Nourriture inoubliable. Conception de pointe. Expériences immersives. Voici quelques-uns de vos principaux critères pour juger de ce qui constitue une qualitéhôtel-sans parler d'un dignestation balnéaire,croisière,spa, ouîle. En comptant les 575 048 votes exprimés lors de notre 37e éditionPrix du choix des lecteursenquête, nous avons été frappés à la fois par votre empressement à adopter la nouveauté et par votre respect pour les classiques éprouvés. Votre hôtel préféré dans les cinq arrondissements est le deux ansRitz-Carlton New York, NoMad, mais vous ne pouvez pas non plus arrêter de retourner dans la station balnéaire légendaire de la Polynésie françaiseLe Brando. Vous avez traversé le vaste aéroport international d'Istanbul, réservé des croisières intrépides vers l'Antarctique et êtes tombé amoureux de villes historiques mais innovantes comme Copenhague. Poursuivez votre lecture pour commencer à planifier votre prochain voyage : ce sont les meilleurs pays du monde, tels que votés par nos lecteurs.
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20. Royaume-Uni
Grâce au Brexit et à l’arrivée d’un nouveau monarque, on peut affirmer que le Royaume-Uni n’a pas connu une période de transition aussi intense depuis peut-être l’ère Margaret Thatcher. Mais malgré les changements, la plupart des choses que nous connaissons et aimons tous du pays sont toujours intactes, comme la diversité éblouissante de Londres.scène de restaurantet sa large gamme demusées gratuits(la National Portrait Gallery a rouvert ses portes l'été dernier après trois ans de rénovation). L'histoire est toujours réinventée et remixée dans ces régions : prenez, par exemple, le monument historique Old War Office, qui a été transformé enRaffles Londres à l'OWO, ou le 1511 rénovéChâteau de Thornbury, où vous pouvez désormais ressembler à un noble de l'ère Tudor et réserver une nuitée. Dans le nord de l'Angleterre, le Sussex figure sur notre liste deles meilleurs endroits où aller en Europe en 2025, grâce à sa scène culinaire émergente, et des aventures vous attendent également au-delà des frontières de l'Angleterre : à la recherche de champignons dansPays de Galles, puisant dans l'histoire maritime deIrlande du Nord, ou sauter entre les bassins de marée baignables sur la côte deÉcosse.
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19. Allemagne
Avec sonchâteaux de contes de fées,charmantes petites villes, etmarchés de Noël festifs, l'Allemagne a toujours joué un rôle d'aimant touristique important, que vous l'exploriez en train, en croisière fluviale ou envoyage en voiture. Même si le pays peut sembler lié à la tradition, il n'a pas non plus peur d'essayer quelque chose de nouveau, ce qui pourrait signifierexpositions d'art immersivess'emparer d'espaces inattendus à Berlin ou un montant de 120 millions de dollars,médi-spa high-techdans les îles pastorales de la Frise du Nord. Il y a de nouveaux remplis d'art contemporainlieux de séjour, des quartiers animés (comme le quartier des abattoirs de Munich,Quartier des abattoirs), et même une flotte croissante de véhicules ultra-écologiques,trains de voyageurs à hydrogènequi émettent uniquement de la vapeur et de l'eau condensée. Bien entendu, les classiques sont toujours aussi beaux qu'ils l'ont toujours été : lorsque vous profitez par exemple des sources thermales curatives deBaden-Baden, vous participez à une tradition touristique millénaire qui remonte aux Celtes préromains.
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18. Islande
Longtemps célébré comme un avant-poste d'aventure sauvage,Islandeest le genre d'endroit au bout du monde où votre voyage pourrait bien être interrompu ou reporté par une éruption volcanique ou des mini-séismes, mais qui en vaut la peine. De nos jours, la vie urbaine est tout aussi vivante et passionnante que l'activité géothermique qui bouillonne sous terre : pensez aux restaurants dignes d'un pèlerinage (commeBœuf, un lieu de menu dégustation de style clandestin), des hôtels design à voir et à voir (L'édition Reykjavik), et une solide liste de nouveaux bars à vins naturels, de salons à cocktails et de salles de restauration innovantes.
Alors que le Cercle d'Or devient de plus en plus fréquenté par des visiteurs internationaux profitant deLe programme « escale » d'IcelandAir, le pays pousse doucement les voyageurs hors des sentiers battus. Le relativement nouveauCercle de diamant, par exemple, parcourt une boucle de 155 milles à travers le nord-est de l’Islande, en s’arrêtant près de cascades, de fosses de boue, de grottes de lave et de sources chaudes. Et en 2023, le favori des fansLagon Bleu- qui possède son propre restaurant étoilé Michelin,Mousse—a élargi son empreinte avec le nouveauBase des Highlands Kerlingarfjöll, une retraite confortable dans une partie de l'intérieur sauvage du pays si isolée que même de nombreux Islandais n'y ont pas mis les pieds.
