עוקץ מזמזמות במקום ומאותתות על יער בריא (הן רגישות במיוחד לכריתת יערות ולחומרי הדברה). פסקול של צפרדעים, צרצרים, ציפורים וקופים מתנגן בלולאת שיר ערש, רק מופרע על ידי הגעתם של קוקטיילים של טקילה, אוכמניות כתוש וכוסברה. סילו הוא היצירה של קית' וניקול גולדשטיין. קית', נכדם של מסעדנים במנהטן, פגש את ניקול בעמק הסיליקון, שם עבדו עבור חברות תוכנה לפני שהשאירו הכל מאחור לחיים פשוטים יותר. אחד הטיולים האידיליים ביותר של הלודג' הוא טיול הסירה בגולפו דולסה, חולף על פני בקתות חוף ומקלטי חיות בר לאורך החוף של פונטרניטס והפארק הלאומי פידראס בלנקס. רגעים ספורים לאחר העזיבה, Cielo נעלם לתוך יער הגשם הצפוף ללא זכר, והאורחים נשארים לבד - או במקרה שלנו, לצד תרמיל של דולפינים מנומרים שחוצים במים הזגוגיים.
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2021, 2024טיפולי ספא מפנקים בגבעות
ממוקמים בצורה חלקה בצלע הגבעה מעל שני חופים, מרחבים ציבוריים בצורת וולקן ושבעה בלוקי בטון ברמה נמוכה של חדרים. במבוק ממסגר את החלונות מהרצפה עד התקרה ואת השבילים. בפנים הכל מחומרים טבעיים: רהיטי עץ, אור ענק דומע בהשראת קן ציפורים ומקלחון עם קיר חלוקי פסיפס ודלתות הזזה הנפתחות למרפסת. אבל זה הפרטים האחרים באתר הנופש Andaz Peninsula Papagayoשמוסיפים את הגורם הפאנקי. עגלות עץ ליד שתי הבריכות יוצרות ברים מאולתרים, צבועים בסמלי כדורגל ומצוידים במשקאות חריפים של קאקיק גווארו. צ'או פסקאו, המסעדות המהנה ביותר מבין שלוש, מרגישה שהיא יכולה להיות ג'וינט שכונתי אמיתי ומטלטל. אכלו ארוחת בוקר מסורתית של גאלו פינטו (אורז ושעועית) ואז לכו לספא שבו ניתן להתאים הכל, מהמרכיבים בקרצוף האורגני ועד התה שלאחר הטיפול.
הנסיגה, קוסטה ריקה
מרחב להירגע, להתארגן מחדש ולהרהר
כ-45 דקות מערבית לשדה התעופה של סן חוזה, לאורך סדרה של דרכים תלולות סוערות, The Retreat שוכן ביער גשם על ראש הר קוורץ בגודל 50 דונם שיש בו אנרגיות מרפא. הטבע מקיף אותך בכל נקודה של השהות, בין אם אתה בחדר טיפולים, נרדם במיטה או סועד. זה פופולרי אצלמטיילים בודדיםשמעבר לחיפוש אחר הפוגה מהחיים הרגילים, נמצאים שם בנקודת מעבר בחייהם ומקווים להתחיל מהפך. השפית, הסופרת ומאמנת חיי הבריאות והבריאות דיאנה סטובו פתחה את הנכס בשנת 2016, ויצרה מקום לאורחים להתמקד בטבע, תזונה ובריאות בעיצומו שלקוסטה ריקהיער הגשם המדהים של, עם הטבע כמרפא הגדול ביותר. בחדר האוכל החיצוני המקורה אין תפריט: מלצרים פשוט אומרים לכם איזו מנה צבעונית תוצג בקרוב. טווסים משוטטים במקום, ושיעורי יוגה, מדיטציה ואמבטיה קוליים מוצעים בחדר הבריאות. וכמעט מכל נקודת תצפית, נופי הרים מדהימים בשפע.- מדיסון פלאגר
בריס פרה/באדיבות אמור ארנל
פרסי בחירת הקוראים 2023קסיטות למבוגרים בלבד בין צמרות העצים
"זה עץ טוב", מצביע אוסקר ורגס על גזע של דפנה התלוי מעל השביל באמור ארנל, שנפתח רק ב-2019. "הייתי קושר אליו את הסוס שלי, כשזו הייתה חווה. זה נתן לי צל, יש לו נופים של ארנל. עכשיו, זה מובנה בבר השחייה שבו אני עובד - זה לא מטורף?" הוא מציג לי את רונלד, ראש מעיסת נייר חסר גוף שיושב על השיש, ומכין לי מרגריטה חדורי היביסקוס עם ענף רוזמרין חרוך ועדיין מעשן. ביום, אוסקר לומד להיות מהנדס, הולך בעקבות אחותו. בלילה הוא מתחיל את המסיבה במלון זה למבוגרים בלבד החצוב לתוך קניון מתחת לנוף השופע של הר הגעש הפעיל של ארנל. "מוזיקה היא הסם שלי", הוא אומר וגולל ברשימת השמעה של סוקה, סלסה, אפרוביטים ורגאיי. "אבל אני אוהב לשים קצת פאנק ונשמה - זה תמיד מניע אנשים." רונלד הוא איש הכנף שלו: הוא עוטה את המסכה ומעביר אותה כדי לארח אורחים.
