אז אנחנו הולכים לבנות עוד מלונות. אני לא בטוח מה יהיו כל הנושאים, אבל הנושא הזה תמיד יהיה ממש מיוחד. כי זה יותר חיים כפריים, למרות שהם גדולים יותר. יש לו מרכז כנסים ענק, אנשים יוכלו לבוא לקיים כנסים ואפילו מפגשים משפחתיים.
היית בכל מקום - איך הנסיעות שלך היוו השראה למלון? האם היה איזה אבזור או אלמנט עיצובי שהיית צריך לכלול?
הייתי בכל הארץ, הייתי בכל העולם, אבל יש את המקומות הנהדרים האלה - כמו כשאתה הולך להרבה אתרי סקי, מקומות במעלה ההרים שבהם יש להם הרבה אכסניות. כשהייתי הולך למקומות האלה, תמיד הרגשתי כל כך בבית, כי זה הזכיר לי את הבית שלי בהרי המעושן הגדול, בין אם זה באספן, או כל אחד מהמקומות הנהדרים האלה.
ראיתי מקומות דומים לאכסניית HeartSong שלנו, עם מוקדים גדולים, שבהם אתה באמת מרגיש שאתה באמת בבית כפרי גדול. אני מושפע מהכל, אני כמו ספוג. אני פשוט סופג הכל, כל זיכרון שנוצר. בדרך כלל אני יכול ליישם את זה על משהו אחר, כשמגיע ההזדמנות.
מהם השירותים האהובים עליך במלון?
אני חושב שזה ממש חשוב שתהיה לך מיטה ממש טובה ונוחה, כי אני ישן כל כך טוב, כשאני מגיע לכאן, אפילו לאתר הנופש DreamMore. וזה ממש חשוב שיהיה לך חדר אמבטיה נהדר שבו יש לך את השמפו והמרכך שלך, ואת כל הנוחות של הבית. אני חושב שאתה מרגיש שיש לך את הנוחות של בית במלון נהדר - אנחנו עובדים קשה מאוד בשביל זה.
אנחנו נותנים מענה גם למשפחות שלנו, למיטות הקומותיים שלנו ולדברים לילדים. משפחות אוהבות את זה. והילדים בהחלט כן. ושילבנו את זה גם ב-HeartSong lodge, כי זה היה להיט כל כך גדול באתר הנופש שלנו DreamMore. אז אני פשוט חושב שיש מקום שמרגיש כמו בית.
וגם, התאורה על מראות האמבטיה כל כך טובה כאן.
כן, ובכן, חשוב שתהיה תאורה טובה ומראות טובות. זה עניין גדול, במיוחד לנשים.
האם יש לך הזמנת שירות חדרים?
אני כל כך פשוט. אמנם יש להם את המאכלים הטובים ביותר אי פעם בכל המסעדות שלנו - אנחנו כל כך גאים בשפים שלנו - אבל אני עדיין אחד מאותם אנשים מסוג ההמבורגרים והצ'יפס. אתה יודע, כשכל השאר נכשל, קח צ'יזבורגר, קצת צ'יפס וקולה, ואתה לא יכול לטעות.
מהי חוויה בלתי נשכחת אחת שאתה מקווה שהאורחים יחוו במהלך שהותם במלון שלך? מה אתה רוצה שהאורחים ייקחו מהשהייה?
אני מקווה שהם מרגישים טוב, מקווה שהם מרגישים מאושרים, אני מקווה שהם מרגישים בטוחים. ואני די בטוח שהם ירגישו מלטפים, ומפונקים רק קצת, דברים שהם אולי לא יקבלו כשהם בבית. במיוחד אמא שתמיד צריכה לעשות הכל בבית, ככה היא יכולה להתפנק גם קצת. אז אני חושב שחשוב שהם ילכו מהמחשבה, זו הייתה חופשה כל כך נהדרת, והרגשתי מיוחד.
.jpg)
