זה בלתי נמנע: בכל אביב כשאנחנו מושכים אתרשימה חמה, האוסף השנתי שלנו של המלונות החדשים, המסעדות וספינות השייט הטובות בעולם, צוות מעיר שהאיטרציה האחרונה הזו חייבת להיות הטובה ביותר אי פעם. אחרי שנה של טיול בעולם - כדי ללון בבית חווה שהוסב באמצע מטע זיתים מחוץ למרקש, או להפליג על סיפון המסע הראשון של חברת שייט אהובה באנטארקטיקה - קל להבין למה אנחנו נקשרים. אבל הרשימה החמה של השנה, המהדורה ה-28 שלנו, עשויהבֶּאֱמֶתלהיות הטוב ביותר אי פעם. אין ספק שזוהי המגוונת ביותר שלנו, הכוללת לא רק סוויטת מלון שהייתה פעם משרדו של ווינסטון צ'רצ'יל, אלא גם את ספינת הקרוזים הגדולה בעולם ומסעדות מקייפטאון לבאלי. הופתענו וקיבלנו השראה ממצטייני השנה, ואנחנו יודעים שגם אתם תהיו. אלו הם הזוכים במקסיקו ובאיים הקריביים של הרשימה החמה לשנת 2024.
לחץ כאן כדי לראות את כל הרשימה החמה לשנת 2024.
הסיפור הזה מופיע ב Condé Nast Travelerנושא הרשימה החמה של. לעולם אל תפספס כאשר אתה נרשם ל Condé Nast Traveler.
SHA בריאות
$$$ |
רשימה חמה 2024כאשר מרפאת Sha Wellness המקורית פתחה את שעריה באליקנטה בשנת 2008, היא התבלטה מיד מספא יעדים אחרים, תוך שהיא נוקטת בגישה הוליסטית ומעמיקה למושג המעורפל לעתים קרובות של "בריאות". נכס המשך זה כולל את אותם טיפולים מקיפים וטכניקות רפואיות מתקדמות - רק שהפעם, הכתובת נמצאת על רצועת חוף מעולה בקוסטה מוחרס. החדרים והסוויטות מגיעים כולם עם מרפסות פרטיות וחדרי רחצה בגודל סטודיו, אבל מרפאת הבריאות - הכוללת שש קומות ומאה חדרי טיפול - היא ללא ספק האטרקציה הכוכבת כאן. בקומה העליונה יש חדר כושר מאובזר ומרפסת ליוגה או אמבטיות סאונד; במרתף יש מעגל הידרותרפיה עם סאונה, חדר אדים, מרחץ רומי וצלילה קרה סביב בריכה מקסימה; ובין לבין ישנם תחומים רבים עם מטרה ייעודית, מהתיישנות טובה ועד לרפואה סינית מסורתית. טכנולוגיה חדשנית בשפע, ממכונות שנותנות לך אימון ליבה אינטנסיבי ועד מיטה לטיפול מתקדם בחידוש תאים. האווירה רגועה, מגניבה, עמומה ומדענית מבלי להיות רפואית מדי. האוכל צפוי להיות מזין אך טעים באופן מפתיע: בעקבות המלצות בית הספר לרפואה בהרווארד, כמו גם מאות שנים של מחשבה מזרחית, מנות בשמאדי, המסעדה הראשית, מדגישות ירקות בצבעים שונים, דגנים מלאים, חלבונים (כולל פירות ים מקומיים טריים) , ומזונות אלקליים. אם אתה צריך תזכורת לדאוג לעצמך, ביקור בשה מקסיקו יעשה את העבודה ללא רבב.החל מ-$5,600 לארבעה לילות. - ג'סי אשלוק
וויליאם ג'ס ליירד
$$$ |
רשימה חמה 2024 
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2024אתר נופש משובץ דקלים זה היה אחד היעדים האהובים ביותר בריביירה מאיה מאז פתיחתו בשנת 1995. אבל דמיון מחודש לחלוטין של המלון בן 72 החדרים העניק לו יתרון מחודש על פני שכניו - מבלי לאבד את נשמתו. ההגעה למרומה כרוכה בנסיעה דרך מנגרובים עבים שבהם קופי עכביש מתנדנדים מהעצים (הנכס יושב על 200 דונם של ג'ונגל) לפני שהם מגיעים לארכיטקטורה המסוידת הלבנה והגגות הסכך. העיצוב עדיין נשען בכבדות על שפת המאיה של האזור - מבני הטיח המעוקלים מבוססים על עקרונות גיאומטריים עתיקים - ואומנות מקסיקנית רחבה יותר. למעשה, כמעט כל פרט בשיקום, בפיקוח מעצבת הפנים טרה ברנרד, העניק עדיפות ליוצרים ואומנים מקסיקנים (80 אחוז מהריהוט