מאחורי הבר, פרוסות פירות הדר מתייבשות, ואוסקר מוסיף פרוסות ג'קפרי לבקבוק גווארו, רוח קנה הסוכר של קוסטה ריקה. כמו קסם, הנוזל השקוף הופך לאדום דם תוך שניות ספורות. במקור מסיקווירס ליד החוף הקריבי, הוא מגלה לי סוד. "כשאני על החוף, אני מכין קרח עם מי קוקוס, ושם אותו בכוס גלנפידיך 12 שנה. פוואר!" זוג אוהבי טיקי מדטרויט שומע, והוא מבטיח להכין למחרת - זה יום ההולדת שלו, וכולם מוזמנים. אחרי יום חם בטיול בשבילי הלבה, טיפוס של 500 מדרגות למפלי לה פורטונה או טיול בגשרים התלויים ביער הגשם, זה לא משתפר בהרבה משחייה עדינה ומשקה קר בבר אוסקר. —אנה פרנדרגאסט
מטיאס סאוטר מ
Clear Waters, Puerto Viejo
אמנות ונשמה בחופים הדרומיים של האיים הקריביים
לאורך קו החוף, Aguas Claras היא חריגה ופנינה. יש לו אווירה קלאבית, מקומית, המפגישה בין אורחים לקהילה. כסאות נוח ומזרקות אבן אלמוגים מפוסלות מתוך סלע האוקיינוס מקשטים גן צפוף בפריחה טרופית - כל כך צפוף שלא תראו את שכניכם על מרפסות פרטיות, מתנדנדים על ערסלים רתומים על עצי דקל סביב שש בקתות חוף מוצלות ומחוספות. מטבחים קטנים מאפשרים לאורחים מעט של הסתפקות עצמית, אם כי קשה לעמוד בפני קריאת הצפירה של המסעדות, עם ניחוחותיהם ורחש הדגים הקראוליים צלויים והפלנטנים החריפים. דה ליים, קופץ בסופי שבוע, הוא טיול קצר אל החוף הצהוב בננה, שבו כיסאות נוח מתחרים על המרחב בין יער הגשם של Talamanca לגלישה. אתה יכול לצאת, יחף, לכל כיוון, למרחק של קילומטרים, או לשאול את האופניים בחינם לכיוון פוארטו וייחו או פלאיה אובה, שם החוף הופך ריק ופראי יותר ויותר, מדי פעם צריף מיצים המספק נקודת מוצא מבורך. בחזרה לאקווה קלרס, שאלת היוגה, קאזה גנדי, היא יעד עצמאי, המציע שיעורים חינם לאורחים בסופי שבוע במבנה מקדש אוורירי החבוי בין כפות הידיים. —קתרין פיירוות'ר
פינקה רוזה בלנקה, ליד סן חוזה
ללגום קפה תוצרת בית באזור הגבוה שמעל לבירה
פרסקו שופע של הר הגעש ברברה יושב מעל האמבטיה הענקית באוויר הפתוח של סוויטת המרפסת של El Cielo, המשקיפה על חופת היער. זוהי אחת מ-14 הסוויטות באחוזת רוזה בלנקה, מתפשטת כמו קנוקנות על פני הגבעות הירוקות שצומחות קפה מעל הבירה סן חוזה - בגובה העיניים עם נקרים שחורי לחיים ותוכים ניאון מפוספסים. יש גם נקודות דיבור פנטסטיות אחרות: מפלים פנימיים המוזנים במעיין; גרמי מדרגות דמויי גפן השוזרים עצים עתיקים; צריחי ספר סיפורים מגרדים את הכוכבים - פרי דמיונו הבלתי ניתנים לריסון של האמן-בעלים גלן ג'מפול. צייר מכובד של הבדים הנועזים המגדירים את האנרגיה החופשית של הפינקה, הוא עבר לכאן בשנות השמונים עם אשתו טרי. ללא עיצוב מפואר למקום, הרעיון של מלון התפתח באופן אורגני; מבני האדובה בצורת גאודי צומחים מתוך הנוף הגלי ונכנסים אליו. מאוחר יותר, ג'מפול רכשה את המגרש הסמוך, ששטחו 