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17. Inde
Un nouvel ajout bienvenu à notre liste,Indeest une destination sud-asiatique avec un héritage épique. Il y a, bien sûr, Mumbai dans toute sa folie indéniablement séduisante : le long de Marine Drive, l'artère scintillante du front de mer, l'architecture coloniale frôle les demeures Art déco et les pagodes bouddhistes, un clin d'œil aux siècles de domination gujarati, portugaise et britannique de la ville avant L'Inde a retrouvé son indépendance en 1947. Mais si la symphonie trépidante des pousse-pousse et des cyclomoteurs n'est pas votre rythme, laissez-vous impressionner par l'itinérance historique de Kochi, l'un des de nos choix pour lemeilleurs endroits où aller en Asie en 2025; randonnée à travers le terrain éthéré deHampi; se terrer dans les casas portugaisesGoa; ou s'embarquer clandestinement dans les îles Andaman.
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16. Autriche
Vienneest depuis longtemps une étape préférée deeuropéende grandes visites, mais malgré le faste et la splendeur de la ville à l'époque des Habsbourg, elle est loin d'être une pièce de musée poussiéreuse. Les dirigeants ont récemment annoncé leur intention d’atteindre la neutralité carbone d’ici 2040, mené par un groupe hyperlocal.scène culinairequi a accueilli des innovations telles qu'une ferme d'escargots en ville et un collectif urbain qui utilise les terrains des célèbres jardins de la ville.scène de caféfaire pousser des champignons. En dehors de la capitale, les visiteurs affluent toujours vers les villages de ski alpin et les écrins à bijoux.Salzbourg, mais d’autres destinations font surface.Le Cōmodoest une station thermale des années 1960 astucieusement réaménagée, située à la lisière du plus grand parc national du pays, dans le village de montagne de Bad Gastein. Et, en 2023, le pays a célébré sa troisième Capitale européenne de la culture, aprèsGrazen 2003 etLinzen 2009, la ville thermale de Bad Ischl, où les eaux salées curatives attirent la royauté et d'autres élites depuis le début des années 1800.
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15. France
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14. Canada
Nulle part l'âme deCanadaplus évident que dans ses espaces extérieurs vastes et variés. Des forêts pluviales tempérées de la côte du Pacifique aux pics et flèches massifs des chaînes de montagnes de l'Ouest, en passant par les vastes étendues de ciel des prairies et la côte atlantique parcourue de glaciers, bon nombre des paysages les plus emblématiques de la planète se trouvent dans le pays. . À quelques pas de plusieurs des plus grands sites touristiques du Canada se trouvent ses principales régions métropolitaines, qui constituent à elles seules des merveilles modernes. Réchauffez-vous en parcourant les restaurantsLa scène gastronomique animée de Montréal, découvrez le monde dans une ville en séjournantTorontooù Little India, Chinatown, Greektown, Koreatown, Portugal Village,deuxLa Petite Italie et plus de 150 langues parlées se mélangent, et ne manquez pas une miette de votrevacances d'hiveren contournant le froidAlbertales passages souterrains.
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13. Suisse
Avec ses vallées verdoyantes parsemées de vaches, ses sommets enneigés et ses stations de ski fastueuses,Suisseest le genre d'endroit où la plupart des genspenseils savent. Mais ce pays au cœur de l’Europe mérite un autre regard. Prenons, par exemple, sa plus grande ville, notoirement chère,Zurich, qui ne semble jamais recevoir suffisamment de crédit pour sonperspective progressiste, un art souvent négligé etscènes de musique, et une ligne d'horizon façonnée par des voix architecturales incroyablement diverses, dont Le Corbusier, Santiago Calatrava et Shigeru Ban. Ses villes de ski alpin, avec de grands noms comme Verbier, Davos et Zermatt, élargissent quant à elles leur offre au-delà de la saison de neige :Vallée de l'Engadine, qui abrite Saint-Moritz, est devenu un point chaud par temps chaud, avec des centaines de kilomètres de sentiers de randonnée, des VTT électriques à louer et toutes sortes de sports d'aventure, notamment le parapente, le kitesurf et même des rapides d'eau vive de classe 4. rafting dans les gorges de Giarsun. Mais bien sûr, les classiques chantent toujours. Après avoir affronté le terrain accidenté du pays, vous avez mérité un séjour dans le nouveauPalais Mandarin Oriental, Lucerne, un hôtel de grande dame Belle Epoque incroyablement refait, ouvert en 1906.
