הם אומרים שהקבוע היחיד בחיים הוא שינוי, וזה מעולם לא היה נכון כמו בשנים האחרונות, במיוחד כשמדובר בנסיעות. לפני זמן לא רב העולם היה פתוח לרווחה ונגיש בקלות לגלובטרוטים סקרנים. היה לנו זמן פנוי ולא היה כוח חיצוני שלחץ עלינו לצלול עמוק יותר בניסיונות לחפש את אותם מקומות פחות מוכרים שהסתתרו ממש מתחת לאף שלנו. טיילנו כמו שתמיד נסענו, ולמקומות שתמיד היו לנו.
מהר קדימה להיום, תקופה חסרת תקדים שבה מטיילים מנוסים חוו שינוי ברגישויות. במקום לנהור לאותן מדינות ולאותם חופים, אנו מחפשים יעדים סוחפים ומחדשים; אותם מקומות מיוחדים שמציעים משהו שמעולם לא חווינו בעבר - ואיי הבתולה של ארצות הברית, או USVI, הם ללא ספק אחד מהמקומות האלה.
במשך שנים, USVI נדחקה לתחנת נמל עם טיולי יום החוקרים את סנט תומס במהלך מסלולי השייט שלהם, אבל למטיילים היום יש הזדמנות לגלות כל כך הרבה יותר בקריביים של אמריקה. רק טיסה מהירה של שלוש שעות ממיאמי - ללא צורך בדרכון לנוסעים בארה"ב - מביאה אותך לאחד מהארכיפלגים המדהימים והעשירים ביותר מבחינה היסטורית בקריביים, המשמש כנקודה חמה קולינרית שתרשים את אוכלי האוכל הכי חכמים. מורכב משלושה איים נפרדים - St. Croix, St. John, and St. Thomas - USVI ראויה למקום בראש רשימת הנסיעות שלך. כשאתה מתחיל לתכנן את הביקור שלך, כאן תוכל להתחיל.
סנט קרואה
לחובבי תרבות, אוכלי אוכל נלהבים וחובבי היסטוריה, סנט קרואה היא יעד חלומי; הן הגדולות והן העשירות ביותר מבחינה היסטורית של איי הבתולה של ארה"ב. ההשפעות של שבע האומות שפעם התיישבו בארץ ניכרות בארכיטקטורה הדנית היפה, בעיירות הקולוניאליות התאומות - כריסטיאנסטד במזרח ופדריקסטד במערב - וכמובן, במגוון הטרי והמגוון של המטבח. חופי החול הלבן ומטעי הסוכר הישנים הם משיכה מרכזית, אבל מה שמייחד את סנט קרואה הוא התרבות הפועמת בעורקיה, המשקפת שילוב ייחודי של מורשת אפריקה, קריבית, אירופאית, ילידים קאריביים, טאינו ואמריקאים. פשוט טיילו בכיכר העיר ותרגישו את המוזיקה של הרחובות בעצמותיכם, או הסתובבו והאזינו לקרוקסיאנים מקומיים מספרים סיפורים על הארץ והמורשת שלהם בעודכם מתחממים בפעימות הלב של פנינה קריבית זו.
איפה לאכול: הדבר הראשון שאתה צריך לעשות כאשר אתה מגיע לסנט קרואה הוא לבקרLa Reine Chicken Shack, מסעדה באוויר הפתוח ללא סלסולים שכבשה אנשים כמו מרתה סטיוארט וג'ו ביידן. אתה תריח את עוף הרוטיסרי הרך והעסיסי ברגע שאתה נכנס לתור. בפחות מ-$15 תוכלו לקבל צלחת גדושה של כמה מהעוף הטוב ביותר שתטעמו אי פעם לצד ג'וני קייקס, מנת USVI ייחודית העשויה מלחם מטוגן עמוק העשוי מקמח תירס. \
בסמוך למבצר ההיסטורי כריסטיאנסווארן יושבמְלוּמָד, ביסטרו אי בבעלות משפחתית, שהיה מרכיב בסצנת האוכל של סנט קרואה כבר 25 שנה. האוכל טרי ואקלקטי כאחד - צמד הבעלים והאשתו טום וקייט מילר קונים לובסטר ודגים היישר מסירות הדייגים המקומיים ומעודדים את השפים שלהם להיות יצירתיים עם המבצעים הליליים, וכתוצאה מכך תפריט שמקבל תוספות חדשות תכופות לצד עמידה מועדפים, כמו בייבי קלמרי בגריל ופילה ממולא של ג'ק דניאלס. הדבר היחיד שהופך ארוחה מהנה יותר הוא לקחת אותה בחצר האחורית, שעוצבה על ידי קייט, שבה קירות מלט מגולפים ואור נרות יוצרים אווירה מרגיעה של אי.
היכן ללון: מלון פרדהוא נכס מסוגנן ללא דופי על קו המים בפרדריקסטד בחוף המערבי של האי. המבנה הוא בית מגורים פרטי שהוסב עוד מהמאה ה-18, אבל לא הייתם מנחשים אותו על סמך התוספות המודרניות של המלון - בריכה מפוארת, מרפסת שיזוף מוגבהת, בר חצי ירח וטיילת מעל החוף, בין היתר. אחרים.
