יָדִית
השף ברייר הנדי יודע דבר או שניים על הקונספט החמקמק של המטבח 'יוטה' (הקרמל בודינו שלו עם ציפוי צ'קס נבחר כנציג המדינה של ה-NYTimes'50 מתכוני חג ההודיה). המסעדה החדשה שלו,יָדִית, מנצל את הידע הקולינרי שלו כדי להציע תפריט של מרכיבים מקומיים ואזוריים עם מנות בולטות כמו כרובית באפלו ונקניקיית פורל מעושנת.
High West Distillery & Saloon
זֶהמזקקת סקי-אין וגסטרו-סלוןחוגג את ההיסטוריה הארוכה של המערב האמריקאי של בישול רוחות נלהבות. תפריט בהשראה מערבית מגיש מנות כמו High Country Pot Pie ו-Caribou Sausage Roll, כמו גם ויסקי, בורבונים ומשקאות חריפים אחרים שיתאימו לארוחה שלכם.
Coutesy Montage Deer Valley
בורגרים ובורבון
Burgers & Bourbon, ב-Montage Deer Valley, עומד בהשראתו הטיטולרית. בתפריט יש למעלה מ-100 בורבונים וויסקי אמריקאיים, בתוספת מגוון המבורגרים ייחודיים - עם אפשרויות כמו הטטנקה, המבורגר ביזון פשוט ורזה, וה-Big Eye, עשוי עם טונה מתובלת בפלפל שנצרבה נדירה. סיימו עם מילקשייק בננה ונוטלה שלהם.
גראפה
גראפההוא המקום האיטלקי של פארק סיטי. קרוי על שם האלכוהול החזק שנעשה משאריות תהליך ייצור היין (אלכוהול בעל טעם לוהט כל כך שהוא יכול 'להקציף באקדח את החיך של ניאופיט'), אריחי הטראסו של גראפה וקורות עץ תפורות מחוספסות מזכירים בית חווה איטלקי כפרי.
בית ובר קצבים
בית ובר קצביםעומד בשורה התווית שלו "אלגנטיות ללא יהירות" עם מנות יוקרתיות של ארוחות קלאסיות כמו שרימפס וגריסים, עוגות סרטנים ושורט ריב בקר. ומיקומו בבסיס המעלית העיירה של אתר הנופש פארק סיטי מאונטיין הופך אותו לאופציה נהדרת למשקה או לארוחה באפרה.
המקלחת
המקלחתהוא אחד המועדפים של פארק סיטי במקסיקו. עם זאת, קורה כאן הרבה יותר מסתם טאקו ובוריטוס. נקודות השיא בקנטינה החגיגית הזו כוללות בר סלסה להכנה בעצמך ורנלנו צ'ילי קטלני.
תג הפליז
ממוקם בצימרים בעמק הצבאים, The Brass Tag מגיש אוכל נוחות מוגבה, שחלק גדול ממנו מוכן בתנור הלבנים שלהם. התפריט המועדף כולל את שליו משופשף טנדורי ושבבי צ'ימיצ'ורי בתנור.
Squatters Roadhouse Grill and Pub
במאחז פארק סיטי של רשת בירה זו ביוטה יש את כל הפאבים שתרצו, כולל מנות אהובות כמו נאצ'וס בכביש, חמוצים מטוגנים ומגוון אקלקטי של בירות מבושלות מקומיות, שרובןשמות חמודים בהשראת יוטה.
קפה ווינדי רידג'
Windy Ridge Café הוא ג'וינט ידידותי למשפחות ששומר על האווירה רופפת. זה מספיק רחוק מהרחוב הראשי כדי שבדרך כלל תוכלו לקבל שולחן ולנהל שיחה שקטה. האוכל עמוס במוצרי נוחות כמו קציץ בשר, צ'ילי וסנדוויצ'ים, ותוודא שאתה מזמין קינוח - בית הקפה משתמש במאפייה האחות שלהם ממול ללחם טרי ומאפים.
פלטשר'ס פארק סיטי
של פלטשרנפתח בדצמבר 2014 ומהווה תוספת מבורכת לסצנת האוכל של פארק סיטי. תתרווחו בטרקלין ולגמו מקוקטיילים כמו פרד וודקה מלון או נוש על חטיפים טעימים כמו ריבת בייקון ועוגיות עירית צ'דר.
תורם ועורך לשעבר ב-Condé Nast Traveler, ניתן למצוא כעת ב-MadHungry.com
