אֲצִילִי
אנגווילה
חדשות טובות מהאי:השונית מאת CuisinArtייפתח מחדש לאורחים ב-10 באפריל 2018 (נכס אחותו הגדול ומגרש הגולף יחזרו בנובמבר). בהתחשב בעובדה שהוא הופיע לראשונה בסוף 2016, השימוש החלוצי וההמצאתי שלו במרכיבים מקומיים ובגנים הידרופוניים מטופחים השפיעו מאוד על האוכל בקריביים. ברוך שובך!
דאג פירסון
ג'מייקה
באי מעט קטן יותר מקונטיקט, כביש מהיר צפון-דרום בין קינגסטון לאוצ'ו ריוס עשה את זה קל להגיע כמעט לכל מקום תוך כמה שעות.טַעַםמספר עצום של טעמים מקומיים, מעוף ג'רק ועד עוגות קסאווה ומרלין מעושן.
cdwheatley
סנט בארטס
עם ההתאוששות מההוריקנים בשנה שעברה, מסעדות האי היו הראשונות שנפתחו מחדש לעונה. בשנים עברו יכולת בקלות לבזבז כאן הון, אבל אנחנו צופים גישה איטית יותר ופחות ראוותנית לסעודה בעתיד. מסעדת François Plantation בוילה מאריהוא הדוגמה המושלמת.
