היכן לאכול בפרייזר, השכונה החמה ביותר של ונקובר

בילוי בונקוברמשמש לערב לובסטר מעוקל במסעדת הוקסוורת 'במרכז העיר, ואז כרית לילה בשכונת גסטאון, החלק האחד בזהSeaport-Meets-Mountainsעיר בה אתה חייב להיתקל בבר קוקטיילים נהדר באופן אמין. זו עדיין תוכנית סולידית, אם כי כעת המקומיים העבירו את תשומת ליבם מזרחה, לפרייזר, המובלעת הווייטנאמית הוותיקה שנמצאת בערך 15 דקות נסיעה מגסטאון. במהלך השנה האחרונה בערך כמה מהמסעדות והברים הטובים ביותר בוונקובר נפתחו כאן.הבורגניות השוואהיה אחד הראשונים (זה במפרק פו ישן) ואז הגיעOsteria Savio Volpeעם הפסטות בעבודת יד שלה (זה עכשיו, ללא עוררין, ההזמנה הקשה ביותר להזמין). מה שגורם לפרייזרות להתבלט עוד יותר הוא עד כמה זה לא מרושע, למרות הזינוק של החדשים - נותרו הרבה של בתים אטריות ישנות, חנויות דגים אסייתיות וברים צלילה גרונגיים, אם זו המהירות שלך יותר.

הרשימה הקצרה של Fraserhood

בר הקפה/אחר הצהרייםהאם המונית שלך תוריד אותך בקשת חיצים x, בית קפה בצד הדרומי של השכונה ממנה תוכלו ללכת בקלות ללכת לברים ומסעדות אחרות. המקומיים אוהבים את המקום הזה בגלל טוסט בצק חמוץ עבה ודלעת ירושה עם גבינת שמנת בבוקר. אבל בשעה 15:00, הריסטטים מוחלפים על ידי Mezcals. כדאי להסתובב בארוחת הערב-תבשיל החזק המתובל והנפתל הוא פנטסטי.

מפרק הג'יןזה די נוח בתוך בן תשעה חודשיםCrowbar-חשוב על זה כבר קוקטיילים בן 30 מושבים שמגיש גם אוכל (אם אתה משתוקק למשהו יותר מסעדה-y, פגע במוצב אחותו המוזזת, L'Abattoir, בגסטאון). נבחרת על כיסא בר והזמינו את הקיזר סואזה, המיוצר עם בורבון מעושן, שרי אולורוסו ומרירים אנגוסטורה. (והריח הזה? כן, זה מריחואנה. יש מחלקה ממש בסמוך.)

הקלאסיקה החדשההבורגניות השווא(או פו בו, כמו שאומרים הקבועים) עושה עבודה טובה לנתב את החזיות הישנות של פריז. המלצרים מקסימים, עם מבטאים צרפתים עבים, והקנארד קונפי, המוגמר בפורט ג'וס, הוא יוצא דופן (הדבר נכון גם לגבי האסקארגוט הגריקי). זה ארוז כמעט כל לילה, אז הקפד להזמין שולחן לפחות שבועיים לפני הטיול שלך.

מתמודד מישלןהטיפ שלנו לאכול בOsteria Savio Volpe: בקש מקום בדלפק סלומי כדי שתוכל לצפות בצוות, כולל מארק פרייר שללונדוןLe Gavroche הדו-כוכבי, מקדים את קופה ופרושוטו בזמן שאתה לוגם ברברה ומחכה לאותה פפרדל מתוצרת הבית. ולכל פנים הפנים המודרניים של העץ הבלונדיני, הקלאסיקות שולטות כאן, במיוחד כשמדובר בקוקטיילים. הם משרתים רק שניים - נגרוני וספריץ - מדיניות שאנחנו לגמרי על סיפונה.

נקודת החטיפיםמי רוצה קופצני? קופצני הלח המפורסם של סינגפור נרפא ומנזר בבעלות משפחתיתBHK קופצניו הם עברו למכסה המנוע לפני חמש שנים אחרי שלושה עשורים בצ'יינה טאון. טיפ מקצוען: נסה את החזיר הקלוי-קלוש.