30 דונם, בו נקצרים פולי קפה אורגניים עטור פרסים, הידוע בגוונים הפרחוניים המורכבים של הקלייה שלו. המדריך המקומי Ulisses מציע סיור מטעים מאיר עיניים, שיעור במגוון ביולוגי, אקולוגיה ושיטות השימור שחלו על ידי Jampol, שהוא גם יו"ר רשת התיירות האקולוגית העולמית. בתור מחבק עצים שהודה בעצמו, היישר מברקלי, קליפורניה של שנות ה-70, זה היה, הוא אומר, אינסטינקטיבי עבורו לגרש פלסטיק וחומרי הדברה חד פעמיים. הוא גאה במיוחד בבריכה בעלת הצורה החופשית המחוממת בשמש המוזנת על ידי מים מיוננים נטולי כימיקלים, המעוצבת בשמחה סביב וילון מתנודד של מים, מערה מוזרה ואזורי שיזוף נטולי שיזוף. כל הרהיטים והאביזרים מיוצרים במקום ויש חומר תולעת לקומפוסטציה ליד לול תרנגולות מפואר וגינת המטבח. אלה מאכילים את מסעדת El Tigre Vestido; גולת הכותרת, לא פחות למנות פיוז'ן מתוצרת מקומית כמו למיקום; גובה קריר של 4,000 רגל מעל פני הים המשקיף על הזוהר הרחוק של סן חוזה על רקע הצללית של מסיב העמק הוולקני הוולקני. —קתרין פיירוות'ר
מייק דל
לעזאזל, אווויטה
רומנטיקה מודרנית בעלת דרמה גבוהה ובעלת השפעה נמוכה
אזהרה: סצנות בריכה חלומיות שנמסות אל האופק הן מהסוג שיגרמו לך לצלם תמונות שקיעה עד כדי אנטי-חברתיות. עכשיו הוצאנו את זה מהדרך, בואו נהיה ברורים: זה לא המקום שבו מסתיימים ההנאה והאהה בנסיגה סקסית זו באוויר הפתוח. צאו מאחת משמונה הסוויטות הדרמטיות עם הזריחה כדי לשמוע מקהלת שחר תיאטרלי של קופים מייללים. הפנורמה הזו היא חומר צביטה כשעיניים נמשכות מעל יער גשם טרופי ללא הפרעה עד לחוף האוקיינוס השקט. קורה - שפירושו יגואר בשפתם של בני בורוקה - מגיע מדמיונם של אדריכל וביולוגי קוסטה-ריקאי כוח-קאפל. מה שגורם לאוהבי נסיעות ירוקות לגרגר הוא עד כמה הפרקטיקות רגישות לסביבה מאחורי הקלעים בכל הנוגע לעקרונות ה-5R של קיימות - הפחתת פסולת, שימוש חוזר, שימוש מחדש ומיחזור במידת האפשר - לא לשכוח את חברנו, ריקבון. זה עוזר שקורה מגישה סביצ'ים, טאקו וסלטים כך ששאריות טעימות להחריד נשמרות במינימום, אבל כשזה מגיע לפסולת האורגנית, מערכת קומפוסטציה יפנית חכמה של Takakura יוצרת דשן שעוזר לך להבין למה הכל ב-Kura נראה מוצלח במיוחד. וכן, אני משוחד כי נתנו לי לשתול את השתיל הקטן שלי ואני חולמת לחזור לחבק אותו יום אחד כשהוא גדול וגבוה. —ג'ולייט קינסמן
לאפה ריוס אקולודג'
לאפה ריוס לודג', חצי האי אוסה
הלודג' האקולוגי היוקרתי המקורי בשמורה של אלף דונם
לאפה ריוס לודג'לוקח את שמה מהמקאוות הארגמן הנראות בקביעות בשמים מעל 17 הבונגלוס הסכך והמסוקפים הללו. לאפה ריוס, המשקיפה על הגולפו דולסה, אהובה במיוחד על היותה האכסניה האקולוגית הראשונה במעמד כזה במדינה שתמיד הייתה יעדי הנופש הירוקים ביותר. ביערות הגשם הטרופיים של השפלה הזו לאורך חוף האוקיינוס השקט, השמורה הזו זכתה לאחרונה לשדרוג קטן על ידי בעלי ה-Pacuare Lodge החדשים שלה. מעיד על מחויבותו לטבע, הוא עדיין חבר מסור בארגון הצדקה הממוקד בשימור, ה-Long Run. —ג'ולייט קינסמן
