ביום חורף של 70 מעלות בסאו פאולו, קהל צעיר בטי וינטג' ונעלי ספורט של Common Projects לגםקפהבמרפסת שלתצפית 9 ביולי, בית קפה ומרכז תרבות אשר תופס פלטפורמה נטושה בעבר מעל מנהרת שדרת 9 de Julho ברובע בלה ויסטה בסאו פאולו. דוגמנית עם אפרו קטפה סופגניות בייקון בזמן שכמה שחקנים של מחשבים ניידים התרחקו ודי.ג'יי סובב היפ הופ ליד הדלת. עם רדת הערב, המוני אחרי העבודה בבליינים מחויטים ומשקפיים כבדים עם מסגרת מרובעת זרמו מהשכנה.מוזיאון סאו פאולו לאמנות(MASP), ציון דרך מבטון וזכוכית שתוכנן בשנת 1947 על ידי האדריכלית האיטלקית-ברזילאית הנודעת לינה בו בארדי.
בדומה לשינוי שעברו המקומיים בלואר איסט סייד בניו יורק בשנות ה-90 ובקרויצברג בברלין, פאוליסטאס, כפי שידועים תושבי העיר, מדמיינים מחדש את עירם, כובשים ומעצבים מחדש כיסים מוזנחים של המגלופוליס של ברזיל, ששטחו 576 קילומטרים רבועים, שצמחו ונשברו. במשך עשרות שנים של פיתוח. (חמשת הרובעים של ניו יורק, לשם השוואה, מסתכמים רק ב-322 מיילים רבועים.) "סאו פאולו היו בעבר דירות גדולות ומרכזי קניות, שבהם אנשים חיו את חייהם הרחק מהרחובות", אומר Facundo Guerra, מלך חיי הלילה בעל מראה נערי. מפתח שלפני שנתיים המיר את מירנטה למגנט ההמונים של היום לאחר שהוא נמק ללא שימוש במשך כמעט 80 שנה, נופי הפארק שלו הסתירו על ידי כבישים מהירים חדשים. (הפרויקטים האחרים שלו כוללים דיסקו גיי בכנסייה ישנה ובר ג'אז משוחזר בסגנון ארט דקו שפתח עם כוכב הקולינריה הברזילאי אלכס אטלה ב-2013.) "עכשיו אנשים משנים את היחס שלהם לכסף ומסננים את עיניהם כדי לראות יופי בכל מקום. ."
לפני עשר שנים, נראה היה שברזיל עומדת להפוך לשחקן הכלכלי העולמי הגדול ביותר באזור, ונחילי משקיעים בינלאומיים מסוחררים נהרו לתפקידם. סאו פאולו הפכה במהירות למרכז הפיננסי והתעשייתי של דרום אמריקה ולמטה של סניפי אמריקה הלטינית של חברות כמו מריל לינץ' וטוויטר. אבל החוב הציבורי הגובר וניהול כושל של משאבים על ידי ממשלה עם רקורד של שחיתות הובילו לקריסה כלכלית, והותירו את העיר מבולבלת. הצפייה בצוותי מדיניות מברזיליה, ניו יורק ולונדון מעורבים כל כך לאחר מכן הציתה גאווה מקומית, ואילצה דור חדש של פאוליסטים לקחת את העיר חזרה ולהפוך אותה לשלהם.
"זה כמו ברזיל בשנות ה-60", אומר מתאוס יהודי, מנהל תקשורת של המשפיעיםמנדס ווד DMגלריה ברובע ג'רדינס. הוא מתכוון לתנועה האמנותית שיזמו עריקים מאמצע המאה כמו הסופר ז'ואאו גימאראס רוזה והאדריכל אוסקר נימאייר, שהפוליטיקה הקומוניסטית שלו אתגרה את הדיקטטורה הצבאית של ברזיל דאז (נימאייר יצא מאוחר יותר לגלות). "רק הפעם אנחנו מתחברים מחדש לזהות שלנו כדחיפה נגד עודף השפעה אמריקאית ואירופית", הוא אומר.
