באדיבות מלון 404
מלון 404
המלון 404הוא חלק ממגמה מתפתחת בתחום האירוח: המלון עבוראנשים שלא רוצים להישאר בבתי מלון. אין פקידת קבלה, רק מנהל ששולח לך אימייל יום לפני הצ'ק-אין עם קוד גישה כדי להיכנס לבניין ולחדר שלך. חמשת החדרים ללא רבב, עם מצעי מיטה של ספרה, מוצרי יופי של Malin + Goetz, ותצלומים של האמנית המקומית של נאשוויל, קרוליין אליסון, שנותנות תחושה מטופחת - אך עדיין יוקרתית. אורחים בעיר לעסקים צריכים להתבזבז על חדר לופט, הכולל שולחן, כיסאות וספה אפורה ומפנקת, מושלמת לעבודה משותפת או סתם לבילוי, הנגישה באמצעות מדרגות לולייניות.
באדיבות מסעדת 404
מסעדת 404
למרות שמלון ומסעדה 404 חולקים בניין, הם פועלים כישות נפרדות. השף מאט בולוס מנהל את המזללה האינטימית בת 56 מושבים, השוכנת בתוך מכולת משלוחים משופצת, תוך התמקדות במרכיבים מקומיים ועונתיים: התפריט של החורף הזה כלל גזר מזוגג ופרצ'ינף, בורטה על בסיס חלב חמאה ודגי טרסה שהוגשו על מצע של קרולינה. אוֹרֶז. בואו צמאים, כי שווה לחקור את הבר המצויד במומחיות. יש דגש על וויסקי, כמובן, אבל הטיפולים הם לא רק מהדרום; נסה תערובת יפנית כדי לסיים את הלילה שלך.
© ג'יימס קווין / אלאמי
פונדק התחנה
ה-Station Inn, אחד המקומות הטובים ביותר של נאשוויל לבלוגראס חי, היה אחד העסקים היחידים שפעלו בגולץ' במהלך ימי המחסנים המוזלים שלו. הבר הנמוך חגג 40 שנה להיווסדו ב-2014 וספר בעקביות מופעים כמו אליסון קראוס וריקי סקאגס לצד מוזיקאים פחות מוכרים. לחובבי בלוגראס ומוזיקת קאנטרי, חלק מהחוויה הוא לראות מי עשוי להופיע.
באדיבות Biscuit Love Café
קפה ביסקוויט אהבה
לאחר שניהל משאית אוכל מצליחה, יצרני הביסקוויטים של נאשוויל קארל ושרה וורלי פתחומיקום לבנים ומרגמהבגולץ' בתחילת 2015. החלל הבהיר ושטוף השמש מעוגן על ידי שלט ענק מואר של NASHVILLE ומחזיק קופסת צעצועים ליד הקופה כדי לבדר ילדים. אבל התפריט הוא המשיכה האמיתית, כמובן: נסה את ה-East Nasty (רוטב עוף, גבינה ונקניקיות מטוגן בין שני ביסקוויטים) והזמנה של בונאטס (בתמונה; אלו סופגניות עשויות מבצק ביסקוויטים, מוגשות עם מסקרפונה לימון ולפתן אוכמניות).
© ראסל קורד / Alamy
מרכז פריסט לאמנות חזותית
נוסדה בשנת 2001 בבניין ארט דקו אלגנטי ששימש בעבר סניף הדואר המרכזי של נאשוויל, הפריסט שונה ממוזיאוני אמנות אחרים בכך שאין לו אוסף - במקום זאת, הוא מארח סדרה של תערוכות מתחלפות ויצירות שהושאלו ממוזיאונים אחרים. אם אתה רוצה להסתכל מקרוב על הבניין הלאומי של מקומות היסטוריים, הירשם לאחד מסיורי האדריכלות המוצעים בשבת הראשונה של כל חודש.
באדיבות שני היפים זקנים
שני היפים זקנים
אם אתם רוצים מזכרת מיוחדת במינה מ-Music City, הימנע ממרכז העיר התיירותי ומשורותיו של שקיות מודפס מסך וספלי קפה במחיר מופקע. במקום זאת, לכו אל Two Old Hippies, בוטיק בגולץ' שסחורתו לוכדת את האווירה של העיר. פריטים למכירה כוללים שמלות עילית; נרות בניחוח כמו אלון, אזוב ובורבון; מדריכי דרום לבישול וקישוט; ואפילו מבחר גיטרה מזהב 24K. ומכיוון שזו נאשוויל, החנות משמשת גם כמקום מוזיקה וחנות גיטרות.
באדיבות Hops & Crafts
כשות ואומנות
הבר הקטן והנעים Hops & Crafts ניצל את הנדל"ן שלו בצורה הטובה ביותר: בדחיסת 36 ברזי בירה. והמבחר הרחב של מבשלות מיקרו מנאשוויל ומחוצה לה יבטיח שאפילו לאוהב הבירה המושבע ביותר יהיה משהו חדש לנסות. לטעמים אמיתיים של טנסי, בדוק מבשלות מ-Yazoo (הבירה האהובה "Sue" מקבלת את שמה מהשיר של ג'וני קאש וניתן לדגום אותה גם בצורת גלידה), Tennessee Brew Works (בזיל ריימן הוא קריצה למקום מוזיקת קאנטרי מקומית The Ryman), ו- Jackalope (ממוקם גם ב-The Gulch, Thunder Ann Pale ale שלו הוא הומאז' לספר הבדיוני של דייווי קרוקט אישה).
באדיבות Colts Chocolates
קולט שוקולדים
מקנזי קולט היא בת המלוכה של נאשוויל: היא התחילה בתור "היי האו דבש" בתערוכת המבחר הוותיקה בנושא הארץ, ואז השיקה קו ממתקים משלה. החנות שלה ברחוב אוברטון עמוסה בפינוקים כמו קליפת שוקולד שקדים-דובדבן, מרשמלו מכוסה בשוקולד וחטיפי ג'לפנו וממתקים שקדים מעושנים, שרבים מהם מגיעים עם המלצות מכוכבי הארץ. האריזה היפה - הקליפה, למשל, מגיעה בפח דקורטיבי דק ועטופה בנייר טישו - הופכת את הסוכריות האלה למתנות קלות ומדהימות.
לילית מרקוסהוא עיתונאי מברוקלין וכותב תורם עבורקונדה נאסט טרוולר.ספרה הראשון,Save the Assistants: מדריך לשרוד ולשגשג במקום העבודה,פורסם על ידי Hyperion. היעדים האהובים על לילית כוללים את ליסבון, תל אביב, נאשוויל ומקסיקו סיטי. עבודתה הופיעה גם ב...קרא עוד
