.png)
איור מאת מייגן מוריסון
אתה מדלג על מרכזי רוכלים כי אתה בדרך כלל לא אוכל אוכל רחוב.
בסינגפור, אוכל הוא עסק רציני. זה ה-לא. פתיחת שיחה אחת ומקור הדעות המוחזקות בחירוף נפש. יש מגוון של אוכל משובח באמת, בתי קפה שיק בוהמייני, והסינגפורי הבולט והאופייני מכולם,מרכזי רוכלים. לפני עשרות שנים החליטה הממשלה לרכז רוכלי אוכל רחוב כדי לשמור על סטנדרטים סניטריים וגם כדי לסייע בארגון מחדש של העיר. זה עיצב בסופו של דבר את סינגפור המודרנית. במרכזים תמצאו שלושה מאכלים עיקריים: סיני, מלאי והודי, עם כמה מאכלים יפניים, תאילנדיים, אפילו אמריקאים (המבורגרים), כמו גם הקסם שקורה כשהם משתלבים.
המנות, כולן במחיר סביר באופן מזעזע, לא יהיו זהות לאלו שהן בסין או בהודו, כי כל מנה סינגפורית מקומית משופעת במתכון הסודי של הספק - שנמסר על פני דורות - ומשקפת את כור ההיתוך של העיר. כמה מנות סינגפוריות שכדאי לכם לחפש: אורז עוף, סרטן צ'ילי, שיפודי סאטה, ולמישהו קצת יותר הרפתקני, סטינגריי ברביקיו. משלימים את זה עם מיץ קני סוכר סחוט טרי ופרוסת לימון או בירה ביתית של סינגפור, טייגר ביר.
איור מאת מייגן מוריסון
אתה בא לבוש בשביל קו המשווה - לא בשביל המיזוג.
סינגפור היא מדינה טרופית - היא מרוחקת רק 88 מייל לקו המשווה - ואין לה עונות מסורתיות. זה רטוב או יבש, גשם או ברק, וכשיורד גשם, זה אכָּבֵדגֶשֶׁם. זה בדרך כלל נמשך כמה שעות לכל היותר, מה שמקרר את העיר לרגע קצר של הפוגה. אחרת, הלחות חמה וכבדה, אבל הבניינים קופאים. יהיה חכם להתלבש בשכבות במהלך היום ולתכנן את לוח הזמנים שלך בהתאם למזג האוויר. בקרו בפעילויות המקורה הטובות ביותר בזמן שיא החום או הגשמים (הן קורות לעתים קרובות מאוחר אחר הצהריים) - בדוק את כיפת הפרחים או יער הענן בגנים ליד המפרץ ואת הגלריה הלאומית. זכור כי קניות ואופנה הן דרך חיים כאן. התלבשות לארוחת בוקר, צהריים וערב אינה נדירה ואתה יכול ללבוש כמעט כל דבר שתלבש בעיר קוסמופוליטית.
איור מאת מייגן מוריסון
אתה לוקח רק מוניות ומוותר על הרכבת התחתית.
תחבורה ציבורית היא אמְאוֹדדרך קלה להתנייד בעיר, בין אם זו הרכבת התחתית (Mass Rapid Transit, או MRT), אוטובוסים, או אפילו הרכבל לאי Sentosa. הרכבות התחתיות הן מהנקיות והיעילות בעולם וצריכות להיות הבחירה המועדפת עליך. שנית לרכבת התחתית נמצאות מוניות (יש שישה מתחרים עיקריים), ובדרך כלל מובטחת לכם שיחה מאיר עיניים כשתגיעו מנקודה א' ל-ב'.אוברוגם Grab הופכים פופולריים.
