ספר לנו על הרשמים הראשונים שלך כשהגעת.
ההליכה אל Settimio al Pellegrino מרגיש קצת כמו להיכנס לזהב של רומאחיים מתוקיםתְקוּפַת הַשִׂיא; יש קומץ שולחנות, כמה פוסטרים רומאים על הקירות, ומטבח זעיר בו הבעלים תרזה מעוררת אגרות פסטה כמו מריו, בעלה, מעבורות מצווה קדימה ואחורה.
איך היה הקהל?
מבחינה הקהל, הכל קבוע, שרבים מהם מגיעים לכאן מאז שהיו ילדים. עכשיו הם מביאים את ילדיהם של ילדיהם.
מה עלינו לשתות?
רשימת היין קצרה ומתוקה, עם 12 אפשרויות בלבד שנבחרו להשלמת האוכל.
האירוע המרכזי: האוכל. תן לנו את השפל - במיוחד מה לא לפספס.
האוכל כאן יכול להכות ולהחמיץ, אבל אם תתפוס אותו ביום טוב, תתוגמל בקציצות קציצות, תבשילי בקר, קערות צנרת של ריגאטוני, וצדדים פשוטים כמו תפוחי אדמה מבושלים וברוקולי מוקפץ. יש תפריט, אבל לא משתמשים בו לעתים קרובות; במקום זאת, מריו מעביר מילולית את המנות לצד השולחן. אם אתה לא מדבר איטלקית, בקר עם מישהו שכן.
ואיך התייחסו אליך האנשים הקדמיים?
צפו לשפע של 'טודה - הסוג השוחק מעט שגורם לך לרצות לעלות לצד הטוב של הבעלים. אבל אם אתה מדבר איטלקית והם אוהבים אותך, אתה עומד לחוויה רומית מקסימה.
