הפלגות מאפשרות חווית טיול יוצאת דופן מסיבות רבות - חדרי אירוח עם נופים של אוקיינוסים עצומים, מכוני ספא שיאפסו אותך לאחר יום עמוס בטיולים, מסעדה עטורת פרסים אחרת לטעום בכל לילה. אבל עם Celebrity Cruises, מה שקורה מחוץ לספינה הוא סוחף בדיוק כמו מה שקורה על הסיפון, הודות לחוויות היעד שנאספו בקפידה של המותג בכל אחד ממסלוליו, מקניות של מרכיבים עם שף מקומי ועד סיורים פרטיים וקבוצות קטנות של אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו. שייט בגלפגוס? אתה עלול למצוא את עצמך מטייל במדבר בחיפוש אחר אלבטרוס. עגינה בהאנוי? בלו את היום בחקר כמה מהמבנים העתיקים ביותר שלה. לאחרונה, הפלגתי עם סלבריטי דרך אירופה, עם עצירות בכמה מהערים הגדולות בעולם, כולל אתונה, רומא ואיסטנבול. יום אחד בלתי נשכח במיוחד, לעומת זאת, ביליתי במיקונוס, שם שורה של פעילויות בתזמורת סלבריטאים אפשרה לי לגשת למקומות ולחוויות שלעולם לא הייתי מגלה בעצמי. להלן, כמה מהרגעים הבולטים - את כולם ניתן להזמין באופן פרטי כחלק ממסלול מותאם אישית.
שיעורי בישול בבית יווני
אורח החיים היווני מתבשר לעתים קרובות כאחד הטובים בעולם - כל כך טוב, למעשה, שלחלקים מהאוכלוסייה יש את הסטטוס המהולל של "האזור הכחול", המעיד על כך שאוכלוסייתם בממוצע חיה יותר מרובם. חלק ניכר מאורך החיים הזה מיוחס לתרבות האוכל של האומה ולמתכונים המסורתיים שהועברו לאורך הדורות, לרוב על ידי אמהותיה. טטה פרגדקי, בשלנית מקומית בעלת מיקוניאן ספיטי וחווה עם בעלה סטרטיס, היא אחת מאותן נשים: היא בילתה למעלה מעשור ללמד מבקרים במיקונוס כיצד להכין כמה מהמתכונים היקרים ביותר שלה מביתה בין מטעי הזיתים. הודות לסלבריטי, הצלחתי לערוך שיעור פרטי, אחד על אחד עם Fragedaki. לאחר שקיבלנו את פני עם כוס טנטורה מקומית וסיור בבית - מקלט אבן מלא באמנות מקומית וקרמיקה - התחלנו לעבוד על שתי מנות קלאסיות, שאת שתיהן היא למדה להכין עם סבתה משלה. ילד: ספאנאקופיטה, פאי תרד הכוללת שכבות של מאפה דק ומתקלף, פטה פירורי ומנות נדיבות של שמיר; וימיסטה, עגבניות ממולאות ממולאות עד אפס מקום באורז בטעמים עשירים. כשהתבשלנו במטבח המרווח שלה, פראגדקי הדריכה אותי בסבלנות דרך מדידות וטכניקות, שיתפה סיפורים על החינוך היווני שלה וזיכרונות אוכל, והסבירה את החשיבות של המתכונים המסורתיים הללו למורשת היוונית. גולת הכותרת האחרונה? זוכים לשבת ולחלוק את הארוחה על כוס יין לבן פריכה יחד.