למרות המגוון האתני ותמהיל השפות, האנגלית עדיין נמצאת בשימוש בעיקר בתחבורה ציבורית ועל ידי נהגי מוניות. עם זאת, זו לא תהיה סינגפור בלי כמה כללים עיקריים שיש לשים לב אליהם בנוגע לתחבורה: כן, הליכה ברגל מלווה בקנס. יש למצוא מעבר חצייה ייעודי להולכי רגל על מנת לבצע מעבר דירה. ואין אוכל או שתייה ברכבת - רק לגימות מים שנלקחות מהר מאוד. כשזה מגיע למוניות, הביאו עמכם דולרים סינגפוריים, מכיוון שרוב נהגי המוניות עדיין נמצאים בתהליך של שדרוג המכוניות שלהם עם קוראי כרטיסי אשראי. ומצפה לנהג "דוד" או "דודה" פטפטן שידבר בשמחה כל הנסיעה. הערה: תוספות על נסיעה במונית חלות בתקופות שיא בבוקר, מאוחר בערב ואחרי חצות.
איור מאת מייגן מוריסון
אתה שומע שאנגלית היא השפה העיקרית ומניח שאין שפה ללמוד.
שמעת על Singlish? זהו חלק שאין לו תחליף מהזהות של סינגפור - ניב היברידי עם מילים מושאלות משפות שונות המשקפות את המבנה התרבותי של העיר, כולל אנגלית, הוקיאן, מנדרינית, מלאית וטמילית. זה יכול לשלב חמש עד שש שפות שונות לכל משפט אחד. "לאה", למשל, הוא ביטוי יחיד המשמש להדגשת נקודה או רגש. "אני עייף לא" מרמז שאתה קצת שחוק, אבל "אני עייף LAH!" אומר "אני עייף מאוד אזתעזוב אותי בשקט." "אפשר לא!" משמש בדרך כלל עבור "בטח, אני יכול לעשות את זה." ואז יש את הברכה הפופולרית מאוד בסינגליש: "תאכל כבר או לא?" (מבוטא כ"Eatalreadyonot?") מכיוון שאוכל הוא חלק כל כך רציני בחייו של כל סינגפורי, זה רק טבעי לברך מישהו עם רמת הרעב שלו או שלה, לבסוף, "שיוק" (מבוטא sh-yok). הוא ביטוי המשמש לתיאור הסיפוק האולטימטיבי או התענוג צרוף, בדרך כלל כאשר, ניחשתם נכון, מדברים על ארוחה אפשר לומר "סרטן הצ'ילי שהיה לי בארוחת הערב אתמול בלילה היה כל כך מזעזע!" ואולי תעבור כמקומי לשנייה.
איור מאת מייגן מוריסון
אתה חושב שבאמת לא תקבל קנס - נכון?
טָעוּת. (סליחה.) כשאנשים מתארים את סינגפור, "זה כל כך נקי וירוק" מלווה בדרך כלל ברשימה אינסופית וקצת מוזרה של קנסות. כדי להתחיל, אתה לא יכול ללעוס מסטיק. סוֹף פָּסוּק. אתה לא יכול להביא את זה לארץ, וגם אתה לא יכול לקנות את זה - אם כי כמה טיפוסים חתרניים כן חוצים את הגבול למלזיה כדי לקחת חבילה. שנית, אסור להמלט; ללא עטיפות ממתקים, ללא שקיות לקחת, ללא כוסות קפה וכו'. סינגפור נקייה יש סיבה. אתה יכול לעשן רק באזורים ייעודיים אחרת תקבל קנס. תקבל קנס גם אם תשכח לשטוף שירותים ציבוריים. לסינגפור יש אתר בשםלִדרוֹך(נוצר על ידיסטרייט טיימס) שבו אתה יכול להעלות תמונות של אנשים כדי לקרוא להם על התנהגותם השגויה, כגון חנייה שלא כדין במגרש נכים. המקום הזה מנהל ספינה צמודה. אולי לא תראה הרבה שוטרים במדים אבל שוטרים בלבוש אזרחי יש בשפע.
מייגן מוריסוןהוא מאייר אופנה שגדל בטורונטו, מניו יורק, והיוצר מאחורי Travel Write Draw. "לטייל בעולם ולהמחיש את המסע דרך עדשה אופנתית-אומנותית". היא קיבלה את האיור AAS שלה מהמכון האופנה הטכנולוגי בניו יורק, ותואר ראשון במסחר מאוניברסיטת מקגיל במונטריאול,...קרא עוד
