רושם ראשוני?
קפה קמרון ממוקם בחדר מלבני קברני בקומה השלישית של בניין עלייה נמוכה, הוא נווה מדבר של חדר רגוע ושקט מרפק, בין האבובארה האקיהברה הבלתי נלאית. כיסא דלי נעים מסודר באקראי לאורך המוט הרחב המשתרע מהכניסה. מעבר לזה הוא חלל פתוח מלא בשולחנות וספות משותפות, כמו גם דלפק חלונות שמביט למטה אל הרצועה העיקרית של אקיאהברה, צ'ו דרי.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
קהל הלקוחות ב- Vault קפה מגוון בהרבה מהקהל הצעיר, הגברי והחנוני בעיקר ברחובות למטה. קריאייטיבים צעירים, אנשי שכר בגיל העמידה, ודוברים קדומים מאכלסים את המקום, בעיקרם שומרים על עצמם עם ספר, סמארטפון או סיגריה ביד. (קפה קמרון אינו מעשן בסופי שבוע ובחגים בלבד.) לכולם, ללא יוצא מן הכלל, יש כוס קפה מולם.
איך המשקאות?
טפטוף היד הוא גישה בכל מקום לשפוך קפה ביפן, אבל קפה קפואות יש את זה למדע. התפריט כולל מגוון קפה מעורבב, כולל התערובת המקורית של הכספת החלקה והעדינה שזכתה בפרס כוס מצוינות. אלטרנטיבות מתוקות יותר לקפאין שכבר כוללות צפות סודה מלון, לאסי מנגו וחלב דבש.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
קפה קמרון הוא גם אפשרות מוצקה לארוחת צהריים קלה. אורז טאקו של אוקינאווה (חשבו כי מרכיבי טאקו מעל אורז במקום במעטפת טורטיה) וצלחת כחולה שבועית מאפילה על ידי מבחר נרחב של טוסטים מתוקים ומלוחים העשויים שוקו-פאן, סגנון יפני רך ועבה של לחם לבן. Gorgonzola & Honey, Tuna וקינמון הם כמה מהאפשרויות הטובות יותר, אך אף אחת מהן לא יאכזבה.
האם הצוות האם אתה צודק?
במובן מסוים כל האינטראקציה האנושית ב- Vault קפה מרגישה כמו רע הכרחי לאנשים שאכפת להם מאוד מקפה טוב אך לא ניתן להטריד אותם עם כל השאר. כלומר השירות ב- Vault קפה יכול להיות ברוסקי, אך אל תיקח אותו באופן אישי.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
זה סוג בית הקפה שאפשר להישאר לבד מעל כוס מספקת בפינה שקטה. קפה Vault מגלם את המקום הנקי והנוח היטב עליו כתב המינגווי, אלא שיש גם Wi-Fi בחינם ושקעי חשמל לכל מושב בבית. ראוי לציין כאן כי הלקוחות מתבקשים להזמין משקה אחד כל שעתיים, מכיוון שאחרת הרבה אנשים יחנכו כאן כל היום. רבים עדיין עושים זאת.