האובליסק בפארק איביראפוארה, המקבילה לסנטרל פארק של סאו פאולו.
תמונה מאת אנטוניו ריביירוההתפשטות העירונית הצפופה של סאו פאולו (כמה אחוזים אחדים למעשה ניצחו את תנועת הנוסעים האכזרית על ידי לקיחת מסוקים לעבודה) יכולה להפוך את העיר למרתיעה למטיילים כמו אחיה השופע על חוף היםריו דה ז'נרומזמין. ובעוד היופי האדנסקי של ריו מפתה מהצצה ראשונה למפרץ גואנאברה, סאו פאולו חושפת את עצמה בהדרגה יותר - בסמטאות נסתרות שלאורכן כעת בבוטיקים של מעצבים, מגדלי משרדים ומגורים מתפוררים שהופכים למרכזי אמנות ניסיוניים, ומחסנים תלויים עם גנים אנכיים ו מלא בגלריות ובברים.
קח את ג'רדינס, רובע קניות אופנתי שמיקם את עצמו לאחרונה כמרכז אמנות ואוכל. עוד בשנת 2010, חלקית בגלל דאגות בטיחותיות על מעשי המשיכה הידועים לשמצה באזור, מותגי אופנה יוקרתיים כמו לואי ויטון ודיור נסוגו מרחובותיה עטורי העצים אל מבצרי קניונים מרוחקים. אבל המשרות הפנויות אפשרו את השכונה היוקרתית - שבה המועדוניםפאסנו סאו פאולוהמלון והדירוג הגבוה ביותר של AtalaDOMמסעדה לבדה הן סיבות לעצור - לפתוח את זרועותיה לדיירים מקומיים עצבניים יותר. מול Mendes Wood DM על Rua da Consolação הואזוּג, בוטיק מינימליסטי לחלוטין שמוכר בגדים מונוכרומטיים, קרוב למוֹקֵד, מתחם רב שימושי עם שוק אורגני ותערוכות עיצוב מתחלפות.
בשבתות בסנטרו, מרכז העיר המסורבל של העיר פעם, פאוליסטים לבושים היטב מגיעים מוקדם לבראנץ' בשעהבר דה דונה אונסה, ביסטרו בסגנון ביתי המחזיק במלאי כ-30 מותגים של קצ'אסה, לפני שיטוט לידצִיר, מרכז אמנות מוחי בשטח של 38,000 רגל מרובע בשלוש קומות של ה-Edificio Copan של נימאייר משנת 1966, כדי לראות מיצבים של חלוצי עולם האמנות כמו Danilo Dueñas הקולומביאני. האזור הוא גם ביתם של כתמי פולחן כמובית החזירים, בר חזירים מוזר של קלע האש הגורמה ג'פרסון רואדה שמושך אליו חסידים מרחבי הקשת החברתית של העיר בגלל טרטר החזיר והפצפצים שלו. ואו לורדהוא בור שתייה מתפרע בחדר הלוויות לשעבר עם קירות אפורים, שמושך אליו קהל בוהמייני ידוע ולא קם עד 3 לפנות בוקר.
אולי אין תמונת מצב טובה יותר של כור ההיתוך המבעבע של סאו פאולו מאשר סצנת סוף השבוע המטורללת להפליא שיורדת בשדרת פאוליסטה, הציר העמוס ביותר בלב הפיננסי של העיר, עדיין ביתם של המטה של המדינה עבור אנשים כמו סיטיבנק ובנקו ספרא. לפני שנתיים, ראש העיר דאז פרננדו חדד סגר אותו לתנועה בימי ראשון, וההשפעה הייתה כמו חוף קופקבנה בריו שנשפך דרך מערבל בטון: כבישים עם שמונה נתיבים הופכים לפנטזמגוריה של ג'וגרים ללא חולצה, משתזפים שוכבים על שמיכות מנקדות את האספלט, תיאטרון גרילה, תקליטנים של מוזיקת האוס, מתאבקים עם מסכות ליצנים, מייקל בגיל ההתבגרות חקייני ג'קסון, מוכרי עתיקות וחוגי תופים מהפנטים. זו עשויה להיות רק הדוגמה הבוטה ביותר של פאוליסטאס שהחזירה לעצמו דשא, ודרך חיים, שהרגישה בעבר כל כך מחוץ להישג יד.
