למה להזמין?
אם אתה בעל אופי בריאות ומודע לסביבה מחפש להתנתק לחלוטין משאר העולם ולהתחבר מחדש לעצמך תוך כדי (בנוחות) שקוע בטבע, זה המקום להיות.
קבע את הסצינה
נסיעה של ארבע שעות דרומית לקנקון בעל תורים כבדים, הכניסה לדיסקרטית הרגלים בצד של דרך מרוחקת גורמת לך להרגיש שאתה נכנס לסוד מפואר-וכשאתה עושה את דרכך בג'ונגל השופע אל קבלת פנים באוויר הפתוח, אתה מבין: יש לך. עם ההגעה, אתה מתייחס לכוס תה ג'מייקה וטקס קבלת פנים מסורתי של המאיה עםמקל צבע, מייד קובעים את הטון לשהותכם, תוך הדגשת המשימה של הרגלים לשרש את עצמם לקהילה המקומית. ניחוח השרף הבוער נופל באוויר, ומוזיקת הסביבה עוקבת אחריך סביב הנכס, ותואמת את האווירה של היום מהזריחה לשקיעה. תוכלו למצוא אורחים צפים על הנכס, מתאמנים במדיטציה בתוך אוהל היוגה או שוכבים על המזח, שייק ביד. המקום קטן, רק 35 חדרים, שלכל אחד מהם אכלוס המוני של שניים, ובעל אווירה מאוד משותפת. המייסד המשותף אדוארדו קסטילו אמר לי, "אני אוהב לחשוב על זה יותר כחוויה שלמה מאשר רק כמלון."
הסיפור האחורי
Habitas Bacalar הוא הנכס השלישי מקבוצת Haversas, בעקבות הצלחת ספינת הדגל שלהם בטולום, ונכס שני בנמיביה(עם נכסים בטודוס סנטוס וסעודיה נפתחים בקרוב). הרגלים מתמקדים בקיימות ובשיתוף פעולה עם הקהילה המקומית. הם קבוצת האירוח הגלובלית הראשונה שהשיקה בהבקאס, ועושים זאת תוך התמקדות בשימור הסביבה הטבעית. כל אחד מהצוות מדבר על הלגונה ביראת כבוד מסוימת - ושמירה על הקסם של "האגם של שבעה צבעים" חיוני למשימתו של הרגלים. על ידי סריקת קוד QR שנמצא בכל חדר, האורחים מקבלים מדריך לטיפול בלגונה, הכולל חינוך על הסביבה הטבעית, והוראות לא לגעת בסטרומטוליטים (סוג מיוחד של שונית) ומנגרובים ששומרים על המים כל כך ללא רבב, שלא לִלבּוֹשׁקרם הגנהבעוד שחייה וכו '. אלה הם המגבלות ההדוקות היחידות-אוירה של הנכס היא מאוד עם הזרימה.
החדרים
כל אוהל מסגרת A עצמאי מובנה ומעוצב זהה בדיוק-ההבדל היחיד בין החדרים הוא הנוף. אתה יכול לבחור בין חדר ג'ונגל, חדר מנגרובים או חדר לגונה (במחיר הנמוך ביותר עד הגבוה ביותר בהתאמה). הפנים הם ניטרליים, מיני-מינימליסטים. כל מה שבתוך החדר נוח-מהמיטה בגודל המלך, לגלימות הוופל והמגבות הרכות-אך תמצאו את החלקים הטובים ביותר בחוץ: הנופים דרך חלון הרצפה עד התקרה והמקלחת החיצונית. הערה: מכיוון שזו חווית טבע טבילה, צפו לראות כמה שותפים נוספים לחדר זמזמים על החדר שלכם.
אוכל ושתייה
המסעדה, נקראת על שם שבעת הגוונים של הכחול של הלגונה, מחווה כבוד לסביבתו, תוך שימוש בטכניקות בישול מאיה מסורתיות ומרכיבים מקומיים. לא תמצאו דבר אחד בתפריט של השף המנהל הורציו דרדנו שאינו מקורו ישירות מהאזור. השולחנות והכיסאות בסייטה מוגדרים נמוכים, מעוצבים כך שעיניכם מתיישרים בצורה מושלמת עם נוף הלגונה בזמן שאתם אוכלים. הכלים האהובים עלי להתאים לנוף: הטירדיטו (אני פראייר לדגים גולמיים מכל סוג שהוא, אבל רוטב הסויה והטמרינד הופכים את זה לבלט, לדעתי), וחזיר היוקטן העץ, מבושל עבור 12 שעות בעלים בננה. למטה בבר העץ על סיפון הלגונה, תמצאו גרסה מרוכזת של תפריט המסעדה הכולל צלחות קטנות יותר, כמו סביצ'ה עם פירות פסיגה Leche de Tigre, גוואקמולה של אביב-פאה המוגשת עם צ'יפס יוקה, וטאקו דגים-אך זה בהחלט מספיק כדי לקחת את הצד של הלגונה שלך. כל הקוקטיילים טעימים, אבל אני ממליץ בחום על רולימה: תערובת של ויסקי, רוזמרין, ליים ופסיפלורה.
