איך דיסני וורלד מחזר מבוגרים על ידי הזכוכית

וולט דיסני היה מפורסם נגד אלכוהול בפארקים הידידותיים למשפחה, מספרפוסט בערב שבתבשנת 1956: "אין משקאות חריפים, אין בירה, כלום." אך ככל שהתפתח דיסני וורלד, הפטוטיות הזו רק חלה על ממלכת הקסמים המקורית; , כאשר יהיה האורח שלנו, האלגנטייופי והחיה-מסעדה עם הנושאים, בהשראת צרפתית, גרמה אפריסוןעל ידי הצעת יין בארוחת הערב. זה גם פתח עולם חדש לגמרי בפארק השעשועים של אוהל.

כיום, יותר מ -110 מקומות דיסני וורלד מגישים אלכוהול, כולל כל מסעדה מתיישבת בכל ארבעת פארקי השעשועים-שינוי שרק התרחש במאי האחרון. אך מעבר לאפשרויות להגשת מבוגרים בזמן הארוחה או במהלך הפסקה, דיסני וורלד ממוקד הילד יצר קו חדש לגמרי של תכנות סביב אוכל ומשקאות למבוגרים. עבור הגסטרונומים שביניכם, הנה מבט על האפשרויות הטעימות (הרבות) שלכם.

קייטרינג לתסמונת פיטר פן

המספר ההולך וגדל של המבוגרים שמבקרים דיסני וורלד ללא ילדים הפתיע את צופה בתעשייה הוותיקה לן טסטה, מייסדתוכניות סיור, אפליקציה ואתר פופולרי המשתמשת בנתונים גדולים ובאינטל שנוצר על ידי משתמשים כדי לעזור לזמני ההמתנה של חובבי הנושאים. ניתוח של מאות אלפי טיולים חשף כי 38 אחוז ממשתמשי האפליקציות ביקרו דיסני וורלד ללא ילדים בשנת 2018, לעומת 32 אחוזים חמש שנים קודם לכן. "אם היית אומר לי שיותר משליש מהטיולים שנלקחו על ידי המשתמשים שלנו היו מבוגרים בלבד, הייתי חושב,אין דרך, "אומר טסטה.

כאשר אלפי המילניום שילדו תינוקות בקצב האיטי ביותר של כל דור בהיסטוריה האמריקאית, יחד עם מספר רב של ילדים אוהבי דיסני שגדלו למבוגרים חובבי דיסני, החברה פשוט מגיבה להחלפת דמוגרפיה, אומר רוברט נילס, מייסד פארק השעשועים אינטל אֲתַרפארק השעשועים מבפניםו "דיסני היא כבר לא רק חברת בידור משפחתית נישה," הוא אומר. "זו חברת אורח חיים עריסה לקבר."

בין אם אתה מטייל בלי ילדים אוכִּיאתה מטייל עם ילדים, שימו לב: 110 המקומות של דיסני וורלד המגישים אלכוהול מציעים כ -400 סוגים שונים של בירות, 500 סוגים של משקאות חריפים ולמעלה מ -2,000 יינות, לפי בריאן קוזול, מנהל פיתוח קונספט מזון ומשקאות ב דיסני וורלד. לאחר המתנה בתור נצחי לטיסת מעבר אווטרית, תוכלו להטעין עם קוקטייל ב Nomad Lounge בפארק הממלכה של החיות של דיסני, או לבעוט בחזרה עם בירה מלאכה בבית Tap Base, פאב מבשלת באולפני הוליווד של דיסני.

פיתוח תפריט משקאות למסעדה או בר חדש של דיסני וורד יכול לקחת בין שבעה חודשים למספר שנים, אומר קוזול. "אנו יודעים שהאורחים שלנו באמת מתחבקים כשאנחנו מקבלים את נושא המיקום לחפוף עם כל הדברים בתפריט," הוא אומר.

לשנינות: בר חדש בשם ברצלונה לאונג 'שנפתח ביולי במגדל גראן דסטינו בקרוב, חלק מההתרחבות באתר הנופש קורונאדו ספרינגס של דיסני. קוזיול וצוותו לקחו רמזים מתרבות הג'ין האדירה בעיר הקטלנית של השמות. "ידענו שאנחנו רוצים לקבל תוכנית נהדרת לג'ין וטוניק, אז שיחקנו בבדיקת מתכונים שונים ואיך נוכל להכין טוניק משלנו", הוא אומר. "ואז עשינו פרופיל טעם גדול עם הסוגים השונים של ג'ין זמין כיום ברחבי העולם. "

להיט מיידי נוסף מאז שנפתח: בר היין ג'ורג 'בדיסני ספרינגס, הידוע בגישתו האישית, האישית, לאורחים מעורבים באמצעות זיווגי יין וטעימות. אם כבר מדברים על דיסני ספרינגס, שם אתה לא יכול להניף תרמיל מיקי מבלי לפגוע בשף עטור הפרסים של ג'יימס בירד, יש לפחות עוד אחד בדרך והוא מביא צלחות קטנות. "העולם לא יכול לחכות שג'לו יפתח", אומר טום קורלס, מייסד אתר המעריצים של דיסניחדשות WDW היוםו הוא מתייחס להשקה של כל הדקה של המסעדה הספרדית החדשה של שף הסלבריטאים וחוסה אנדרס ההומניטרית. במקומות אחרים של ג'לו, אחד הגופי הפופולריים ביותר הוא "שעת סנגריה".