ה-One-Sheet של סאו פאולו
ההגעה לשם היא קלה
סאו פאולו היא המרכז של רוב חברות התעופה, כולל אמריקן, LATAM וקופה, שטסות לברזיל מהחוף המזרחי של ארצות הברית.טרנקוסו(שתיהן במרחק של פחות משעתיים; טיסות לריו יוצאות בערך כל 30 דקות). טיסת לילה של 10 שעות מ-JFK מעניקה לכם יום ראשון מלא, ללא ג'ט לג. בשטח, הזולים והיעילים99 מוניותהאפליקציה היא התשובה של ברזיל לאובר.
זו בהחלט עיר מלון
לא קשה לישון בנוחות בסאו פאולו. קלאסיקות כמומלון ייחודי, בניין בצורת אבטיח עם בריכה מסוגננת, וקירות הזכוכיתאמיליאנו סאו פאולו, שניהם במחוז Jardins, נכנסו לרשימת פרסי בחירת הקוראים שלנו במשך שנים. בן חצי שנהארמון טנגרההוא הראשון של היבשת מאוסף Oetker בבעלות גרמנית, והוא שוכן בפארק שעוצב על ידי מעצב הנוף המפורסם רוברטו ברל מרקס, מפלט שופע מחצץ עירוני במרחק קילומטרים ספורים ממרכז העיר. אבל האגדיפאסנויש 60 חדרים בהשראה מודרנית של אמצע המאה, בר לובי מהבית הספר הישן שבו ברמנים עם פרפר מעוררים ספיצי אפרול, ומסעדה איטלקית זוהרת.
הארוחות האלה שוות טיסה
העיר נמצאת על הרדאר של חובבי האוכל כבר זמן מה, בעיקר בזכות שני כוכבי מישלןDOMבג'רדינס. זה המקום שבו השף הסלבריטאי אלכס אטאלה, כמו רנה רדזיפי בברזיל עצמו, מתרגם מרכיבים מבוקשים מהאמזונס למנות משובחות. בואו בלילה הנכון (שריינו שולחן חודשיים בחוץ) ואולי אפילו תראו אותו מכין פטוצ'יני מדקל אפרסקלבבות דקל במטבח הפתוח. בהמשך הדרך היאדאלבה ודיטו, שלוחה מזדמנת יותר, במחיר סביר של DOM, ידידותית לכניסה. הזמינו את דג היום עטוף וצלוי בעלה בננה, ואחריו זריקת קצ'אסה מקהה בפה עםגויאבה.בֹּטֶן, מקום אופנתי לאורך כל היום בג'רדינס, יש קהל של נשים שאוכלות צהריים ופנים חמים (שולחנות מעץ גולמי ופרחים טריים חתוכים). בינתיים, צפונית מזרחית לג'רדינס בוילה מדיירוס, רץ הכוכב הקולינרי העולה רודריגו אוליביירהMocoto Bar & Restaurant, חור בקיר עם טעמים מעושנים מצפון מזרח ברזיל, ופינת Mocotó, מסעדה נלווית ממש בסמוך, אהובה על בשר בקר מלוח מיובש בשמש.
יש אמנות בכל העיר
סאו פאולו שלטה במשך כמעט 70 שנה כמרכז אמנות ואדריכלות אזורי, הודות לטיטאנים של אמצע המאה כמו נימאייר ומאסטרים עכשוויים כמו אייסי ויינפלד. בקומה העליונה של לינה בו ברדיMASP, תראה ציורים ופסלים של אמני עיר הולדתם אגוסטיניו בטיסטה דה פרייטס ומרסלו סידאדה. נסיעה של 20 דקות במכונית לדרום מערב תנחית אתכם בפארק איביראפוארה, המקבילה לסנטרל פארק של סאו פאולו וביתו שלהפינקוטקה, מוזיאון אמנות ציבורי מפואר מלבנים חשופות, ונימאיירמוזיאון אפרו ברזיל, עם תכשיטים וציורים של ברזילאים ממוצא אפריקאי. למשהו מודרני יותר, פנה אלפורטס ד'אלויה וגבריאלבפניהירוס, אומנדס ווד DMבג'רדינס.