והחפצים של הנכס נעשו בארץ), מאריחי הרצפה המצוירים בעבודת יד של Saltillo ומתלי קיר ארוגים לקפטני הכותנה "מנטה" שנותרו בחדרים שהאורחים יוכלו להחליק אליהם. החדרים משקיפים על בריכת עצי הדקל, על הים הקריבי, או על שניהם, וכוללים עוד מאותם אריחים יפים, יחד עם קירות מסוידים בלבן תלויים בטקסטיל אזורי. כל פרט נועד לשמור על שורשיו של האורחים בחצי האי יוקטן: אפילו הבר בחדר, שהוא רחוק מלהיות מיני, מצויד במשקאות חריפים מקומיים כמו אבעבועות, משקה מאיה עשוי תירס, קנה סוכר וחיטה, ומייאלן גררו מזקל. בבקבוק יפהפה. מבין שתי המסעדות באתר, הבחירה היא Casa Mayor של השף המקסיקני דניאל קמאצ'ו, שעושה סלטי עגבניות מרהיבים. (השף גם מלמד שיעור הכנת טורטיות טעים כצפוי.) למרות שהנכס מרהיב, אסור לפספס את ההזדמנות לחקור את הסביבה, הכוללת רשת של סנוטים המגיעים דרך מערות תת-קרקעיות. שחייה בבריכות, עטלפים שוטפים מעליו, זה החומר שממנו עשויים זיכרונות.החל מ-$845. -לאלה אריקוגלו
רשימה חמה 2024
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2024קולימה 71
$$ |
רשימה חמה 2024בית ספר לשעבר זה, החבוי ברומא נורטה, אחת הפינות התוססות ביותר של מקסיקו סיטי, הוא המפלט המינימליסטי האחרון של האזור עם התמקדות באמנות עכשווית. האדריכל המקסיקני המפורסם אלברטו קאלך הוביל צוות עיצוב מקומי שהפך את הנכס למלון מרווח עם 16 דירות סטודיו בסגנון מגורים. בלובי הנעים, יש מיצב צילום מהרצפה עד התקרה של אינאקי בונילס. ממש מעבר, בחצר, נמצא מראה הראווה הבא: מבנה פלדה חלול של סריג מאת סופיה טבואאס, עוד אמנית מקסיקני בעלת שם עולמי. גרם המדרגות מעוטר בפסל תלוי עשוי צמיגי אופניים, נירוסטה ופליז של הפרובוקטור הגואטמלי דריו אסקובר. ברוב החדרים יש מרפסות חיצוניות, מסגרות מיטה מעץ אלון לבן עטופות במצעי כותנה פורטוגזית, ומטבחים מצוידים בקרמיקה המיוצרים על ידי קהילות ילידים באואקאקה. קולימה 71 משלבת מלון בוטיק עם היבטים של בניין דירות בשירות — כך שאין לו מסעדה, אבל יש פינוקים. בריסטה מגיע כדי לספק קפה עשוי משעועית מצ'יאפס ומנות לבביות יותר כמו לחמניות ממולאות ריקוטה וגויאבה מבית Panadería Rosetta, מאפייה עטורת שבחים של אלנה רייגאדס מרוזטה, שנבחרה לשפית הטובה בעולם בשנת 2023. לערבים , יש בר יושר - עשוי משיש אמרלד מיובא מאיראן - מצויד בטופ של מקסיקו טקילות ומזקל.החל מ-$400.—מיכאלה טרימבל
Nikolas Koenig/The Riviera Maya EDITION בקנאי
רשימה חמה 2024The Riviera Maya Edition ב-Kanai, שערך את הופעת הבכורה שלו באמריקה הלטינית, מביא את המותגים המובהקים של המותג לשעות הלילה המאוחרות וסגנון העיר האופנתי לשמורת טבע רחבת ידיים בשטח של 620 דונם בריביירה מאיה של חצי האי יוקטן. עם חללי פנים של חברת איאן שרגר בשיתוף עם חברת העיצוב Rockwell Group, ואדריכלות של אדמונדס אינטרנשיונל, אתר הנופש נוצר מתוך מחשבה על סנוטים (בריכות גיר של מים מתוקים). לאחר הליכה במעלה גרם מדרגות עטור סחלבים, האורחים מגיעים לפינת ישיבה עם נוף של בריכת שחייה גדולה במיוחד דמוית לגונה - המרכז של אתר הנופש - שנראית הישר אל שביל עטור דקלים המוביל לים. זה כאן המקום שבו הארכיטקטורה בהשראת הסנוטה של הנכס באמת זורחת, באדיבות מרפסת יוגה במבוק שעוצב על ידי אדוארדו נירה. הקירות הגליים של המבנה ממשיכים