ריאן פורבס
Origins Luxury Lodge מאת Mantis, Bijagua
בקתות אדוב ובמבוק מתהדרות בביופיליה
שישה לודג'ים יוקרתיים וווילה ורטיגו עם שלושה חדרי שינה על צמרות העצים מושכים מבקרים לפואבלו נואבו לחוות בריאות. זה לא רק המראה והתחושה של השהות הזו שמפתים את אלה ששוקלים את טביעת הרגל של הטיולים שלהם - העיצוב החיובי לטבע עוזר לנו לשקול באופן מיידי את ההיבטים הפרוזאיים יותר של מידת האקולוגית של הפעילות שלהם. ביו-קלימטולוגיה - כאשר בניין מכוון בעורמה לטבע כדי לשמור עליו קריר יותר באזורים הטרופיים - היא אינדיקציה בטוחהמקורותעקף את הצורך בזלול דלק. כולם מברכים על הבמבוק הבריזי המשמש בבניינים אלה, קירות אדובי לנשימה, והשימוש המושכל בבקבוקים ישנים מתחת לרצפות כדי לסייע בזרימת אוויר טבעית. —ג'ולייט קינסמן
מייק דל
סנדה מונטוורדה Mountain Lodge, Monteverde Cloud Forest
גן עדן למטיילים בהרי Cordillera de Tilarán
השהייה של 28 סוויטות זו נפתחה בשקט כגלגול חדש ורגיש לסביבה בשנת 2018. שיפוץ בר-קיימא של בקתות עצמאיות הממוקמות בגנים בעלי מגוון ביולוגי מדהים, זה עדיין מרגיש כמו סוד קטן שהשתפר בערפל. צאו החוצה ותעברו פרוותי, מנוצות, מוקטנות בקנה מידה על השביל לטיולים בטבע, ארוחות או שיעורי יוגה. הקפידו לקחת סיור קיימות של 30 דקות ולשתול עץ. כמו בכל המלונות ב-Cayuga Collection, תלמד כיצד מנוטרים בקפידה של אנרגיה ובזבוז. 95 אחוז ממה שמוגש כאן מקורו ברדיוס של 200 מייל. Hyperlocal הוא ה-MO, מקפה arabica וגבינה ארטיזנית ועד מוצרי רחצה המיוצרים על ידי המותג המקומי בעל הסמכה של B-Corp Aromas. והאינדיקציה החזקה ביותר לכך שאתה שוהה איפשהו עם מארחים מתחשבים במיוחד היא התחושה שכולם אוהבים לעבוד כאן. —ג'ולייט קינסמן
פייר תריו
סנטרנה, לאס קטלינאס
נתח של קסם ים תיכוני ממש על החוף
עיירת החוף לאס קטלינאס בבעלות פרטית נוצרה בדמותם של כפרים ים תיכוניים על צלע הגבעות כמו פוזיטנו ורונדה. לפי הפולקלור האיטלקי, בתים על שפת הים נצבעו בגוונים בהירים כדי לעזור לדייגים לנווט הביתה; מחדר השינה שלי בקומה הרביעית של סנטרנה לבד, אני יכול לראות צהוב פסטל מרוכך בשמש, כחול קורנפלור, ורוד מאובק. בטיול בעיר, אני חולף על פני דלתות צרפתיות פתוחות ומסגרות גבר ישן ליד שולחנו, שני רכסי רידג'בקים נודניקיים לרגליו. למרות התחושה האירופית שלו, נץ מנגרובים שחור משגיח עליי בזמן שאני הולך, וחבטת זנב חטטנית שמתעקש לחלוק את ארוחת הבוקר שלי של גאלו פינטו, קרקע אותי בחוזקה בגואנקסטה. השכונה המדרחוב מפותחת באופן פרטי בתקווה להחזיר אידיאלים נוסטלגיים של ילדים משחקים ברחוב ותחושת קהילה אמיתית.