נוף של שדרת סאו ז'ואאו, שהופכת ל-Minhocão, כביש מהיר מוגבה ללא מכוניות בימי ראשון.
אנטוניו ריביירוזו עיר ירוקה באופן מפתיע
בין גורדי השחקים של העיר יש מספר עצום של פארקים, כולל הגדול ביותר שלה, Ibirapuera, שבו תוכלו לבלות יום שלם במוזיאון בקפיצות, פיקניק ורכיבה על אופניים. מוסתר בתוך שכונת מורומבי העשירה, דרומית מערבית לג'רדינס,בית זכוכיתהוא בית זכוכית על כלונסאות שבו גרה פעם לינה בו ברדי, מוקף בגינה פרטית שופעת ששתלה בו ברדי בעצמה. (הוא פתוח לקהל מיום חמישי עד שבת.) פארק ברל מרקס הירוק הוא גרסה מיניאטורית מדהימה של יער הגשם שנמשך לאורך קו החוף של ברזיל, עם צמחייה מקומית, ציפורים מצייצות וקופים. אם אתה לא מתארח בפארקארמון טנגרה, קפצו לתה מנחה על המרפסת שטופת השמש של המלון.
החובה החדש
ה-Minhocão הוא כביש מהיר מוגבה שחוצה את Centro והוא ללא מכוניות בימי ראשון. "זה המקום הטוב ביותר לראות את זהותה המשתנה של סאו פאולו", אומר היזם Facundo Guerra. "אנשים כבר לא בבועות שלהם." קנו אגוז קוקוס טרי וצעו ברחובות להולכי הרגל ותביטו בגנים האנכיים הענקיים המשתפכים לצידי הבניינים, כשמל"טים, רולרבליידרים ומופעי בובות מאולתרים מסתחררים סביבכם.
שינה היא אופציונלית
באופנה האופיינית לעבודה קשה, קשה יותר, מאורות קוקטיילים ומועדוני מוזיקה פתוחים כאן מסביב לשעון. מתחילים את הלילה בבארטו, פיאנו בר דיסקרטי בתוך הפאסנו, עם ג'אז חי ובוסה נובה מנוגנים על ידי מוזיקאים שמופיעים ברחבי העיר כבר כמעט 20 שנה. לאחר מכן תעבור לאו לורד, מקום מסוגנן ומואר עמום ללגום מרטיני ומנהטן שהופך מג'אז ל-DJ עם רחבת ריקודים כשהשעון מצלצל ב-3 לפנות בוקר.ממבה שחורהאו קרלוס קאפסלוק, שלעיתים רחוקות תופסים את אותה גלריה פעמיים.
ההחזר האולטימטיבי
"רהיטים ברזילאים משנות ה-50 וה-60 זוכים לביקוש גבוה בשוק האמנות", אומר ג'וש ווד, מפיק האירועים בניו יורק שמארגן את הגאלה השנתית עטורת הכוכבים amfAR בסאו פאולו. אלכסנדר גבריאל מגלריית Fortes D'Aloia & Gabriel ממליץTeo Store, חנות רהיטים ברובע העיצוב בפינהירוס, על מנות ההגשה הנדירות שלה מעץ ג'קרנדה משנות ה-50. בהמשך הדרך,בית חתימהמוכרת כיסאות של האחים Campana שתוכלו למצוא רק בברזיל. משם, נסיעה של 10 דקות ברכבמתחם עבר, חנות עתיקות המתמחה בשטיחי קיר אמנותיים של המאסטר המקומי המנוח ג'נרו דה קרוואלו ויצירות של מעצב הרהיטים מאמצע המאה ז'אן גילון.