מה לא לעשות בשיקגו

המוניטין הכפול של שיקגו כצ'ארמר בבית הספר הישן וגם היפסטר מפותל הופך אותו לחופשה ללא מוח. אבל כמו כל אמצע המערב הטוב ביותר, העיר הסוערת צנועה בקסמיה, ומשאירה את האטרקציות הפועזות יותר כדי לגנוב את הזרקור. לדוגמה, תיירים בחיפוש אחר שיקגו חובבי הבלוז, סטייק ומרטיני, יכולים בקלות להיפטר ממסעדות בעבר-פריים ומקומות מוזיקת ​​שרשרת המוזרים מנגינות גבינות.

אלה המחפשים את הצ'י-טאון הממוקדת בעיצוב עשוי למצוא את המפתח הוא יותר קיטש מאשר מגניב בגלריות האמנות הגנריות, Copycat Locavore Bistros, ובמרכז העיר המאושר יותר ויותר. אבל זה לא אומר שהצדדים הנפשיים והצדדים המסוגננים של שיקגו אינם קיימים. אנו נעזור לך להתחמק מהשנה האחרונה (אנחנו מסתכלים עליך, מגדל סירס) כך שתוכל לחוות את גם את הצדדים החדשים והן את הצדדים הדוממים של שיקגו.

1. אל תעבור לאוה'אר

לנחיתה בעקביות ברשימת שדות התעופה הגרועים ביותר בארה"ב זה כמו לעשות את הדרגות של הדיקטטורים העולמיים המובילים, אבל לפחות או'האר מדרג גבוה למשהו. הבהמות היא שומרת יתר בשדות העיכובים והקשרים שהוחמצו; שילוט מבלבל; ומטען אבוד. ראשית שהכל עם מבחר אוכלים כל כך קובעים עד שצ'ילי בסופו של דבר נראים כמו מטבח מלאכותי, ותבינו מדוע חלק מטיילים יעדיפו לעבור דרך החורף המערב -מערבי ולא לטוס לאוה'אר.

_Instead: _ ספר טיסה לשיקגו מידוויי. שדה התעופה השני העמוס ביותר בעיר, שיקגו מידוויי, מנצח נקודות עבור המונים קטנים יותר, חדר נשימה הרבה יותר וגישה נוחה: האוטובוסים והרכבות של קו הכתום של CTA הופכים את הטיול בן עשרה קילומטרים למרכז העיר שיקגו במהירות. תוכלו גם להימנע מרשת התנועה 24 שעות ביממה המקיפה את או'האר. אמנם, מידוויי מציעה פחות טיסות ועדיין יכולות ליפול טרף לעיכוב מזג האוויר במערב התיכון. אך כאשר מתרחשים עיכובים, פחות טיסות נוטות פחות ליצור את אפקט הדומינו של גיבויים שנתקלו באוהאר. ואם אתה צריך לחכות, בחירת המסעדות של שדה התעופה כוללת כמה אוכלים מקומיים, כמו הארי קארי, בית סטייק איטלקי מכובד, וכמה מקומות מתוקים שאוצרו בצורה חכמה (כולל של בן וג'רי) שמבטיחים גבוה סוכר סביר.

2. אל תקנו את המייל המפואר

שדרת צפון מישיגן שווה טיול בוקר מהיר לארכיטקטורה האמריקאית האייקונית שלה (הסיבה שהיא כונתה במקור ל- Mile Mile). אבל הרצועה הגבוהה נשלטת על ידי שרשראות אנודין, צפויות. חמור מכך, ציון הדרך של הקניות שלה, מגדל המים פלייס, התפוצץ לקניון אנכי רוח רפאים, דמוי סטפפורד, מכיוון ששדה מרשל שלו נכנס למאסי בשנת 2006.

_ Innstead: _ Browse Bucktown ו- Ficker Park. לאחר שגדלו את המוניטין המוקדם שלהם בתור ההיפסטרים התאומים המנוקבים שניסו יותר מדי, שכונות בקטאון ווליקר פארק הסמוכות של שיקגו התיישבו בקצב מובטח יותר כאולם התצוגה של הצפון סייד לעבודה של הסט הקריאטיבי הצעיר והבהיר של שיקגו. גיבורי אופנה עיר הולדת כמו צמד אסקל עזרו לשים את שיקגו על מפת העיצוב הלאומית. לאחר גלישה בבוטיק שלהם בצפון מילווקי, החלק את כרטיס האשראי שלך במורד שדרת דמן (הדגשים כוללים את הסטאש הנחשק של מעצבים מקומיים ב- P.45 בוטיק ועתיקות אסייתיות יחידות באדום פגודה). הכניסו את ציד האוצרות ברחוב ווסט דיוויזיה, שם תוכלו למצוא הכל, החל מבגדי נשים מכוונים בוני וקליידס ועד עיצובים של בוהו באנסטסיה צ'טצקה.