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12. Norvège
Osloa passé ces dernières années à sortir de l'ombre de ses grands pairs scandinaves, commeStockholmetCopenhague, avec des ouvertures accrocheuses comme leCalme d'étéhôtel et le nouveauMusée nationalet des quartiers animés comme le portBjørvika, qui abrite le nouveau musée Munch. Mais la capitale n'est qu'une simple porte d'entrée pour explorer le pays et son littoral rempli de fjords, récemment recalculé comme la capitale du pays.deuxième plus longdans le monde après le Canada. Cette année, une étape incontournable estBodø, première capitale européenne de la culture au nord du cercle polaire arctique, qui abrite leCulture sâmeetun nouvel hôtel presque entièrement en bois.
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11. Croatie
Le secret est dévoilé : ce pays des Balkans était peut-être hors des sentiers battus il y a une dizaine d'années, mais il gagne rapidement en popularité, grâce à l'augmentation des vols directs, à l'afflux de croisières et surtout à la popularité desGame of Thrones.Croatieconnaît les difficultés croissantes de son succès, avec des endroits comme Dubrovnik et Split devenant tout aussi surtourisés queVeniseouAmsterdam, mais il existe de nombreuses régions à travers le pays qui récompensent l'exploration : dîner dans des restaurants de ferme familiale et déguster de l'huile d'olive locale dansIstrie, parcourant en hors-bord au large des côtes deTrogir, road-trips à travers les vignobles et les parcs ostréicoles duCôte Dalmate, ou naviguer parmi les paisiblesÎles Kornati, parsemés de forêts de chênes, d'églises centenaires et de villages fortifiés. Le résultat ? Comment appellent les Dalmatiens locauxfjaka– cette douce sensation de ne rien faire.
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10. Grèce
Grèceattire un nombre record de touristes, et les eaux cristallines de la mer Égée nous invitent à revenir dans certains de vosîles préféréesdans le monde : une carte postale parfaiteSantorin, imprégné de mythologieMyconos, et massifCrète, avec sa scène viticole réémergente. Cette liste deîles de rêveest en constante expansion, avec de plus en plus de visiteurs s'aventurant sous le radarjours, sans voitureHydre, merveilleusement isoléZante, rempli de plageiOS, et sauvage, balayé par le ventTino. Et assurez-vous de ne pas ignorerAthènes. Alors qu'elle se reconstruisait après une crise de la dette paralysante, la ville antique s'est appuyée sur une énergie créative et décousue qui a donné naissance à des restaurants avant-gardistes, des galeries d'avant-garde ethôtels branchésqui classent Athènes parmi les capitales étonnamment les plus cool d'Europe. Et pour ceuxvraimentà la recherche d'une aventure, même silentun : envisagez un voyage dansZagorohoria, un ensemble de 46 villages traditionnels en pierre dispersés autour des montagnes du Pinde, dans le nord-ouest accidenté de la Grèce. Ici, vous êtes plus susceptible de rencontrer des chasseurs de truffes, des sources chaudes bouillonnantes et des monastères ornés de fresques orthodoxes que des fêtards en quête de soleil.
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9. Irlande
Pour les voyageurs américains,Irlandea toujours ressemblé un peu à un vieux cardigan : douillet, facile et confortable – le genre d'endroit où vous pouvez emmener plusieurs générations de membres de la famille pour retracer vos racines généalogiques ou pour découvrir des châteaux vieux de plusieurs siècles et des pubs chauffés par des cheminées. Mais il y a aussi un vent résolument jeune qui souffle sur leÎle d'Émeraude. La capitale est en train de devenir l'un des pôles technologiques les plus avant-gardistes d'Europe, surnommée Silicon Docks en raison de la prédominance de géants de la technologie et de startups dont le siège est le long du Grand Canal Dock. Cette infusion de grands penseurs (avec de gros portefeuilles) a fait tomber la poussière de la culture traditionaliste de l'île. Désormais, en plus de rayer la Long Room du Trinity College de votre liste de choses à faire, vous pourriez également vous retrouver à chercher des orties et des poires avec le fondateur de Takingaleaf.Miceal Murrayou en sirotant du whisky à Teeling, la première nouvelle distillerie à ouvrir dans la ville depuis plus de 125 ans. Au-delà de la capitale, l'Irlande est parsemée dehôtels éloignésetAirbnbqui vous permettent de passer la nuit partout, depuis un phare insulaire du comté de May jusqu'à une cabane scandinave-chic dans le comté de Monaghan. Et si vous avez envie de quelque chose de plus lointain, rien de plus sauvage que les îles d'Aran, lieu de tournage et source d'inspiration deLes Banshees d'Inisherin.