אל מבני הגיר שמסביב - המחקים את האדוות הסיסמיות שהתרחשו כאשר אסטרואיד עתיק פגע בצ'יקסולוב - המכילים 182 חדרי אירוח, כולל 30 סוויטות, רובם עם בריכות צלילה וטרסות המספקות נוף לאוקיינוס או למנגרוב. במהלך השהות, האורחים מודעים לתפריטיהם של שני שפים מקסיקניים, שניהם מופיעים ברשימות 50 הטובות בעולם: פרנסיסקו רואנו מוביל את מסעדת הנופש הייחודית Ki'is (המשמעות היא "זסט" במאיה), הידועה בטעימה המסתובבת שלה. תַפרִיט; בעוד Tomás Bermúdez מנהל את So'ol (מאיה עבור "צדפה"), מסעדת פירות ים חיצונית המשקיפה על הים הקריבי.החל מ-$729. - מיכאלה טרימבל
באדיבות ג'ייסון דיואי/סט. רג'יס קאנאי
$$$ |
רשימה חמה 2024 פרסי בחירת הקוראים 2024במבט מלמעלה, אתר הנופש St. Regis Kanai,ריביירה מאיהנראה כמו לוגו אולימפי מפורק - סדרה של צורות עקומות היושבות על יותר מקילומטר של חוף פרטי. זה אמור להיות סכימה שמימית (בהשראת 1,000 הכוכבים פלוס בקבוצת הכוכבים פליאדות), עם מבנים לבנים נוצצים ואולטרה-מודרניים המרחפים מעל מנגרובים מוגנים. בעוד שהקנה מידה עשוי להיראות מדהים בהתחלה, הגאונות של הארכיטקטורה הפנימית והחוץ שלו מתגלה לאורך כל השהות. לכל חדר מעוצב בהשראת המאיה יש נוף לים; יש שבילי עץ מוגבהים במקום שבילי בטון; והמקום כולו מוקף בכמות מגוחכת של ירק. טביעת הרגל הנדיבה מאפשרת מגוון טעמים וצריכים להכיל - מטיילים בודדים, ירח דבש, חברות בחופשות, משפחות מורחבות - עם חפיפה מינימלית. ישנם מספר מועדוני חוף, מועדון ילדים, ושבע אפשרויות לסעודה (ומשרתים ייעודיים שיעזרו לכם לנהל את הכל). אבל נקודת ההתנגדות כאן היא הספא: זה כמו אתר נופש בוטיק בתוך אתר הנופש, ואתה יכול בקלות לבלות בו את כל היום, בין אם מתפנקים או לא. ההיצע כולל מעגלים אקוו-תרמים חיצוניים נפרדים לגברים ולנשים עם בריכות ותפריט טיפולים המשלבים עתיקותמסורות המאיה. והכי טוב, ניתן לחוות את הספא גם אם אינכם שוהים במקום. באופן דומה, אורחי סנט רג'יס יכולים לקפוץ בקלות ל-Edition או ל-Etéreo (אתר נופש אוברז'), שכני המלון בפיתוח סגור זה.
סמי טי Dyess/Silversands Beach House
$$$ |
רשימה חמה 2024 פרסי בחירת הקוראים 2024אורכה של גרנדה רק 21 קילומטרים, אבל יש לה אגרוף: כאן תמצאו יערות גשם שופעים, שמורות טבע, מטעי תבלינים, העיירה המקסימה סנט ג'ורג' וחופים כל כך מושלמים שהם נראים בפוטושופ. עבור אלה המחפשים בריחה שלווה באי, בית חוף סילברסנדס בן 28 החדרים הוא המקום. נראה שהזמן עוצר כאן, תחושה שמתחילה ברגע שנוסעים במעלה הכניסה ומי הטורקיז של חוף פורצ'י עולים לעין. החדרים והסוויטות כל כך מקסימים - טרסות פרטיות, חלונות מהרצפה עד התקרה המשקיפים לים, גוונים מרגיעים של שמנת ועץ בהיר - שאולי לעולם לא תרצו לעזוב; אבל בריכת האינסוף החולמנית והחוף החולי במרחק צעדים ספורים בלבד מהווים מקרה נהדר לצאת החוצה. האוכל במסעדת אזורו היוקרתית בהשראת ים תיכונית היא גולת הכותרת נוספת: הפסטה נעשית בבית, פירות הים ממקור מקומי, ופיצת הירקות הצלויים (בתוספת קוקטיילים ממכרים של חומצה) היא הסיום המושלם ליום בילוי על המים. יש גם הרבה מה לחוות בקרבת מקום, והצוות ידריך אותך בשמחה בפעילויות, בין אם זה סיור באי היפה או טעימות רום. האווירה לא ממהרת, אדיבה ומתוקה, ותרגישו את עצמכם גולשים לזמן האי יחד עם כולם.
