איך לחוות את סינקה טרה כמו מקומי

ברגע שדרכתי את רגלי לראשונה לאורך החוף הסלעי של מונטרוסו אל מארה, הכפר המערבי ביותר של צ'ינקווה טרה, ידעתי שגיליתי גן עדן ייחודי. זה היה בתחילת אוקטובר 2007, ורחוק מרחוק, הכפרים על ראש הצוק השייכים לנוף הליגורי שאין שני לו אותתו בצבעיהם העזים, מוארים באור של סוף הקיץ. אחרי כמה ימים שבילה לזלול מטוגןאנשובי, פוקצ'ות, פסטו ונופים עוצרי נשימה, גם הבנתי מהר למה צ'ינקווה טרה,אונסק"ואתר מאז 1997, משך אליו תיירים בהמוניהם.

רק לאחר שפגשתי והתחתנתי עם יליד הארץ הזו, ולפיכך הפכתי לאורח תמידי, למדתי את סודות הנפש שהטיולי יום אינם מודעים להם. עד מהרה הבנתי מדוע הכפרים בני אלף השנים הללו, הממוקמים על צוקים תהומים, מציירים תמונה כה יפה. הטרסות האופייניות מעשה ידי אדם נקראותגבעותנבנו לטיפוח כרמים וזיתים, שניים מההתמחויות של האזור. במכת מזל, המינהל המקומי אסר על בנייה בשנות ה-60, ותרם לשימור האדמות המיוחדות הללו.

בניגוד לעיירת הנמל היוקרתית פורטופינו שנעשתה פופולרית על ידי מטוסי סילון בעלי עקבים בשנות ה-50, או כפר דייגים שהפך-אִיטַלְקִיתעיירת הנופש בריביירה סנטה מרגריטה, צ'ינקווה טרה נותרה סוד להמונים עד אמצע שנות ה-90. לפני כן, היו אלה עמיתים איטלקים ומטיילים גרמנים ושוויצרים שוחרי ריגושים שהתערבבו לראשונה עם הדייגים והחקלאים המקומיים. כאשר סופר מסעות אמריקאיריק סטיבסנהייתה מוקסמת מהארצות הנידחות הללו, שפעם היו נגישות רק דרך הים או ברכבת, צ'ינקווה טרה נחת ברשימת הדליים של כולם.

עם מבוך רחובות הכפר אסורים למכוניות מלבד מונית מדי פעם, מומלץ להגיע אל צ'ינקווה טרה באמצעות רכבת ולחקור אותו ברגל או בסירה. קפצו על מעבורת וקפוץ לכל אחד מחמשת הכפרים בשעות הפנאי שלכם. הסעות הים הללו אפילו יוצאות עד לפורטוונרה, ממש מחוץ לצ'ינקווה טרה. סיורי סירות שקיעה הם דרך נפלאה נוספת לגלות את מונטרוסו, ורנאצה, קורניליה, מנארולה וריומאג'ורה. טיול רגלי בין כפרים אלה החצובים בצוקים הוא עניין הרפתקני, המתגאה בכמה מהנופים המסנוורים ביותר של הריביירה האיטלקית. אני ממליץ להיצמד לשבילים המסומנים ולהקשיב לכל הודעה על סגירת שבילים. השביל האייקוני והפחות קשה Via dell'Amore או "נתיב האהבה" המחבר את מנארולה וריומאג'ורה נפתח לאחרונה מחדש, אבל רק לסיורים מודרכים בשל בקרת הקהל. זה לא סוד שצ'ינקווה טרה נאבקת בתיירות יתר, כאשר למעלה משלושה מיליון תיירים רועמים על השטח השביר מדי שנה.

כדי ליהנות מהארצות מלאות הנשמה הללו בצורה אותנטית יותר, הימנע מהטיולי יום עם מקל סלפי ובקר בחוץ בעונה. הכפרים מתעוררים מתרדמת החורף שלהם ממש לפני חופשת הפסחא ונשארים פתוחים לעסקים עד סוף אוקטובר. אקלים ים תיכוני נוח הופך את תחילת האביב לזמן אידיאלי לבקר בו, עם שבילי הליכה פחות עמוסים המובילים לצילומי צילום ראויים להתעלפות, המתנה קצרה יותר למקומות בילוי מובילים, ואפילו הזדמנות לזכות במקום בשמש. בעוד שרוב מועדוני החוף הפרטיים של מונטרוסו לא נפתחים עד מאי ונסגרים בספטמבר, הרצועות הציבוריות של חוף חלוקי אבן מזמינות מתפללי שמש כל השנה. פשוט הביאו מגבת חוף וציוד שנורקלינג. ביולי ואוגוסט, אין מקום טוב יותר להתחבא מפני מטמוני המבקרים מאשר מתחת לשמשיה. הקפד להזמין מראש או בבוקר של. סוף הקיץ קסום באותה מידה לאחר שבתי ספר נפתחים מחדש והתיירות משפחתית מצטמצמת.

