תמונות
המופרש באמצע קומפלקס מגורים/קמעונאות בכפר Edgehill הוא דלת שחורה גבוהה צבועה במשולש זהב. ומאחורי הדלת ההיא נמצאת דרמה טהורה: תקרות בגובה של 40 מטרים, וגרם מדרגות סוחף שמתחדש לבר בו אנשים יפים נוהרים בכל סוף שבוע. קשה לדמיין שהבר והמסעדה הרב-מפלסי הזה היו בעבר חדר הדוודים של כביסה מסחרית. עכשיו, זה ביתם של כמה מהברמנים המוכשרים ביותר בעיר שמכין קוקטיילים יצירתיים כמו משקה נסקפה-בורבון ו"התרחשות הסלק ", מיוצר עם מזקאל, סלק, יוגורט יווני, שמיר, ליים ואגבה. במהלך היום, אור השמש מסנן דרך חלונות הגבוהים למעלה על הקיר כדי להציע תאורה מפוזרת לפינת האוכל ולהאיר קיר עלווה חי. שאר החלל מאזן צמחים אורגניים עם לבנים חשופות, בטון וגופי תעשייה אחרים. אפשרויות האוכל הן פשוטות - טבילה של גבינות, לוחות בשר בית ולוקס - ומיועדים ללוות את התפריט הנרחב של קוקטיילים, יינות ובירות.