3. אל תיקח את המשפחה למזח חיל הים

שיקגו מקדמת את הפרויקט הזה של מיליוני דולרים מול צפון לייק שור כאטרקציה בידור חד-פעמית וידידותית למשפחה. אבל לא תבחין כאן הרבה מקומיים. מלבד תיאטרון שייקספיר בשיקגו, המזח מורכב ברובו מגופי פארק שעשועים תיירותיים כמו מיני גולף, מבוך בית מהנה ומסעדות חסרות טעם. אם אתה נמשך למשיכה מסוג זה, עשית תפנית שגויה: שישה דגלים אמריקה הגדולה היא 40 דקות צפונה בגורני, אילינוי.

_Instead: _ קח את הגזע לפארק לינקולן. פארק לינקולן, התשובה של 1,200 דונם של שיקגו לסנטרל פארק, היא נדל"ן משפחתי ראשוני בכל יום שמש, אך במיוחד בשבתות, כאשר שוק העיר הירוקה מארח חקלאים של Heartland, המוכרים כל דבר, החל מפטריות מזויפות ועד שומרי ריבוש ורק תוספות גבינה מערביות בלבד תחת סוככים לבנים מתנפנפים. אם סוג כזה של נושינג לא מפתה את הקטנטנים, קח אותם לראות את האריות שואגים וזאבים ודובים מרפדים סביב גן החיות של לינקולן פארק. או לבקר בבית הסחלבים המפואר בקונסרבטוריון האלגנטי, בערך 1890, קונסרבטוריון לינקולן פארק. וכולם יכולים להשתחרר בחוף השדרה הצפוני, חלק מ -26 מיילים של שיקגו של אגם האגם הפתוח. מתיחה חולית זו מקבלת נקודות נוספות לבית חוף שדרת צפון שדרה, שעוצבה על פי אניה אוקיינוס, עם עמדות ויתור, השכרת כדורעף ומסעדת אלפרסקו.

4. אל תזמינו כרטיסים במחוז התיאטרון

הניסיון הכלב של שיקגו למיני ברודווי בלולאה הצפונית מעולם לא תפס (תיאטרון גודמן בצד). במקום להרכיב הפקות חדשות חדשניות, שיקגו מייבאת במידה רבה את עייפות ברודווי מחדש - בושה, בהתחשב בעושר הכישרון הדרמטי שיש לעיר להציע.

_ Innstead: _ explore תיאטראות עצמאיים של שיקגו. לקבלת תצוגה מקדימה של מה שמבוא את ברודווי ממערב התיכון, צא לרשת תיאטראות האינדי בעיר. חברת תיאטרון סטפנוולף בפארק לינקולן היא הידועה ביותר של המגרש. חבר ההרכב טרייסי לייס (אחרים כוללים את ג'ואן אלן וג'ון מלקוביץ ') העלה לראשונה את המחזה הזוכה בפוליצר שלואוגוסט: מחוז אוסג 'כָּאן. מקומות נוספים לדרמה גבוהה מאוד כוללים את תיאטרון הניצחון גני הניצחון, זוכה פרס טוני משנת 2001 לתיאטרון האזורי הטוב ביותר, ותיאטרון מבט, שזכה באותה טוני בשנת 2011. הוותיקים של העיר השנייה - מטינה פיי ואיימי פוהלר ועד לביל מוריי ומייק מאיירס - שמרו על הלילה הראשון.

5. אל תחרוש דרך פיצה במנה עמוקה

פיצה במנה עמוקה עשויה להיות המנה האייקונית ביותר בעיר, אבל אם תזמין את כל המראה של UNO מבט, תתמלא מהר מדי כדי להתמכר לפינוקים האחרים של שיקגו. וזה אומר לפספס את כור ההיתוך הרב-תרבותי שעובר הרבה מעבר לפיצה גבוהה של קילומטר כדי להגדיר היום את סצנת המסעדות של שיקגו.