"זה לוקח חצי שעה ללכת מקצה לקצה", אומר לי אחד התושבים, רוברט, בחיבה. "אתה עוצר ואומר שלום לכולם, הם מזמינים אותך. הלילה יש לנו צלעות ליד." ממש במרכז נמצאת סנטרנה בת 45 חדרי השינה, ובר ארוחת הבוקר שלה הפתוח לאורך כל היום הופך אותו למוקד עבור אורחים ותושבים כאחד. הימים הם איטיים, חברתיים, פשוטים: אימון, קפה, שחייה. אני יוצא עם טוני בסטנד-אפ פאדל-בורדינג ב-Pura Vida Ride, מתאמן הספורט הימי של העיר, ובעוד אני שומר עין אחת על היעד שלנו, Islotes Pitahayas, הוא מספר לי על הכלבלב שלו לונה והיכן למצוא את הצ'יליגוארו הטוב ביותר (א) בלאדי מרי בצורת ירייה) בקרבת מקום. לאחר מכן, אני מתבונן בגולדן רטריבר המבולבל של אורח מעלה איגואנה שחורה בארוחת צהריים נינוחה בלימונטה, ובלילה אני פותח את דלתות מרפסת חדר השינה שלי בקומה העליונה לרווחה כשהברק מתפוצץ מעל האופק כמו מופע זיקוקים טבעי מבריק. הקצב העדין כאן מסנן את סוג המטייל שרוצה שירות מיידי מסביב לשעון, ואין קוד לבוש או ספר חוקים. "יש לך את הכפכפים הרשמיים שלך, ואת כפכפי החוף שלך", צוחק רוברט, בעל וילה כאן מאז 2015 ומתגעגע אליה כשהוא בבית בסיאטל. "אתה מבין כמה מעט אתה באמת צריך." —אנה פרנדרגאסט
ננטיפה, סנטה תרזה
כתובת על חוף הים בבעלות מקומית
השמש בקושי זורחת בסנטה תרזה, והשף פדרו קאחס נמצא במטבח של Manzu, מסעדת החוף של ננטיפה, קו ייצור של מילוי כריכים בעיצומו. אבל אלה אינם מיועדים לאורחים; "הם בשביל הספורטאים", הוא מחייך. יוזמה מקומית, Futbol por mi Pais, מתאמנת פעמיים בשבוע ברחבה במעלה הכביש. ילדים מרקע מוחלש מקבלים חונכות ממאמנים ברמה עולמית, והתוכנית מלמדת אותם ערכים חשובים, משמעת וכבוד. "בחג המולד, פדרו הכין עוגיות בצורת עץ חג המולד עם עיטורים, כל אחת עטופה ועטופה בסרט", נזכרת גלי מאייר, מייסדת העמותה. "כשניגשתי למלון בפעם הראשונה, היה לי מגרש המעלית שלי מוכן ליציאה, אבל הם עצרו אותי. הבמאי הארי הרטמן היה כמו, ספר אותנו, מה אתה צריך?" מאז, הילדים קיבלו שתי ארוחות מלאות ובריאות בשבוע, וננטיפההפך למשרד הלא רשמי של גאלי. אתה תראה אותה - כובע בייסבול מתנודד, עט משרבט - עוברת בצורה חלקה בין אנגלית לספרדית במנזו כשהיא מדברת על ספורט עם הצוות (כולם בקוסטה ריקה תומכים בקבוצה), עורכת עסקים וגיוס כספים עבור הקרן.
