ביקורת: דלילה

מה היו הרושם הראשוני שלך כשהגעת?אם התגעגעתם לשנות הזהב הזוהרות הפרועה של לאס וגאס, דלילה החיתה אותן - ועוד כמה. אתה תעזוב את המסדרון לידכנף ליי, היכנסו לדלילה דרך סט של דלתות טקסטיל בהשראת ארט דקו, והיכנסו לחדר כניסה מצופה מהרצפה עד התקרה עם אגוז עץ. כל חדר עוקב הוא מעניין יותר, נפלא יותר: אתה תלך מטרקלין אינטימי המואר בנברשות "בועת שמפניה" ומרופד בטקסטיל בהשראה קוביסטית שעוצב על ידי הרמס לראש גרמי מדרגות תאומים שנשפכים לסצנה היישר מתוך קוקו. גרוב בשגריר לוס אנג'לס או במועדון הטרופיקנה של הוואנה בשנות הארבעים. תלבש משהו צף, כי אתה תרד לחדר שהדקדנס שלו הוא עכשיו שאין שני לו בלאס וגאס. בר שקוע נצחי פונה לבמה קטנה ובמרכזה, כפות ידיים מפליז מוצקות מתנשאות לראש התקרה הנוסקת. החדר הזה למעשה דורש אנשים יפים, ועד כה הם הצטופפו בדלילה.

איך הקהל?דלילה פנימהלוס אנג'לסהוא נקודה חמה של סלבריטאים שכמעט ואין דומה לו (תחשבו על דבר הוליוודי צעיר ומבריק והם כבר כאן). דלילה לאס וגאס מגדלת את הטורבו, והקהל הלך בעקבותיו. מאז פתיחתו בתחילת יולי, דלילה הייתה הסצנה של לראות ולהיראות בלאס וגאס. אם יש לך שאלה לגבי מה ללבוש, התלבשי. זהו קהל עם עקבים שרוצים ליהנות — והם לא נרתעים מהמחירים. הם פשוט מזמינים עוד בקבוק שמפניה פאפי - קוקטייל בודד המוגש על מגש מראה וינטג' של בורבון וודינוויל, פלרנום קטיפה ומנגו עם דלי קריסטל של בקבוק מיני-מואט משלך. הסועדים האלה כאן בשביל החדר, הגישה, תצפיות האנשים המפורסמים. זה נוח שהאוכל גם טעים.

מה עלינו לשתות?משחק הקוקטייל בדלילה הוא לא רק חזק - הוא כבר אגדי. המיקסולוגית הקוסמופוליטית לשעבר, מריאנה מרסר בואריני, מיקסולוגית הנכסים החדשה של ווין, יצרה תפריט קוקטיילים המנדנדים לקלאסיקה אבל ממציאים אותם מחדש ביסודיות. מדובר בקוקטיילים מעורבים; למשל, אשת סטפורד היא קריצה ל-French 75 שנעשה עם וודקה גריי גוס תות לימון, שמפניה ורד ושיח פלפל ורוד ליצ'י מתובל שמתובל במרסס וינטאג' של בושם אכיל ("או-דה-דלילה") מרסר בואריני נוצר שפגע בקולטני הריח שלך הרבה לפני בלוטות הטעם שלך. אתה בהחלט יכול להזמין בקבוק של כמעט כל דבר (הרבה שמפניה זורמת בחדר הזה), אבל אתה חייב לעצמך לנסות לפחות אחד מהקוקטיילים.

אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.השף ג'ושוע סמית', שהצטרף לדלילה מהבראסרי בארדו של מייקל מינה, לא רק עדכן מנות מועדון ארוחות ערב קלאסיות, הוא שמר על האהובים מדלילה בלוס אנג'לס (סופלה גזר, מנות עוף מפורסמות שלא מן הסתם) והעלה אותן גם. תחשוב על גלישה ודשא של צדפות סירות יום צרובות, צלעות קצרות ועוגת תותים אפויים אלסקה. אם אתה רוצה להשלים את התמונה של הדקדנס של אמצע המאה, הזמינו וואגיו ביף וולינגטון לשניים.

ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?עצם הבסיס של דלילה הוא סיפור: נערת שואו-גירל לשעבר יורשת מועדון ארוחת ערב בלאס וגאס והופכת לבעלותה האלגנטית, ממלאת אותו באמנות שהיא אוספת במשך עשרות השנים ומתייחסת לאורחים שלה כמו לכוכבי העל שהם. צוות דלילה כל כך בקי בסיפור הזה, שהם מגלים אותו בעצמם כל ערב. מארחות בהרכבי קטיפה מובילות אותך לשולחן שלך; ברמנים בחולצות קטיפה מכינים כל משקה בהתחשבות; שרתים גלגלים עגלות מותאמות אישית מסביב לרצפה. אין רגע שאתה לא יכול למצוא מישהו שיענה על כל הצרכים שלך.

מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?אם אתם רוצים להיראות כמו המקורבים האולטימטיביים, תגיעו לדלילה לארוחת ערב מאוחרת ותישארו לבילוי בשעות הלילה המאוחרות (אין לדעת מי יעלה לבמה מכיוון שארוחת הערב הופכת למועדון ארוחת ערב הופך למועדון/טרקלין). זהו ערב הדייטים האולטימטיבי, ומושלם לאירוח קבוצה (שריינו זמן רב מראש - במיוחד שולחן השף). תצטרך לזרוק את כל ההתלבטויות שלך על הוצאות בסגנון גטסבי מהחלון וללכת על זה כאן.