למה להזמין?
מלון עירוני חלקלק שנמצא במרכז העיר, אך יש לו תחושה קלה של בריחה על חוף הים.
קבע את הסצינה
אחד הגורמים העיקריים בכל הקשור לבחירת מלון עיר הוא מיקום, והוא לא משתפר בהרבה מארמון ללה צ'נאי. זה ממוקם באדיאר היוקרתית, אז בין אם אתה בעיר בעסקים או בפנאי, רוב הסיכויים שהיעדים שלך לא רחוקים מדי. עם חללי אירועים גדולים, זהו מקום מבוקש מאוד לכנסים וחתונות. בימי חול, הספרייה BLU, הבר של המלון, עמוסה באורחים שמרגיעים לאחר העבודה, אך סופי שבוע מביאים גם את הצ'ק-אין לשהות.
הסיפור האחורי
כאשר המלון פתח את דלתותיו בשנת 2013, הוא היה אחד המקוריים כפי שדמיין על ידי מייסד קבוצת ללה המנוח, סרן ספיגה קרישנן נאיר. הקבוצה שינתה את הבעלות בשנת 2019 והיא מנוהלת כעת על ידי קרן נדל"ן פרטית המגובה על ידי החברה הרב -לאומית הקנדית Brookfield Asset Management. אבל אפילו ארבע שנים לאחר ההשתלטות, המהות והחוויה נשארים ללא שינוי. השימוש השופע בזהב, הנברשות המפוארות, סידורי הפרחים של OTT והשירות ללא דופי. למעשה לעולם לא תדע שיש ניהול חדש בבית.
החדרים
אתה מכיר את סוג הנופים בים, במיוחד אלה שנראו ממיטות נעימות, שגורמות לך להרגיש שאתה בחופשה, גם אם זה רק חצי שעה עד הפגישה הבאה שלך? אתה מקבל את זה כאן, ממש באמצע מטרופוליס מתנשא. יותר ממחצית מ -325 החדרים והסוויטות המרווחים של המלון נשקף נוף לים סוחף בזכות מיקומו בחוף הים של אדיאר. האסתטיקה הדומיננטית, בין אם בחדרים או באזורים ציבוריים, היא מה שניתן לתאר רק כעכשוויה בהודו. תערובת של השפעות-עמודי תווך בסגנון צ'טינאד, עלה הזהב ויצירת המראה של רג'סטאן, מסגרות מוזהבות המציגות אמנים הודים, וסידורי פרחים מורחבים-להתאחד כדי ליצור טביעת אצבע ייחודית שהיא לגמרי לבעלותה של ללה. בעוד שרק הסוויטות מגיעות עם שירות באטלר ייעודי, לכל קטגוריות החדרים יש ארונות ואמבטיות. בעלי בעיות בגב וצוואר ימצאו את תפריט הכריות של המלון מועיל במיוחד.
אוכל ושתייה
בעיר עם הרבה מסעדות עצמאיות טובות המגישות מחיר אסייתי, סין XO של ללה מחזיקה בעצמה. למסעדה המוקדמת הקנטונזית יש מבחר מצוין של דים סכומים ומציע תפריטים מוגדרים שמאפשרים ארוחות צהריים עבודה נוחות. Jamavar, מסעדת המומחיות ההודית, היא מקום האוכל הנוסף של הערה. הצעותיה הצפונית-ויינדיאס-כמו ראן והדאל מחאני-הן אולי הטובות ביותר שיש לצ'נאי להציע. בעלי דרישות תזונה ספציפיות ימצאו את תפריטי Aujasya מספקים מאוד (אני יודע שעשיתי!). המנות, שנוצרו בהתייעצות עם תזונאי ויועץ המזון אנקיטה ג'לורי, המציעים שימוש דוחנים מלאים, דגנים מלאים, חלבונים רזים כמו עוף ודגים, ואפשרויות חלב דלות שומן, כמו חלב עיזים. נסה את דוחן הפנינה פסראטו בארוחת הבוקר. זה מוגש עם שלושה סוגים שונים של צ'אטני. לארוחת ערב קלה אך מספקת, נסה את מרק העוף עם מרק ביצה שלוק 63 מעלות.
השכונה/אזור
המלון נמצא באזור מגורים שקט, ברובו בשם MRC Nagar, כך שהוא מרגיש נחתך מהובוב של העיר אך בצורה טובה. MRC, אגב, מייצג את ראש העיר רמנתן צ'טיאר, מנהיג עיר לשעבר ונחת ג'נטה 'ארמון' משפחתו נראית ממועדון המלכותי של ללה. פארק אדיאיאר אקו, ריאה ירוקה המחבקת שפך, נמצא בקרבת מקום ושווה ביקור בזכות הצומחיות והצומחיות המגוונות שלה.
השירות
חייל הבוטרים של ללה מהיר על רגליהם מבלי להתאמץ. הם גם מושכלים היטב. שלי, למשל, ידעתי איזו להקה מנגנת באיזה סיטי מקום ואיפה הקהל עשוי להיות לטעמי.
למשפחות
בהתחשב במספר המשפחות שרואים בארוחת הבוקר, מפתיע כי לארמון ללה צ'נאי אין יותר בשירותים ידידותיים לילדים מעבר לתפריטים לילדים. אבל השרתים והבולרים בהחלט מתקדמים וניתן לראות אותם מפנקים אורחים צעירים, ומעניקים להורים את ההזדמנות לסעוד ללא הפרעה.
נְגִישׁוּת
רק אחד מ -325 החדרים והסוויטות של המלון, מספר 111 בחדר, מיועד לאורחים עם ליקויי ניידות, כולל מתגים מוזלים, תרמוסטטים, כיורים ומראות; מקלחות מגלגלות עם חטיפי אחיזה ומושבי מקלחת; ומיטות מתכווננות שמקלות על כיסא גלגלים ומכבה. לאנשים עם קשיים חזותיים, חומר התקשורת מסופק עם גדלי גופן גדולים יותר.
מאמץ אקולוגי
ציר מלונות ללה ונופש לצורך היותם בר קיימא יותר ניכר מהרגע שנכנסים לחדר ומבין את הסט של הטמפרטורה לסביבת הסביבה 25 מעלות צלזיוס. כמעט 90 אחוז מצרכי האנרגיה של המלון המדורג הפלטינה המודרכים במקורות ירוקים משלהם, כולל טחנות סולאריות ורוח. ממירי פסולת אורגנית ומפעל לבקבוק פנימי למים ראויים לשתייה הם צעדים נוספים המועסקים במלון העובד כעת על החלפת בקבוקי מים מפלסטיק לשימוש יחיד בזכוכית. מדד ירוק נוסף הוא מיחזור סורגי סבון באמצעות תוכנית Soap for Soap for Progra For Solutions של חברת ניקוי. המלון השקיע גם בקהילה המקומית על ידי תמיכה בסיבות חברתיות. לדוגמה, הם מגייסים כספים ועוזרים לשמור על מתקני סוכנות הרווחה של בעלי החיים Blue Cross of India.
משהו שנותר להזכיר?
בעוד שמסעדה איטלקית ומועדון חברים חדש צפויים להיפתח בשנת 2024, המקום היחיד שיכול לעשות עם שדרוג הוא הבר. ניתן להימנע מהקוקטיילים, בשלב זה.
