רושם ראשוני?
מרגיש קצת כמו מסיבה נמוכה בסלון של מישהו: ישיבה נועזת ולא תואמת (כולל סט של כורסאות חיות מאוד), קירות עם סיד עם מדפי ספרים שנבנו ממש פנימה, מנורות ברזל מחושל המתנדנדות מתקרת קרן חשופה. ברוב הלילות, מוזיקה חיה מתקיימת סביב הפסנתר הגדול; ובחורף יש אח שמעניק לחדר חיים עוד יותר.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
תושבים מקומיים, צעירים ומבוגרים. תכיר את הקבועים הרציניים מכיוון שהם ישתמשו בכרטיס הנאמנות של הבר. אבל יש גם קהל מטייל שמעיד על זה בשמחה, והיו כה קסמים עד שהחליטו לתפוס פנימה ולעבור את דרכם בתפריט.
איך המשקאות?
רשימת היינות היא Ginormous; יש לו הכל, החל מהמפגשים הכבדים שהייתם מצפים לכרמים פחות ידועים ברחבי איטליה, אירופה ושאר העולם. כשמדובר בקוקטיילים, היצמד לקלאסיקות, ובמיוחד בסטנביס האיטלקי של ורמוט וקמפרי; או בקש מהברמן המלצה.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
יש תפריט קלאסי של מנות רומיות, אבל היינו דבקים ביין וסלומי. לכו לארוחת ערב במקום אחר.
איך מצאת את השירות?
גָדוֹל. המשקפיים שלנו הוקמו לאורך כל הדרך, אך מעולם לא הרגשנו מטרידים.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
התרופה המושלמת למרכז העיר הקדחתני של רומא. לנקות אחרי יום של סיור, נעים בכורסה, להזמין כוס (או בקבוק) ולראות מה יש בלילה בחנות.