דיסניפילים מבוגרים לא יכולים לקבל מספיק אפשרויות, אומרת מישל אלן, הבעלים שלקסם נסיעות, סוכנות נסיעות מורשית של דיסני. "במהלך השנים האחרונות-ובמיוחד בשלוש השנים האחרונות בערך-בהחלט ראיתי לקוחות מחפשים יותר חוויות למבוגרים בלבד, בין אם מדובר בטיולים של חברות או טיולים זוגיים."

שותה 'ברחבי העולם' - ומעבר

יחד עם המשקאות במסעדות, ברים וטרקלינים, הפארק מארח גם אירועי אוכל מיוחדים לאורך כל השנה. ב- Epcot, שם תוכלו לקחת את האתגר "שתייה ברחבי העולם" על ידי ניסיון טיפל בכל 11 המדינות בעולם הראווה בביקור קבוע, תוכלו גם להשגיח על אחד הפסטיבלים שמתרחשים שם עשרה חודשים מהשנה. ו "כל אחד מהפסטיבלים התרחב באורך במהלך השנים האחרונות", אומר טסטה.

בעוד שפסטיבל ה- EPCOT הבינלאומי המזון והיין היה השיא הגסטרונומי בלוח השנה של דיסני מאז 1995, בימינו לכל אירוע יש רכיב מזון ומשקאות חזק, אומר קורלס. "פסטיבל הפרחים והגנים הבינלאומי של Epcot נהג פשוט ללמוד כיצד לגדל דברים ולהסתכל על טופרים", הוא אומר. "עכשיו יש בו כמעט אוכל ושתייה כמו פסטיבל האוכל והוויין."

אם ההמונים דחו אותך, קחו בחשבון את הכביש המהיר בשמיים סעדו. במחיר של 170 דולר לראש, האקסטרווגנזה הדקדנטית והרבת-מנות עוקבת אחר קו Monorail, החל מצ'ק-אין באתר הנופש העכשווי למנה ראשונה וקוקטייל ייחודי, ואז עוצר עצירות בפולינזית והפלורידיאנית הגדולה עבור משקאות קטנים יותר וקטנים קטנים יותר וקטן קטן צלחות, לפני שחזרו לעכשווי הקינוח, הלבביים והקפה - במסיבת צפייה פרטית של הזיקוקים מעל טירת סינדרלה. "אנשים ממש אוהבים את החוויה הזו", אומר אלן. "אני תמיד ממליץ להזמין כמה שיותר מראש."

עבור האולטימטיבי בבלעדיות, יש את סוף השבוע של משפחת היינות של שלושה ימים באמצע מאי. אירוע ראשון אי פעם יציג שבעה יקבים בקליפורניה עם קשרים מיוחדים לדיסני, כולל יינות גוגי של קורט ראסל, כרמי סקייווקר של ג'ורג 'לוקאס, וכרמי סילברדו, שהוקמה על ידי בתו של וולט דיסני, דיאן. "זו שהייה של שני לילות באתר הנופש העכשווי עם כל סדנאות היין האינטראקטיביות האלה, ארוחות הצהריים וקבלות הפנים-הכל רק למבוגרים", אומר אלן. עבור רבים, תג המחיר של 2,950 $-Ahead יהיה שופע רחוק מדי, אך אלן אומרת שכמה מלקוחותיה יקפצו על זה. "סוף השבוע הזה מאוד מאוד בלעדי ואינטימי," היא אומרת. "זה יגרום להם להרגיש כל כך מיוחדים."

ללא ספק, חוויית השתייה הצפויה ביותר בשנה תתרחש ב- Galaxy's Edge, האדמה החדשה עם מלחמת הכוכבים שנקבעה להיפתח באולפני הוליווד של דיסני ב -29 באוגוסט. ליצירת הכיבוד בקנטינה של אוגה, קוזיול וצוותו של וולט דיסני מדמיינים במשך חודשים של סיעור מוחות כחול-שמי. "רצינו לוודא שיש לנו היבט נהדר לסיפור סיפורים במהלך המשקאות האלה," הוא אומר.

התשלום הוא תפריט הכולל חצי תריסר קוקטיילים בגיל החלל עם שמות כמו הטאונאון המטושטש, תפס צבעוני על טבור מטושטש שעליו קצף, וה- Bespin Fizz, קוסמופוליטן מבוסס רום עם פופ של יוזו, מוגש עם קרח יבש ליצירת ערפל מסתחרר. קורלס אומר שהוא מצפה לבדיקות נרחבות לפני שהוא בוחר מועדף. "ממש כמו שאר העולם, אני חושב שאני צריך לנסות את כולם."