תמונות
בעיירה שאוהבת כופתאות מאודות, כמה מהטובים מוגשים במפגש הצנוע הזה. עקבו אחר התור של המקומיים כדי להתפנק עם המנה הייחודית של שנגחאי, שיאולונגבאו - כופתאות חזיר עגולות שמסתירות זרזיף של מרק בתוך העטיפה העדינה שלהן. בצעו את ההזמנה בקופה והתיישבו ליד שולחן; כל סלסלת כופתאות במבוק עטופה ומאודה לפי הזמנה. החנות הקטנטנה, הממוקמת ברחוב מטייל ליד כיכר העם, אורזת קהל בשעות השיא, אבל הכיסונים המשובחים שווים את ההמתנה, למרות מקלות אכילה חד פעמיים ושולחנות מרופטים. סעדו כאן מוקדם או לא בכלל - כשהמסעדה נמכרת מ-xiaolongbao, היא נסגרת למשך היום.
עוד לגלות
Capella Shanghai, Jian Ye Li
$$$ |. סין, שנגחאי, שמור Share 480 West Jianguo Road, Xuhui District