הספא
בקתות הספא והטיפול, שתוכננו עם ארכיטקטורת המאיה המסורתית, עדיין עוברות בנייה אך צפויות להסתיים לפני נובמבר. עם זאת, אורחים יכולים כרגע לחוות טיפולים נבחרים במרחב זמני. תוכנית הבריאות עובדת עם קהילות מקומיות כדי למקור את החומרים הטעימים - כמו קקאו, דבש, רוזמרי וג'ינג'ר - על כל מוצרי הספא שלהם. אם להיות גלוי, זה היה העיסוי הראשון שלי, אם כי אחותי, עיסוי רגיל, התלהב שזה הכי טוב שהיא חוותה אי פעם. אני מאמין שאני עכשיו מפונק לחלוטין לכל עיסויים עתידיים.
השכונה/אזור
מכיוון שהרגלים ממוקמים בחלק הדרומי המבודד יותר של בקאלאר (קרא: לא באמת תעזוב את הנכס), המלון עושה מאמץ להביא לך את הקהילה, על ידי אירוח ספקים מקומיים לחוויות אורחים - כמו קקאו ו טעימות יין עם Mazorca Negra Chocolateria - ושותפות עם עסקים מקומיים לפעילויות חינם, כמו סיורי לוח זנחים של Sunrise, שיעורי יוגה, מדיטציות מודרכות ועוד.
השירות
צוות ההרגלים החם מזכיר לך שוב ושוב ש"הסתדר אתה כאן בבית "ועושה את כל המאמץ לגרום לך להרגיש את זה. ובעוד שכל צורך שיש לך ייפגש, השירות הוא סתמי ואיש - לא מחניק. משלוחי משקאות בצד הלגונה מגיעים עם המלצות פנים המפציורות בפניכם לנצל את הקיאקים המופיעים, לעולם לא לפספס זריחה, ולחנות על ארוחת הערב של המזח כדי לספור כוכבי ירי. הקפידו לבקש מפלורנטינו (בחיבה, טינו) לשיעור בשפת המאיה, נעים לבר העצים לטעימה מזקאלית ראויה עם ברבה, ותפסו את ארי או הילריה למדיטציה מודרכת.
מאמץ אקולוגי
החלק הכי מגניב בבנייה הוא שהוא נבנה כדי לעבוד עם הסביבה - לא נגדה. שום טבע לא נהרג או הועבר במהלך הבנייה - במקום, שבילי ההליכה שוזרים סביב המנגרובים ומעל הנחלים הקטנים הפועלים ברחבי הנכס. גם הרגלים בקלאר נטולי פלסטיק לחלוטין והאורחים צפויים לעמוד: כל השירותים בחדרים ניתנים למילוי, ובקבוקי הזכוכית במקרר שלך ממלאים מדי יום עם מי שתייה טריים.
נְגִישׁוּת
עם שבילי אריגה, שפע של מדרגות ותאורה נמוכה בערב (תוכלו למצוא בעיקר את מסלולי ההליכה המאיר נרות והמסעדה), זה כרגע לא נכס נגיש.
משהו שנותר להזכיר?
בהחלט אל תחמיצו את סיור ההנעה של Sunrise Standup עם מעבדת הרפתקאות שותפים. הסיור כולל שנורקל דרך "מהיר" צר בו אתה מגיע לצפות בזהירות בסטרומטוליטים בתפארתם המלאה. הקפידו להשתכשך לצד גלדיס (שזכה לאחרונה בתחרות כ- Fastup Standup Paddle Proveler המהיר ביותר בבקאלאר) על ההיסטוריה של Bacalar והלגונה. דוחה חרקים טבעי מסופק בכל חדר, אבל זה באמת לא תואם את היתושים וטבנוס(זבובי סוסים) מזמזם כל הזמן-במיוחד על ידי הבר בלילה. הקפידו להחליק את עצמכם בדוחה ככל האפשר, והביאו קרם נגד מטען לעקיצות הבלתי נמנעות.