ורנאצה ומנרולה נחשבות לעתים קרובות לפרימדונות של צ'ינקווה טרה, אבל מונטרוסו אל מארה זוכה בזכות האישיות, עם הכי הרבה מה להציע למבקרים מהיכן לישון ועד לארוחה מקומית ולסעודה בניהול משפחתי. שינה בצימר או מלון בניהול משפחתי היא ללא ספק הדרך הטובה ביותר לחיות כמו מקומי. גבוה מעל לרעש חיי הכפר של מונטרוסו,הבית של אנדריאהנוטף קסם ונוף לגן. במיקום מרכזי 3 כוכביםמלון לה קולונינהמתגאה בחדרים משופצים ובסיפון גג בעוד 4 כוכביםפורטו רוקהHigh on the Bluff מציע את הלינה המתוחכמת ביותר, עם בריכה עם שפת אינסוף ומסעדה מעודנת. למנה אמיתית של חיים כפריים מנוקדים בעצי זית ותוצרת מקומית,אגריטוריסמו מיסנגהנגיש ברכב, הוא המקום להתקשר הביתה. כתובת 5 הכוכבים היחידה,Grand Hotel Portovenereהוא לא בדיוק חלק מהצ'ינקווה טרה, אבל זה מספיק קרוב.

בחזית האוכל, גסטרונומי בניהול משפחתיהמסעדה של מיקימרשים את אורחיו מאז 1980, תוך כדי נצרלה קנטינה די מיקימגיש ארוחה מקומית חדשנית באווירה נינוחה יותר על חוף הים. בעיר העתיקה של מונטרוסו,תא האגרהרוקחת התמחויות ליגוריות מלוחות כמו אנשובי ממולא וטרופי עם פסטו. אין מקום נופי יותר לארוחת ערב או לארוחת ערבאָפֶּרִיטִיףמֵאֲשֶׁרמגדל אורורהעל שם ה-16^ה'-מגדל המאה בו הוא מתגורר. כמה צעדים משם,מסעדת L'Ancora della Tortugaמתחרה על הנופים עם המרפסת החיצונית הסוחפת שלה והסעודה לצד הצוק. עקוב אחר המוזיקה הקלאסית כדיאנוטקה דה אליסאולדגימה של יינות אזוריים או ללכתחנות יין בינלאומיתוזוגוינועם ברוסקטה גורמה בחנות היין העתיקה ביותר בכפר. אם אתם מרגישים הרפתקנים, ממש מערבית למונטרוסו,קָזִינוֹבעיירה לבנטו לכל ימות השנה מאפשרת עצירת ארוחת ערב או משקה מושלמת, וניתן להגיע אליה ברכבת או ברגל. לכמה מהנופים הטובים ביותר של קו החוף, תאמצו את הטיול בן שעתיים.

כל אחד מחמשת הכפרים זוכה לשוטט במרכז ההיסטורי ולמעלה לאורך סבך השבילים המובילים למסעדות חשאיות. בוורנאצה, זהIttiturismo Pirascaמשקיף על הנוף המגוון, וותיקמסעדת בלפורטשוכן בתוך הבלוף שמציע גם נופים מעוררי תיאבון וגם מנות. בקורניליה, הקטן ביותר מבין הכפרים בראש הגבעה וגם הפחות מתוייר,Ittiturismo SP4488עושה את הטרק במעלה כמעט 400 המדרגות שווה את זה. מועדף מהיר לכל מי שמגלה את המקום הזה על צלע הצוק,טרטוריה דאל ביליזו סיבה מספקת לתכנן טיול למנרולה. כשזה מגיע לאוכל משובח בסגנון ליגורי, האופנתי כלאחר ידריו ביסטרובריומאג'ורה בהחלט לא מאכזב.

לא משנה מתי תחליטו לצאת לצ'ינקווה טרה, תופתעו לטובה מהאותנטיות והקסם של חמשת הכפרים המונפשים הללו. פשוט תנו לעצמכם יותר משלושה ימים ליהנות מקפוצ'ינו של בוקר, קנולי (הזן הליגורי), אמבלים ארוכים, ואולי אפילו ממשחק בוצ'ה עם המקומיים.