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8. Nouvelle-Zélande
Depuis que Peter Jackson a désigné son pays natal comme la Terre du MilieuSeigneur des Anneauxfranchise cinématographique, les visiteurs ont vu cette nation insulaire comme un lieu d'une beauté presque mythique, des lacs de montagnes cristallines et des fjords majestueux aux forêts tropicales brumeuses et aux vallées géothermiques. Culturellement diversifiéAucklandreste le point d'entrée le plus populaire pour les voyageurs internationaux, maisnouveaux lodges et sentiersfacilitent plus que jamais l'aventure au large des vastes étendues sauvages du pays. Parmi les ouvertures les plus fulgurantes de ces dernières années figureLodge Flockhill, une bergerie de 36 000 acres dans les Alpes du Sud qui sert désormais de retraite ultra-luxueuse, tandis que d'autres propriétés trouvent des moyens astucieux d'honorer la terre (commeagriculture régénérative) et surtout l'héritage maori du pays. Et pour quelque chose d'extraordinairement unique, envisagez un vol sur la première compagnie aérienne viticole au monde,Invivo Air, qui vole entre Auckland et Queenstown et comprend une dégustation de vins en huit étapes à 18 000 pieds.
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7. Viêt Nam
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6. Thaïlande
Constamment en tête des listes des villes les plus visitées au monde, lathaïlandaiscapital,Bangkok, illumine tous les sens comme un flipper détraqué. Imprégnez-vous de l'odeur de l'encens du temple et des gaz d'échappement des tuk-tuk tout en admirant la vue des bouddhas dorés scintillant au soleil. Savourez le goût du poulet satay fumé ou des nouilles épicées étoilées au Michelin, suivis de cocktails créatifs équilibrés dans les restaurants et bars primés de la ville, rien de moins. Adoptez le toucher doux de la soie ou la pression ferme d'un massage thaïlandais. Et pour un avant-goût de la vie insulaire en bord de mer, des rivages parfaits comme une carte postale s'étendent de la côte est avecKo Samui, Phuket, Krabi et Koh Lanta.
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5. Espagne
Quand leLes 50 meilleurs bars du mondeliste a été annoncée plus tôt cette année, l'une des premières places est revenue à un projet innovantBarcelonebar à cocktails appeléDes gorgées, et il a partagé le top cinq avec son compatriote barcelonaisParadis, qui se cache dans une boutique de pastrami du quartier branché d'El Born. Si vous avez passé du temps à la campagne, surtout après la tombée de la nuit, vous connaissez probablement déjà cette évidence : les Espagnols savent faire la fête, et ils adorent le faire avec style, du sherry auflamencobarres deAndalousieaux beach clubs de bohèmeFormenteraaux bars à tapas deBarcelone. Ironiquement, certains des endroits les plus réputés pour la fête du pays évoluent dans la direction opposée, abandonnant leur réputation de débauche pour devenir de véritables centres culturels. Une nouvelle génération de créatifsMajorque, par exemple, reviennent à la terre, avec des hôtels design et chaleureux et des vignobles naturels, tandis qu'une multitude d'hôtels de charme et de restaurants étoilés Michelin àMarbellaincite les visiteurs à explorer au-delà du front de mer (certes magnifique) et dans la vieille ville, auparavant sous-estimée.
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4. Italie
CommeLe récit de voyage populaire de Stanley Tucci sur CNNprouvé, il n'y a pas assez de jours dans l'année pour découvrir tous lesdouce viequeItaliea à offrir. Au-delà des hotspotsFlorence,Venise,Milan, etRome, le pays est doté de villages apparemment infinis etvilles sous-estiméesà explorer et à tomber amoureux. Palerme incroyablement restauréeVilla Igiea, par exemple, a ramené les paillettes àSicile, qui est toujours en pleine forme grâce à son rôle dans la série HBOLe Lotus Blanc, alors queBergameetBrescia– deux anciens rivaux qui ont été les épicentres des débuts de la pandémie – ont mis de côté leurs différences pour détenir conjointement le titre de Capitale italienne de la culture 2023. Bien entendu, l'un des héritages durables de l'Italie est sa cuisine de renommée mondiale, que le gouvernement a officiellement proposée pour inclusion auPatrimoine culturel immatériel de l'UNESCOliste. Et il n'est pas nécessaire de chercher bien loin pour comprendre de quoi il s'agit : l'Italie est le paradis des gourmands, où vous pourrez vous immerger dans les traditions millénairesCuisine juivede Rome, participez à un processus transformateurcours de cuisine en Toscane, ou essayez quelque chose de complètement nouveau pour vous (commegâteau au texte) en pays enclavéOmbrie.