_Instead: _ דוגמאות לסורגסבורד של אוכל אתני גל חדש. הטבחים הצעירים הטובים ביותר של שיקגו ניצלו את התערובת המסומנת בעיר של תרבויות מזון ומציעים טעם אמיתי יותר של אותו כור היתוך מילולי - מעודכן, כמובן. השף העליון סטפני איזארד מביא את ההופעה המסנוורת שלה ים תיכונית (פריטי חומוס עם חומוס אגוזי לוז, ועיזים בכל דרך) לחופי אגם מישיגן בנערה והעז, ואילו המטבח האסייתי פוגש טפחים לטיניים בבטן באק באק, בית כל מה שקשור לקימצ'י. חסוך מקום לבישול HomeSpun Heartland, אף לזנב, וכל מה שביניהם ב- Gastropub Longman & Eagle. ואם עדיין קיבלתם פחמימות ועגבניות, פנו אל AVEC, שם הפוקאצ'יה של השף קורן גריבסון, ועליה ריקוטה וחלקה בשמן כמהין, עדיף על כל פאי פיצה.

6. אל תשברו את הבנק במסעדות גדולות

השולחנות היקרים יותר של שיקגו ייתכן שהעירו את העיר לרדאר הקולינרי הלאומי. והמחיר בציפור השחור של פול קאהן, הטולובאמפו של ריק בייס, וספיאגיה של טוני מנטואנו מפורסמת בצדק. אבל קשה להגיע להזמנות, השטרות קשים לבטן, ויש צד אחר לגמרי לסצנת האוכל של שיקגו שמחכה להתגלות.

_ Investead: _head למטבחים מזדמנים במחיר המציאה שלהם. בזמן האחרון, השפים המובילים של שיקגו מתקשרים את האווירה האוכלית הנינוחה של העיר ומפנים את הטוקים שלהם למושגים מזדמנים יותר. זה אומר שאתה יכול להשיג מטבח אתרי באותה מידה ברביעי, או פחות, מהמחיר. התחל בכוכב הגדול של פול קאהן. המסעדה, ששוכנה בתחנת דלק לשעבר, מחייבת את עצמה כטאקריה הונקי-טונק, אך הטאקו ממולאים בכתף ​​חזיר קלויה וטיילפיה מכוסה בירה הם אלגנטיים כמו כל צלחת כרטיסים גדולים. והארוחות בסגנון הנגדי ב- Xoco העמוס תמיד של Bayless (בתמונה) פירושו שסביר להניח שתתיידד עם הגורמנדס הייעודי לידך שמטפל בצ'ורוס סופרני, אמפנאדות וטורטס. שירות עם חיוכים ורוחב אוכל רחוב רציני - עכשיו זה שיקגו.

7. אל תכה בסצנה הגאה בויסטאון

צפון הלסטד וברודווי הפכו כל כך עמוסים בדגלי קשת ובנים שייטים בחולצות שרירים, עד שהמובלעת החד-ממדית יכולה להרגיש כמו מועדון לילה מתנגש אינסופי. זה בסדר אם זו הסצנה שלך. אבל לתרבות ההומואים של שיקגו יש הרבה יותר מה להציע. הפסיק עצירה מהירה לחנות הספרים הבלתי מעורערת, האינדי הגדול האחרון של חנות הספרים ההומוסקסואלית האחרונה שלו, ואז להטיל אותה לשכונות היפר.

_Instead: _head לאנדרסוןוויל. סצנה הומוסקסואלית תוססת הרבה יותר צמחה באנדרסוןוויל, מובלעת סקנדינבית של פעם, שהפכה לקשת אמיתית של תרבויות ושכנוע שונות: הומו, סטרייט, צעיר, זקן. התמהיל המפואר פירושו שתקבלו מגוון מלא של אטרקציות מקומיות כמו המאפייה השוודית, חנויות עתיקות בשוק הפשפשים וגלריות אמנות ששניהם מספקים ומשלימים את התרבות ההומואים המגוונת של השכונה. ואם כל זה נשמע מרגיע מדי, לעולם אל תפחדו, נערי ה- Go-Go והבס הדופק נמצאים ממש מעבר לפינה באטמוספרה.

8. אל תחפש מוזיקה טובה בבית הבלוז

שיקגו ידועה בצדק כמוקדם של בלוז, חלק מהמורשת התרבותית שהולידה את המים הבוציים ובו דידלי ושיקגו המופעל שלהם לוקחים את בלוז הדלתא. אבל המג'פלקסים המכוונים לתיירות (היי שם, בית הבלוז) נשענים על כמה זרי דפנה ארוכי שנים. בעוד שהם עדיין מזמינים מעשי שמות, השירות האדיש, ​​מחירים מנופחים ופנים פנים-דיסני עשויים לגרום לך לשיר את הבלוז, קצת לא מפתח.

