למה להזמין?
לבסיס בית מפואר לחזור אליו אחרי ימים ארוכים שבילינו ביניהםוינההמוזיאונים ובתי הקפה המפוארים של. מלונות רבים לאורך השדרה המפוארת והמופתה של רינגשטראסה - אבל ה-Amauris, חלק מאוסף Relais & Châteaux, קורצת עם פנים מצופה שיש איטלקי, שלל אמנות אוסטרית מתחילת המאה ה-19 ומסעדה ראויה ליעד אהובה על ידי המקומיים.
קבע את הסצנה:
מעבר לחזית המלכותית של הבניין הפינתי, המעצב הקרואטי ניקולה ארמבשיץ' אימץ יותר מ-160 טונות של שיש מלוטש - שילוב של קררה ביאנקו, קלקטה ויולה, גואטמלה ורדה, נירו מרקינה ורוסו לבנטו. זהו רקע מהודק להפליא אך אלגנטי לנפלאות אמנותיות כמו השחזור הבתולי של ונוס של מיכלאנג'לו בלובי, שמזכיר את חדר הישיבה של אחוזה פרטית או את ציור הקיר הפנטסטי של האמנית הקרואטית קלרה רוסן המתפתל במעלה חדר המדרגות.
מנורות ורהיטים של סרז' מויל מדמויות כמו רוש בובואה וקאסינה מעניקים ל-Amauris, אודה למין הפרפרים באותו שם, אווירה עכשווית בהחלט, אך אין להכחיש את המשיכה שלו בעולם הישן. קח את המעלית, אוצר ברזל יצוק מתחילת המאה או תערובת הציורים המשובצים במסגרות מוזהבות שנלקחו מהאוסף האישי של הבעלים - כולל יצירות של אלכסנדר רוטאוג הבולט - שנותנות לשתי המסעדות ולסוויטות המובחרות את התחושה. של טרקלין נעים. המיזוג החינני הזה של עבר והווה קורץ לזוגות המחפשים חופשה עירונית רומנטית, משפחות רגועות ונוסעים עסקיים בעלי אבחנה כאחד.
סיפור הרקע:
לאחרונה, The Amauris היה ידוע בעבר בשם The Ring Hotel, אך היזם יוהאן ברייטנדר, מנכ"ל Breiteneder Immobilien Parking AG בניהול משפחתי, ראה את הפוטנציאל של הפיכתו למלון בוטיק מפואר במרכז העיר. וינה היא רק ההתחלה עבור המותג The Amauris; המאחז האירופי השני שלה כבר נמצא בבנייה בספליט, על החוף הדלמטי שטוף השמש והנוף של קרואטיה.
החדרים:
דלתות שיש כבדות נפתחות אל 62 החדרים והסוויטות ב-The Amauris. נטולי ידיות, הם משתלבים בזריזות בקירות, משרים על המסדרונות הילה יראת כבוד של מוזיאון. בתוך מקומות הלינה הללו, גוונים חדים של שחור, לבן ואפור מתחדשים עם כתמים נועזים של כחול, אדום או ירוק ופסלים מושכי עין מתערבבים עם משחקי לוח כמו שחמט, שולחן קפה המוקדשים לאנשי חזון כמו אלברכט דירר, ומרשימים. חיפויי קיר באדיבות ארמבשיץ' שמגדילים כמה מהפלאים האדריכליים של העיר, כולל ארמון שנברון. מיטות אפיריון מפוארות וחדרי רחצה מרווחים המוארים בפריחה רעננה ומוצרי טיפוח מבית Acqua di Parma מבטיחים התחדשות נחוצה.
ישנם חדרי סופיריור, דלוקס וגראנד דלוקס לבחירה, כמו גם מערך של סוויטות, הנחשקות שבהן הן דופלקס גראנד דו-מפלס בכיכובן של אמבטיות עצמאיות, סוויטת לופט המשקיפה על כנסיית סנט צ'ארלס, וכמעט 1,300 - סוויטת אופרה בגודל מרובע. שלם עם נברשת מוראנו מונומנטלית, מרפסת מרכזית ותבליטי טיח משוכללים ומקוריים, החלל שיכן פעם את משרדו של המנהל כאשר האמאוריס קיבל את פני הווינאיות כבנק.
