ויקטור גלמאודעבר לניו יורק מהאיטי עם משפחתו כשהיה בן שלוש. כשגדל, הוא חזר כל שנה, והקיץ הוא מביא את ארוסתו וכמה חברים. "חשוב לחלוק את נקודת המבט שלי על התרבות, כי היא שונה ממה שקראת בעיתונים או שמעת מפוליטיקאים", הוא אומר. "בהאיטי יש את האווירה הקריבית הנהדרת הזו. היא כל כך תוססת. אבל אנשים לא חושבים על זה ככה". המעצב הידוע בסריגים הצבעוניים שלו דיבר איתנו על הטיול שהוא מתכנן הקיץ ועל החופשה הגדולה האחרונה שלו: שייט בנילוס.
מהם זכרונות הילדות האהובים עליך מהאיטי?
לראות אנשים מתכונניםקַרנָבָל. כולם עושים אאוטפיטים מרהיבים, יש מוזיקה; זה ממש כיף. ותמיד יש הרבה פונץ' רום חמצמץ, אז זה נהיה ממש חגיגי. ולאכול את הפירות הטעים: יש את המנגו הדחוסים והסופר מתוקים והאננסים הקטנטנים האלה.
האם סגנון האיטי נותן השראה לעבודה שלך?
אני תמיד מקבל השראה מזה. כשגדלתי, אני זוכר את אבא שלי ואת הדודות והדודים שלי תמיד נראים מאוד ביחד. יש להם חוש צבע כל כך מעניין. הדרך שבה אני משתמשת בהדפסים ופסים וצבעים נובעת מלראות ולגור עם אנשים מהאיטי ולראות את האכפתיות שהם משקיעים בהלבשה.
מה התוכנית לטיול הזה?
אמי סיפרה לי על איל-א-ואצ'ה, ממש ליד ז'קמל, עם המים הכחולים והצלולים ביותר. אנחנו נישאר באתר הנופש של אבאקה בייאו פורט מורגן. בג'קמל, נשתמשמלון פלוריטהכבסיס שלנו. אני רוצה לקחת שיעורים ב-Surf Haiti. ילדים מקומיים מוציאים אותך על הגלים. אז נעשה יום בפורט-או-פרינס - אני רוצה לעשות צ'ק אאוטמלון בוטיק מקסים.
יש מקומות חובה למתחילים?
אני לא יכול לחכות להראות לכולם את המצודה, מבצר מתחילת המאה ה-19, ואת חורבות ארמון סאנס-סוצ'י, שהיה ביתו של המלך באותה תקופה ופעם היה אחד הבניינים המדהימים ביותר ב- האיים הקריביים. שניהם בצפון, בהרים. הם מרהיבים.
מנות שאסור לפספס?
דגים טריים,djon djonאורז פטריות שחורות ובשר חזירגריוט, שהם כמו ביס חזיר מטוגן טעים. כשאני מארח מסיבות ארוחת ערב בבית בניו יורק, אני אאסוף צלחות מכל דבר ב-Le Soleil, מסעדה האיטית במידטאון. החברים שלי אוהבים את זה.