_ Innstead: _ קולות קולות הביתיים של העיר. להתפלש במקדשים האלה לעברה המוזיקלי של שיקגו מונע ממך לחוות את ההווה התוסס שלה. זו העיר שהביאה לנו את ווילקו וקניה ווסט, אחרי הכל. צלול לסצנה האקלקטית ההיא בפאב המנזר, שם ההרכב של מעשי ההיפ-הופ והאינדי כלל לאחרונה את הרוקרים של אלט וולי דוגגר, הפועלים הבלוז האקוסטיים, והבייבס האקורדיון, שמנהלים, נגד כל הסיכויים, להתחתן עם שתי מורשות שיקגו נהדרות: פולקה ורוק. צנחו גם על הדלת הכפולה הזעירה, שסטטוס הרוקנרול האגדי שלה הוביל מעשים עצומים כמו הרולינג סטונס לצמצם לתוכניות הפתעה. מקומות שהצליחו לשמור על זיכוי בית הספר הישן שלהם? טרקלין קוקטיילים של גרין מיל-אל קפונה היה בעבר בעלים חלק-וכנסיית הגאולה הראשונה, שעדיין מעוררת השראה עם הופעות הבשורה הנפשיות של יום ראשון-לילה.

9. אל תזמינו חדר בשדרת מישיגן

הדחף הראשון שלך עשוי להיות להזמין חדר באחד המלונות הפופולריים המציגים את הרצועה המרכזית של מרכז העיר, שדרת מישיגן. אבל מיקום זה משחק גם מארח את סבבי הכנסים והוסכמות האינסופיים של העיר. כתוצאה מכך, המלונות ברצועה זו נוטים לכיוון הגנרי וחסר הפנים, כלומר תראו יותר אנשי עסקים מתויגים שם מאשר צבע מקומי.

_ Innstead: _ מטה עם המקומיים. קבלו קבלת פנים מערב -מערבית ידידותית במלונות שבהם מקומיים תלויים. הסוואנקאליסיאן, המאכלס 188 חדרי אירוח כמו גם דירות, הפך למעט מועדון למערכה של חוף הזהב, המבוסס בעיקר סביב הביסטרו בלסאן הזמזום שלו. חדרים שואבים השראה מהסגנון המפואר של השכונה עם תוכניות צבע שמפניה ופלטינה, חדרי אמבטיה שיש קררה לבנים ותצלומי טכניקולור של העיר. לשהייה ביתית עוד יותר, קחו בחשבון את אחד מ -70 החדרים בבלדן-סטרטפורד, משולב דירה/מתחם מלונות המשקיף מעל גן החיות של לינקולן פארק. לילה מציאה (נמוך כמו 75 $) בבוטיק בן שישה חדריםלונגמן ונשרהאם ההזמנה שלך לצד המשוגע של שיקגו: פגוש מוזיקאים ואוכלים בקומה התחתונה בגסטרופוב החווה לשולחן העמוס והזמין את כולם למסיבה אחורית בחדר הפאנקי שלך, שיש בו ריהוט על ידי נגרות ויצירות של שיקגו על ידי אמנים מקומיים.

10. אל תקבל את הנוף ממגדל סירס

מגדל וויליס בן 110 הקומות, הידוע יותר בשם מגדל סירס, עשוי להיות הבניין האייקוני ביותר בשיקגו. אבל ביקור כאן יכול להיות מדהים. המונולית העולה אינה הבניין הגבוה ביותר בעולם, כך שלא יהיו לך זכויות מתרברבות (לשם כך, תכנן ביקור בדובאי). ובעוד בימים צלולים אתה יכול לראות את כל הדרך לוויסקונסין, כאשר הראות גרועה, אתה בקושי יכול לראות את הקונים בשדרת מישיגן.

_ Innstead: _ Go למשחק בשדה ריגלי ריגלי פילד הוא המקום בו תקבלו תצוגה בלתי מוגבלת, מקרוב ואישי של שיקגו במשחק. ביתם של הקאבס של שיקגו, המכונה המפסידים החביבים, מתוארך לשנת 1914, ולקחת משחק בריגלי מעניק לך חלון לנשמה המרושעת של העיר. כאשר הקהל שר "מוציא אותי למשחק הכדור" ו"לוא גור ", שיר הניצחון הקבוצה הרשמי, זה יכול להרגיש כמו המנון עירוני מכל הלב. אם המלבינים מלאים, תוכלו לחטוף כרטיסים כדי לצפות במשחק מגג שכנה דרך גגות ריגלי, שם עסקת החבילה (לעיתים קרובות עולה על 100 דולר) כוללת את כל האוכל וכמובן, בירה שתוכלו לצרוך.