אוכל ושתייה:
יהיה הרבה זמן לזלול בשניצל ושולחן שפיץ. עבור היכרות מעודנת והרפתקנית יותר לבישול הווינאי, ארוחת ערב במסעדת Glasswing המשובחת היא חיונית. כאן, השף אלכסנדרו סימון מנהל את המטבח הפתוח, וממרכז את תפריטי הטעימות העונתיים על מרכיבים שמקורם ברובם בחקלאים ומיצרנים מקומיים. חפשו ניגודים חכמים להפליא כמו קישואים ודובדבנים, כופתאות אוסטריות מסורתיות שדמיינו מחדש עם וואגיו בסגנון שאבו שאבו, ושירות לחם שופע עם בצל צלוי וחמאה בגוון קרמל. בבוקר, השולחנות והדוכנים האפורים המתעקלים הם המקום שבו נפרשות ארוחות בוקר א-לה-קארט (נסו את הביצים המקושקשות כמהין ושייק ענבים וספירולינה). ארוחות מזדמנות יותר הן התחום של Glasswing Bar & Bistro, שגם מכין קוקטיילים קלאסיים כמו ה-Negroni, שכדאי להתענג על כוס לילה באחד השולחנות השוכנים בחלונות הפונים לרינגשטראסה.
הספא:
הספא השליו המיועד לאורחים בלבד, המכוסה בגג זכוכית, נמצא בחצר האמאוריס. בעוד שיש חדרי טיפולים, כמו גם מרכז כושר עם ציוד Technogym, סאונה ומרחץ אדים, התכשיט הוא בריכת הבריאות המנוהלת על ידי סילוני עיסוי. תתחדש באחד מכיסאות הנוח לאחר שהתפתלתי בין התערוכות הסוערות של אלברטינה הסמוכה.
השכונה/אזור:
בנוחות בין האופרה הממלכתית של רנסנס תחיית וינה ואולם Musikverein, האתר של הקונצרט השנתי המפורסם של הפילהרמונית של וינה, האמאוריס הוא בסיס אידיאלי עבור חובבי מוזיקה קלאסית. אתרי חובה לבקר בהם, כמו מוזיאון וינה המחודש, מוזיאון הקפה האדום עם ספות, ודוכן נקניקיות ביצינגר העמוס תמידי, נמצאים גם הם במרחק דקות ספורות משם, וכך גם קרנטנר שטראסה, רחוב הקניות עמוס התיירים המוביל אל סנט סטפן הגותי. קָתֶדרָלָה. ההמולה שמסביב מעצימה עד כמה המלון מזמין בשקט.
השירות:
דלפקי הקבלה נמוכים ומשולבים בצורה חלקה בלובי, נותנים גוון של שיקול דעת החודר ל-Amauris. הצוות המקצועי חביב אך לא פולשני (ב-Glasswing הם בקיאים בצורה מרשימה במנות), ושוערים מצפוניים להוטים להגשים את חלומותיהם של האורחים. פעם אחת, כדי לחגוג יום נישואין 50, The Amauris ארגנו נסיעה בכרכרה רתומה לסוס, ועצרו במקומות שהאורחים ביקרו בדייט הראשון שלהם לפני עשרות שנים.
מאמץ אקולוגי:
קיימות נלקחת ברצינות ב-The Amauris, המצויד בתאורה חסכונית באנרגיה ומערכת לחות וקירור המפחיתה את פליטת ה-CO2. כרטיסי מפתח מעוצבים מקרטון ומים מוגשים בבקבוקי זכוכית. גישת האפס-בזבוז של המטבח מוצגת גם במרתף היין לשעבר, חלל תת קרקעי שהוסב למזווה ליישון יבש של בשר ודגים שמכיל צנצנות בשפע של תוצרת משומרת כדי להשביע את הסועדים כל השנה. גינת גג עתידית זרועה כוורות דבורים תחזק את מערכת המזון הצמודה.
נְגִישׁוּת:
בנוסף למעלית העתיקה, ישנה מעלית מודרנית ומפנקת יחד עם מעט חדרי אירוח הנגישים ל-ADA.
