Wie Ihre Lieblingsflughäfen an lokale Unternehmen und Kultur huldigen

Diese Geschichte lief als Teil des 2024Leser -Auswahlpreise. Um alle Gewinnerflughäfen herauszufinden, lesen SieHier.

Ich sitze an der Bar beiBubby's, eine langjährigeNew York CityBrunch -Grundnahrungsmittel, in einen Stapel Pfannkuchen graben und über ein Stück Apfelkuchen nachdenken. Mit seinen roten Leder -Schwenkhodern, tiefen Kabinen und einem starken Kaffee ist es die InsehminentialNew Yorker Restaurant. Außer dass ich nicht in Bubbys beliebtem ursprünglichem Ort in binTribeca- Ich bin inFlughafen LaGuardia's glänzendes neues Terminal C.

Da dieLGADie milliardenschwere Renovierung wurde im Jahr 2022 abgeschlossen. Bubbys hellblau-weißes Schild hat Millionen von New Yorker und Besuchern auf dem Weg in und außerhalb der Stadt begrüßt. Das Restaurant ist eines von mehreren bei LGA, das Big Apple Culinary Talent zeigt, einschließlich eines Außenpostens derBrooklynRamen Shop Chuko und Rossi Pizzeria, die mit der Brooklyn -Pizza -Legende Mark Iacono von entwickelt wurdeEinheimische. Alle sind Teil einer bewussten Anstrengung, Reisende in lokale Unternehmen einzuführen, die deutlich New Yorker Aromen bedienen und keine nationalen Fast-Food-Ketten haben. Es scheint zu funktionieren: LGA war in diesem Jahr die Nummer zwei in dem Inlandsflughafen, nachdem er 2023 nicht einmal in die Top 10 ausgebrochen war. , Ron Silver. "Es ist wirklich wie eine riesige Werbetafel."

Viele der weltweit führenden Flughäfen sind derzeit in ähnlicher Weise bestrebt, Reisenden das Beste ihrer Heimatstadt zu präsentieren. BeiInternationaler Flughafen PortlandDas neue Hauptterminal, alle beiden Dutzend Geschäfte und Restaurants sind kleine Unternehmen aus der Umgebung, einschließlichTreue Legionbrauerei,Das hat 96 Biere mit Oregon gebraut. Selbst das Holz für die Gitterdeckindigene Stämme der Region.Auf der anderen Seite des Landes,Savannah/Hilton Head International Airport, ein langjähriger Leserfavorit, ist eine warme Alternative zum sterilen Flughafen Abyses. Der schöpferische „Town Square“ mit einer Glasdecke und Schaukelstühlen fühlt sich wie eine abgeschriebene Veranda an.

Im Ausland, obwohl er nur fünf Jahre geöffnet war, die 12 Milliarden US -DollarFlughafen Istanbulist bereits für seine bekanntLokale Einkäufe. Im weitläufigen Food Court befinden Reisende mit einer Tasse schwarzer Kaffee, die traditionell in heißem Sand zubereitet, auf Döner Kebab oder töten Sie die Zeit in Kaimakk. Inspiriert vom Grand Bazaar ist der ATU Old Bazaar des Flughafens mit handgefertigten Teppichen, natürlichen Seifen und farbenfrohen Keramiken überfüllt. Es gibt auch eineMuseummit Ausstellungen mit 12.000 Jahren anatolischer Geschichte. Und die ewig beliebtenFlughafen Singapore ChangiMarkiert die Ambitionen des Stadtstaates, bis 2030 der grünste städtische Zentrum der Welt zu werden. In seinem kürzlich renovierten Terminal 2 können Passagiere über einen Fischteich laufen, der von 20.000 Pflanzen umgeben ist, die 100 Arten repräsentieren, während der „digitale Himmel“ über die Farben verändert, um sie reflektieren, um sie reflektieren zu können die Tageszeit. Der immersive Innengarten heißt Dreamscape - ein Wort, das nicht oft mit Flughäfen in Verbindung gebracht wird, sondern für diese, die sich für diese überraschend anfühlt.

Dieser Artikel erschien in der Ausgabe von November 2024 vonCondé Nast Traveller.Abonnieren Sie das MagazinHier.