סנט ג'ון
בעוד סנט ג'ון הוא הקטן והפחות מאוכלס מבין שלושת האיים, על מה שחסר ליופי הקטנטן הזה בגודלו הוא מפצה בפאר צרוף. לאי עצמו אין שדה תעופה מרכזי, כך שהדרך היחידה להגיע היא באמצעות סירה, וזה הולם כי תבלו את ימיכם בסנט ג'ון בהתחברות מחדש עם הטבע הבתולי ומימי האוקיינוס הצלולים. ההיסטוריה של סנט ג'ון, שהתיישבה במקור על ידי האינדיאנים ערוואק וקאריבים, עשירה כמו הנוף עוצר הנשימה שלה. בשנות ה-50, לורנס רוקפלר תרם יותר מ-5,000 דונם מהאי לשירות הפארקים הלאומיים - כלומר כיום, כמעט שני שלישים מהאי הוא פארק לאומי מוגן. סנט ג'ון ידועה בכך שיש כמה מהחופים המדהימים ביותר בעולם, כפי שבא לידי ביטוי בביקור ב-Trunk Bay, המתגאה במסלול תת-ימי מסוג אחר, מושלם לשנורקלינג.
איפה לאכול:
כל מקום שהיה פתוח למעלה משלושה עשורים חייב לעשות משהו נכון, וזה בהחלט המצב בוהמנגו של מורגן. מורגן'ס נוצרה בכוונה כדי לשקף את כור ההיתוך של תרבויות וטעמים של האיים הקריביים - או כפי שמכנה זאת הבעלים קרלוס די ביאסי, "קרנבל של טעמים וסגנונות חיים". השפעות מצרפת, אפריקאי, פורטוגזית, ספרדית, הולנדית, הודית, סינית והילידים של האי מתמזגים למטבח ייחודי אצל מורגן, שהגיע לשיא עם מגוון של פירות ים טריים במיוחד. אל תפספסו את לילות הלובסטר המפורסמים שלהם, עדיף בליווי קוקטייל קפוא וסיימו עם פרוסת פאי ליים מפתח.
עבור חוויות האוכל הייחודיות ביותר שתזכו במהלך הטיול שלכם, תצטרכו לתפוס ספינה שתוביל אתכם למרחק של כ-100 רגל מהחוף, שם מחכה ג'וינט טאקו צף ירוק ליים.ליים אאוטזה המקום שבו תאכלו את הטאקו הטוב ביותר ב-USVI - הקפידו לנסות את טאקו השרימפס המושחר, מוגש עם עגבניות שרי, פסטו, צ'ילי שום ופרמז'ן - אבל זו גם חוויה בפני עצמה. הזמינו קוקטייל סחוט טרי שיתאים לארוחה שלכם ותיהנו מכל זה תוך כדי התרווחות בים הקריבי. הודות למיקומם הייחודי, Lime Out לוקחת ברצינות את מאמצי הקיימות על ידי יצירת אנרגיה משלהם באמצעות שמש ושימוש רק בכוסות לשימוש חוזר ומיכלי טאקו הניתנים לקומפוסטציה.
איפה ללון: ממוקם בקצה הים הנוצץ,חוף ים Allureמציע יחידות אירוח יוקרתיות מודרניות בלב קרוז ביי, במרחק הליכה ממסעדות וחנויות רבות באזור שמסביב. הנכס מושלם למסיבות גדולות, ומציע וילות עם חדר שינה אחד, שניים ושלושה חדרי שינה המאובזרים להפליא.
סנט תומאס
סנט תומס הוא המרכז הקוסמופוליטי של USVI, אם כי הוא עדיין מצליח לשמור על האווירה הקריבית היחודית שלו. שרלוט אמלי היא בירת האי, עיירת נמל שוקקת עם ארכיטקטורה ייחודית, אוכל מגוון ועשרות רחובות צעדים מהמאה ה-18 הניתנים להליכה שנבנו על ידי הדנים. תתרשלו לבקר בסנט תומס מבלי לנצל את הקניות המהוללות פטורות ממכס - קניון Havensight ו-Main Street הם שני מקומות נהדרים להתחיל בהם.
איפה לאכול:מארוחת ערב והופעה, אי אפשר לפספסגריל שקיעה. ההופעה מתרחשת מדי לילה, כאשר השמש מתחילה לטבול אל האופק כשאתה צופה מקו המים. השקיעה עשויה להיות פשוט המדהימה ביותר שראית אי פעם, ולפעמים אתה יכול אפילו לתפוס הופעות של מוזיקאים של סטאלפאן, רקדניות אש ומוקאו ג'מבים. המרכיבים מקורם בחקלאים ודייגים מקומיים, והתפריט חובק השפעות מהקריביים הלטיניים. סלון תמרינדי ועוף לבני אדבו הם כמה מנות שאסור לפספס.
אינדיגו 4, הממוקמת ביאכטה הייבן גרנדה, היא עוד אפשרות כדאית המתמחה במטבח קריבי מעודן. אם יצא לכם להיות בעיר במהלך סוף שבוע, אל תפספסו את הבראנץ' של יום ראשון שלהם, דרך מצוינת להתחיל יום של קניות ורגיעה על החוף.\
היכן ללון:סנט תומאס הוא האי להישען על מותרות, וריץ קרלטון, סנט תומאסהוא איתן של עושר האי. עם חווית ביתן לצד הבריכה, מסעדה ברמה עולמית באתר, וגישה לחופי Great Bay ו-Coconut Cove כאחד, תישארו חסרי ערך לאחר שהותכם כאן.
החל מה-12 ביוני, מטיילים כבר לא נדרשים לספק בדיקת COVID שלילי לכניסה ל-USVI, כך שמעולם לא היה זמן טוב יותר לברוח לגן עדן. התחל לתכנן את הטיול שלך עוד היום בhttps://www.visitusvi.com/.
