למה יוון הכי טוב לראות בסירה

ערעור הקיץ שליָוָן- ארוחות צהריים ים-תיכוניות ארוכות, כפרים מקסימים מסוידים בלבן, מפרצוני שחייה נסתרים - ללא ספק יכולים להיות מפונקים על ידי ההמונים. אבל אם תסתכל מעבר למקומות הדרושים היטב (ותדע כיצד לנווט בים האגאי) אתה תגיע למגוון של איים זעירים עם כל השלל של המקומות הפופולריים כמו מיקונוס וסנטוריניאבל בלי התיירים.

בניסיון להימנע מההמון הזה, אני ובן זוגי הזמנו את אחת משמונה הבקתות שהיו על הסיפוןשייט שייט בנוחותשל (SCIC) עץ מסורתילִישׁוֹן-כלי מפרש טורקיים דו-תורניים. פעם שימשו אותם לדיג, הסירות הללו יכולות כעת להעביר עד 16 נוסעים לסיורים של שבוע דרך איי יוון הדרומיים.קו החוף הטורקי. הערעור הוא כפול:גולטותנותנים לך גישה גדולה יותר לאיים המרוחקים יותר, מכיוון שגודלם מאפשר להם לעגון במים רדודים יותר, כמו גם ספונטניות - מסלולי ה-SCIC מוכתבים פשוטו כמשמעו לפי המקום בו הרוח נושבת. "רוב הצ'רטרים האחרים באזורים האלה מתייחסים למפרשים שלהם כאל חלונות", מסביר קפטן אוקטאי אילמז, "במקום זה מסתמכים על מנועי הדיזל שלהם 360 כוחות סוס." מפרשי ה-SCIC מורמות כדי לתפוס כל משב רוח שעובר, כך שאתה לא בהכרח יודע באילו איים תגיע.

הסערה הראשונה שלנו (וההיגוי המיומן של אילמז) הביאה אותנו ל-Nisyros, ביתם של קצת יותר מ-1000 תושבים והר געש פעיל אחד, פוליווטיס. עגנו בעיירת הנמל המנומנמת מנדרקי מוקדם מספיק כדי לראות את בעלי הטברנות המקומיות נפתחות לקראת היום, ונסענו במעלה הדרכים התלולות והמתפתלות של האי אל לוע הר הגעש העשן. לפי המיתולוגיה היוונית, ניסירוס היה קשור פעםקוס, אבל פוסידון חילק את האי לשניים כאשר פרץ קרב בין האלים והטיטאנים. בימים אלה האי די שליו. לאורך המכתש, הבתים הלבנים-כחולים המבריקים והטאבי הרדומים של הכפר הזעיר ניקיה משמשים כתפאורה מושלמת לגלויה.סומדה, המשקה הקל השקד היווני המסורתי המוגש באחת משתי הטברנות של העיירה.

החיים על סיפון המהגוניניווט 1היה נינוח באותה מידה. ארוחות הצהריים הוגשו סביב שולחן משותף גדול והציגו דגים טריים שנתפסו כמו מוסר ים ותמנון, כמו גם שפע של רוזה. עד מהרה נקלענו לשגרה: הבוקר בילינו בחקר האי שבו עגנו, ואחריו שחייה במפרצונים השוממים הרבים, ולאחר מכן ארוחת צהריים ארוכה. לאחר הארוחה, היינו עושים שנורקלינג או קיאקים לאורך קו החוף של האיים הקטנטנים, או פשוט מתעצלים על מרפסת השיזוף בסירה.

במהלך השבוע ביקרנו באי הקטנטן חלקי ובאתר הארכיאולוגי הטורקי העתיק רחב הידיים קנידוס - קשה להגיע ברכב אך קל בסירה - ובאי סימי. כאן הבתים על צלע הצוק צבועים בגווני אפרסק איטלקי בעקבות כיבוש האי בין השנים 1912-1948. בקצה הדרומי של האי נמצא מנזר המלאך מיכאל מפנורמיטיס, שבו מוזיאון קטן מציג את חפצי הדת של האי וכן מנחות אדוקות - הכל מגביעי בניית גוף ועד לאוסף של מסרים בבקבוקים שנשטפו על החוף. . הקפידו לבקר מוקדם כדי שתוכלו לקנות כיכר לחם זיתים טריים ממאפיית המנזר, ואז לאכול אותו על קו המים לפני שההמונים מגיעים על המעבורת מרודוס הסמוכה.

המסע שלנו הסתיים היכן שהתחיל, בעיר קוס. כאן, חורבות האגורה (השוק) העתיקה עומדות ליד המקבילה המודרנית, שבה מוכרים המקומיים דבש טימין ואבקהloukoumi(הגרסה היוונית של Turkish Delight). קוס היא עיירה קלה למדי לחקור בה ברגל, עם הסמטאות המרוצפות המפותלות שלה המלאות בחנויות תכשיטים, וכיכר העיר שבה שער פורוס מימי הביניים מצויד בפרחי אוברייטה מבושמים. בקרו בעץ היפוקרטס, שם לימד הרופא היווני את תלמידיו, ואז עצרו ב-Aegli Cafe, קואופרטיב הנשים הראשון של האי. כל מה שמוגש כאן נעשה על האי, כולל ביסקוטי זרעי שומר טרי ושוםצזיקי.

לערב האחרון שלנו, סעדנו בברודווי, מסעדה יוונית מודרנית המנוהלת על ידי משפחה מקומית שבילתה כמה שנים בקווינס. הם מגישים טוויסט חדש במאכלים יווניים קלאסיים כמו קלמרי סו-וידי וג'ירוס בטן חזיר פריך שהוכנס לתוך לחמניות מאודות. מלאים ומרוצים, הלכנו לאורך חומת הנמל אלניווט 1לשינה שלווה נוספת בים.

לוֹגִיסטִיקָה

מתי ללכת
עונת השיט ביוון ובטורקיה פועלת מסוף מרץ עד אוקטובר. כדאי להביא סוודר לערב הקריר יותר מוקדם ומאוחר בעונה.

איך מגיעים לשם
SCICהפלגות יוצאות מקוס ביוון או מבודרום בטורקיה, ומסלולי הטיול גמישים בהתאם להעדפות הנוסעים, עם שכר נושא מיוחד הכולל יוגה, קולינריה ושבועות צילום.