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3. Turquie
Istanbula toujours été au carrefour du monde, là où le mince ruban du Bosphore le diviseAsiedepuisEurope, et de l’Est à l’Ouest. Il a atteint de nouveaux sommets avec un système révolutionnaireaéroport internationalqui a ouvert en 2019 etgagné en popularité parmi nos lecteurspour son design moderne et son impressionnante zone commerciale hors taxes. Les visiteurs qui reviennent retrouveront tout ce qu'ils aiment à Istanbul encore intact, de sa ligne d'horizon remplie de minarets à sonscène culinaire passionnante, mais il existe de nombreuses offres nouvelles, y compris une scène de galeries contemporaines en plein essor dans le domaine artistique.karakoy. Plus loin, leCôte Turquoiseattire la jet set avec ses hammams traditionnels et ses complexes hôteliers axés sur la fête, tandis que la région égéenne environnante a connu une explosion decaves modernesau milieu de ses ruines antiques. Et en parlant d'antiquité, il y a une toute nouvelle (mais très ancienne) raison de se diriger vers l'Est en Anatolie : en 2021, l'UNESCO a inscrit le monticule d'Arslantepe, vieux de 8 000 ans, sur sa liste des sites du patrimoine mondial.
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2.Portugal
CePays de la péninsule ibériquea passé la dernière décennie à passer d'une destination négligée soucieuse de son budget à un acteur majeur capable de rivaliser avec desEspagneet l'Italie. Dès le début, même s'il souffrait d'un régime autoritaire de 40 ans et d'une économie en difficulté, le Portugal regorgeait de délices frôlant la surcharge sensorielle : les motifs complexes bleu et blanc des carreaux azulejos, l'arôme enivrant des fruits frais du four. pastéis de nata, les accords lugubres demusique fado en direct, la fraîcheur vivifiante d'un vinho verde croquant ou la douceur nectaire d'un porto. Avec ses tramways jaunes et son château São Jorge situé au sommet d'une colline,Lisbonneest un point de départ facile à adorer pour les débutants, mais un nombre croissant de vols directs versPortoinvitent les voyageurs à découvrir la deuxième villescène culturelle contemporaineetrestaurants incontournables. Et puis? Le Portugal récompense les visiteurs réguliers avec une aventure à choix qui pourrait inclure les collines en terrasses duVallée du Douro,les vignobles sous-estimés etvilles balnéaires en plein essorde laRégion de l'Alentejo, les paradis des surfeurs duAlgarve, et ledes hameaux absurdement pittoresquesdispersés partout. Désormais, grâce aux nouveaux vols directs en provenance des États-Unis, même les paysages volcaniques de la région, semblables à ceux d'Hawaï,Açoressont à portée de main.
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1. Japon
Quand le Japonrouvertpour le tourisme sans visa, la généreuse gamme de services du paysrestaurants incroyables, ultra-relaxantabsurdité, temples shinto, fleurs de cerisier et impeccablement propre et efficacetrains à grande vitesse, qui longent certains des plusitinéraires ferroviaires panoramiquesdans le monde a accueilli les voyageurs du monde entier. Mais il y a toujours quelque chose de nouveau qui surgit dans cette nation géniale du futur. Un bourdonnantscène de gin? Bien sûr. UNchâteau perchéà partir de 1599, où peut-on réserver des nuitées ? Vérifier. Oh ouais, et de nouvelles galeries et expositions surÎle de Naoshima, ultra styléstations de glamping, et une liste croissante de bars à sushi dirigés parfemmes chefs- toujours unmajeurrareté dans ce pays de tradition. Et il existe désormais de fantastiques excuses pour s'aventurer très loin, à l'extrême nord et sud du pays :Nouveau patrimoine mondial de l'UNESCOles sites désignés comprennent les sites préhistoriques de Jomon au nord et une chaîne d'îles dans les étendues sud-ouest de l'archipel qui sont entièrement inhabitées par les humains et remplies d'espèces en voie de disparition.
Nicolas DeRenzoest un écrivain spécialisé dans les voyages et la culture basé à Brooklyn, New York, et il couvre un large éventail de sujets, notamment les hôtels, les restaurants, la conservation, les aventures en plein air et la culture pop. Diplômé du programme de maîtrise en reportage et critique culturelle de l'Université de New York, il a débuté sa carrière d'écrivain de voyage il y a 16 ans en tant qu'éditeur chez...En savoir plus