פעמוני הכנסייה במיקונוס
טעימות יין בכרם
אם כבר מדברים על יין: לצד הכנת שמן זית משלה ואפיית לחם משלה, Mykonian Spiti and Farm מטפחת כרמים רחבי ידיים על פני אדמתה, בהם יכולים המבקרים לסייר. הייתי להוט להכיר את היין היווני טוב יותר, אז סלבריטי סידרה אותי עם הסומלייה סטטיס פסוגלו באתר לטעימה מודרכת בשמש. לאורך האזור הכפרי של מיקונוס במרכז האי, בו חיות משק מסתובבות ובוגנוויליה מתנפנפת בעצלתיים על קירות שמצפים את הנכס, פסוגלו שוחח איתי על הערך שמעניקה התרבות היוונית לאירוח, הוביל אותי בתהליך ייצור היין ולימד אותי את היוונית. מילה לעידוד (יאמאס!). בדומה לשכנותיה האירופיות, ליוון יש היסטוריה ארוכה עם יין (דיוניסוס הוא אל ייצור היין, אחרי הכל) והיא ביתם של ענבים ילידיים משלה, כלומר יש שפע של זנים לדגום. זה גם אומר שאתה צריך את המומחיות של מישהו כמו פסוגלו כדי לעזור לך להבין את הטעמים המורכבים שמאחוריהם, וכיצד לטעום אותם בצורה מהורהרת - בהזדמנות זו, מוסקופילרו ומוסקט מאלכסנדריה, meltemi, סוג של רוזה, מאגיורגיטיקו וגרביס. , זן אדום גם הוא מבית Agiorgitiko. עזבתי את החווה הרבה יותר בקיא, ואולי גם טיפה יותר.
הכנת פסיפס עם אמן מקומי
שלושה דברים נוספים שיוון מפורסמת בהם: האיים שלה, המיתוסים שלה וההיסטוריה העתיקה שלה. בתוך ההיסטוריה הזו מסתתרת מסורת ארוכה של פסיפסים שניתן לראות בכל רחבי הארץ, מבפנים כנסיות ועד מעבר לחומות ההריסות. זה אומר שכמו באוכל, ייצור פסיפס היא מיומנות שעוברת בדורות ועד היום נשמרת על ידי בעלי מלאכה ברחבי הארץ. זוהי גם פעילות נהדרת אחר הצהריים לאחר בוקר עמוס של סיורים, וזו הסיבה שסלבריטי יכול לארגן לאורחים שיעור על מיקונוס עם אמן מקומי. למדתי את החבלים בסדנת ASTERIA עם Irene Syrianou, יצרתי רפרודוקציות של יצירות עתיקות כמו גם יצירות מקוריות של אמנות עכשווית. Syrianou היא אמנית מיקונוס שבילתה 10 שנים בהשחזת אומנותה באי דלוס, שבו שוכנים רבים מהפסיפסים החשובים ביותר של יוון. ט. במהלך כמה שעות, מוצלת על ידי עצים בחצר מבודדת מאחורי אולם קולנוע חיצוני, היא לימדה אותי את התהליך המוקפד אך המדיטטיבי, שבמהלכו כל פיסת אריח נסדקת לחתיכות קטנות יותר ומונחת בנפרד לתוך חימר, ועזרה לי. ליצור יצירה משלי - ואת מיקונוס - כדי להביא איתי הביתה.
מסעדה מקומית במיקונוס
חמור מקומי במיקונוס
טיול מודרך דרך העיירה מיקונוס
אחד הדברים הטובים ביותר בחוויית יעד? מסתובב ברחובות ומרגיש כמו מקומי. Celebrity Cruises סידרה אותי עם המדריכה מרילנה ספאלו, שהצליחה להראות לי את כל המראות, כמו גם להצביע לי על כמה מקומות פחות מוכרים שהיא אוהבת לבלות בהם את זמנה הפנוי, כולל מסלולי הליכה שקטים וחופים שלווים. מההמונים. כשהשמש החלה לשקוע, זיגזגנו ברחובות הצרים האייקוניים של מיקונוס העשויים בלבן וכחול בוהק (המיקוניטים צובעים מחדש את בתיהם בתחילת כל עונה, היא סיפרה לי) נכנסנו ויצאנו מחנויות שמוכרות תכשיטי זהב ותיקים ארוגים, ולהציץ לכנסיות Jewelbox (יש 1,200 בסך הכל באי). Sfaellou היה, באופן לא מפתיע, גופן של ידע על מיקונוס, וסיפר לי סיפורים על איך עוצמת הרוח נמדדת לפי השיר מפעמוני העיר, של הקפלה המשפחתית שראשיתה במאה ה-12, ואפילו של פטרוס, התושב. מבקרי שקנאי עשויים להבחין במהלך טיול. כמו כל חוויות הטיול הנהדרות, זה העשיר את החוויה שלי באי - הראה לי שלמיקונוס יש הרבה יותר מה להציע מסתם סצנת המסיבות האגדית שלה - ולקח אותי למקומות שמעולם לא הייתי מוצא בעצמי.
לְבַקֵרcelebritycruises.comכדי להזמין את המסע שלך.