מעליה, גג סכך דקלים תלוי על גזעים עבים - עצי פוצ'וט, טקה וגואנקסטה מקומיים - שנועדו לחקות את הטכניקות המסורתיות של קהילת צ'ורוטגנים הילידים במדינה. כמו עץ הגואנקסטה, ששורשיו החזקים והמוצקים מסמלים יציבות וצמיחה בתרבות קוסטה ריקה, שורשיה של ננטיפה עצמה כבר נמצאים עמוק בקהילה, עם יוזמות על כל צעד ושעל, מחוות הפרמקלצ'ר שהיא תומכת בה בסירנאס ועד לניקוי החופים; דלי אחד מלא במיקרופלסטיק יזכה אותך בשייק חינם. אם זה לא מספיק סוחף עבורכם, איש הצוות מריו ברנס לקח פעם אורח הביתה ללה אספרנסה סור. "הוא רצה לחוות את החיים בעיירת חווה מקומית, אז לימדתי אותו איך לחלוב פרות ולטחון תירס צהוב, בנוסף הכרתי אותו עם שלושה זקנים בכפר כי הוא היה סקרן לגבי אורח החיים של האזור הכחול". ואם יש לכם זמן לשיעור גלישה? בקשו מאנדרס לקחת אתכם לפלאיה הרמוסה, שם יש פיפס (קוקוס) טרי שנפל וגלים ידידותיים למתחילים. —אנה פרנדרגאסט
נהר פרדידו, גואנקסטה
בונגלוס יער ברי קיימא בצד המערבי של המדינה
אתה לא מצפה למצוא סוג כזה של חיים עירוניים ביער. החדרים בפארק ההרפתקאות הם מכולות משלוח על כלונסאות. מסומנים בפס צהוב ניאון או טורקיז החובק את האמצע שלהם, יש להם גגות גליים, רצפות בטון ואורות צנרת פליז לצד מיטות קינג סייז על גלגלים. נגיעות טריות וגרפיות - כריות בדוגמת שברון, ערסלים מפוספסים על הסיפון הקטן - עומדות בניגוד לספות פינתיות לבנות, שטיחי רפיה ודלתות ארון בגדים. במרחק של כמה דקות הליכה משם, המסעדה נמצאת בבניין עטור פרסים עם נוף של הבריכות התרמיות. הוא תוכנן במקור כדי להגיש מזנון ארוחת צהריים למבקרי היום הנוהרים לכאן לצורך הפעילויות, כך שבלילה יכול להיות חסר אווירה. מה שהרבה יותר נחמד הוא לבקש ארוחת ערב מתחת לכוכבים, על הגשר התלוי או על הרציף מואר עששיות המשקיף על הקניון.
באדיבות Pacuare Lodge
טבילה מבודדת בג'ונגל
כזה הוא הריחוק המתריס הלוגיסטיקה של מחנה השממה הזה בן 20 חדרי השינה, שאפשר לגשת למקום רק באמצעות רפסודה או, אפילו יותר הרפתקני, בכלוב לצד המזוודות, שמונף מעבר לנהר על גלגלת יד. Pacuare נמצא ממש למעלה כאחד מנהרות הרפטינג עם המים הלבנים הציוריים ביותר בעולם. קניונים תלולים מתחלפים בשטחים של יער טרופי שופע, שבהם טוקנים ואורופנדלות משתרגים פנימה והחוצה מהירוק, ומספקים מחזה מוחשי מהנוחות של המרפסות. האכסניות הקטנות הללו של סכך צמוד שנארגו על ידי אנשי הקברנים הילידים מוארים בנרות בלילה וללא מיזוג אוויר. כדי להגביר את ההקדמה הרומנטית, חלקן כוללות בריכות מוזנות במעיינות על הסיפונים שלהן, ולסוויטה הטובה ביותר יש גשר תלוי מעבר לערוץ לכניסה. יושבים בלב 2,500 דונם של יער גשם ראשוני, מים הם פסקול קבוע, בין אם השאגה החזקה של הנהר או טיפות גשם שמנות מתופפות על הגג. פעילויות מודרכות מאפשרות טבילה מלאה בג'ונגל, החל מריצה מעל החופה, סנפלינג למפלים או שחייה בבריכות סלע שקופות שבהן פרפרי מורפו כחולים מתנפנפים כמו מטפחות וציפורי דבש אמרלד מתקבצות סביב צוף היביסקוס. מאז שהתחיל את החיים לפני שני עשורים כקומץ אוהלים בקרחת יער,פאקואר לודג'קטפה אוסף מרשים של פרסים על יוקרה בת קיימא. ספא קו החוף משתמש בצמחי מרפא מקומיים ובעטיפות לטיפולי ריפוי וניקוי רעלים; המסעדה מבשלת בירה משלה וקוטפת ירקות מגינה בצד הר געש; ובריכת האינסוף מרוצפת אריחים אקולוגיים וללא כלור. תלוי מעל המפלים כמו פונטון צף, זהו התכונה הסנסציונית מעשה ידי אדם בעדן טבעית. —קתרין פיירוות'ר
