איך זה פגע בך כשהגעת?
פיאצה רחבת ידיים עם מזרקת "פנג שואי" מסמנת את הכניסה לאינטרקונטיננטל הונג קונג, החובקת את נמל ויקטוריה בצד המזרחי של טיילת צים שה צוי (נכון לעכשיו בשיפוצים). בהתחלה, התקרות הנמוכות ורצפות השיש החומות-אדמדמות המתוארכות הרתיחו אותנו, אבל הגישה שלנו משתנה ברגע שהגענו לדלפק השירות הידידותי. ממש מעבר לו, הלובי נפתח לטרקלין עצום בגוון ניטרלי עם תקרות בגובה משולש ונוף פנורמי של הנמל.
נֶחְמָד. איך הקהל?
אינטרקונטיננטל הונג קונג, שם בינלאומי עם מוניטין גבוה, מושך שילוב של אורחים עסקיים מתאימים, מסיבות חתונה ומטיילי פנאי. במהלך היום, נראה שטרקלין הלובי והמסעדות מתנפחים עם פגישות עסקיות, אבל זו אווירה רומנטית ונינוחה יותר בערב.
הדברים הטובים: ספר לנו על החדר שלך.
503 החדרים בהשראה אסייתית מגיעים בגוונים עמומים של אפור וחלודה עם נקודות של צהוב אימפריאלי. זהו שילוב מעט רטרו אשר אמור לעבור עדכון (המלון יעבור מהפך כולל החל מהרבעון הראשון של 2019). לא משנה: אם העיצוב לא יפתיע אותך, השירותים, המרחב, הנופים והשירות יותר יפצו על זה (רק הקפד לציין נוף לנמל, אחרת תסתכל על צים שה צוי.) שולחן עץ גדול הוא מושלם עבור עובדים מרוחקים, בעוד כורסה נוחה פונה אל החלונות. השירות כאן הוא ללא דופי, כולל קונסיירז' מסביב למנעול, משרת ושירותים עסקיים.
אנחנו משתוקקים לשינה עמוקה ומשקמת. הם השיגו אותנו?
המזרן עם הכרית של Sealy מספק בדיוק את רמת המוצקות הנכונה, בסיוע כיסוי המזרן הקטיפה וסדיני הכותנה המעומלנים. שירותי הצעת המיטה ותפריט הכריות של ה-InterCon (כולל כוסמת, קונטור, לטקס ועוד) מהווים קצף.
מה דעתך על הדברים הקטנים, כמו מיני בר או מוצרי מקלחת. משהו מזה מוצא את דרכו למזוודה שלך?
השירות הוא משהו לכתוב עליו הביתה - במיוחד אם אתה חוגג אירוע מיוחד. ברוב המקרים, הצוות יפתיע אתכם עם בקבוק יין או הפתעה מתוקה בחדר.
בבקשה תגיד לנו שהשירותים לא יאכזבו אותנו.
בכל חדר יש אמבטיה שקועה עצמאית (אם כי חלקם שופעים יותר מאחרים), מקלחת דוכן נפרדת וקירות ושיש ירוקים. לאורחי קלאב אינטרקונטיננטל וסוויטות יש מוצרי טיפוח מבית Ferragamo, ולשאר יש מוצרי טיפוח של Lemon Verbena מבית Agraria של סן פרנסיסקו. אם תהיו כאן כדי להתפנק, כמה סוויטות פרימיום מגיעות עם ג'קוזי הפונים לנמל. במקרה של הסוויטה הנשיאותית (הגדולה בהונג קונג), חדר הרחצה הנרחב כולל גם סאונה פרטית, חדר אדים, חדר מקלחת "ריקוד גשם" - בנוסף מרפסת גג עם בריכת שחייה פרטית וג'קוזי, כולם משקיפים על נמל ויקטוריה .
אולי הנושא החשוב מכולם: Wi-Fi. מה המילה?
אתה יכול לצפות ל-Wi-Fi מהיר בחינם, בתוספת כמה הטבות טכניות אחרות כגון מערכת בידור של Bose וטלפון נייד התומך ב-3G (למידע ושיחות חינם לתשע מדינות).
שירות חדרים: שווה?
מכיוון שחמש מסעדות עטורות פרסים - כולל נובו המפורסמת בעולם, Rech בכוכב מישלן אחד מאת אלן דוקאס, ויאן טו הין בעל שני כוכבי מישלן - נמצאות כאן תחת קורת גג אחת, אתה צודק לנחש שה- חווית האוכל בחדר היא מקצועית, בזמן וטעימה.
צוות: אם אתה יכול להעניק לאחד גביע, מי מקבל אותו ולמה?
המשרתים, הקונסיירז', המסעדה וצוות Club InterContinental של המלון - באמת כל מי שעובד כאן - גורמים לאירוח נהדר להיראות ללא מאמץ. נהנינו במיוחד לדבר עם סומלייה היין ב-Rech מאת אלן דוקאס וסומלייה התה במסעדה הקנטונזית Yan Toh Heen, שהיו גם חביבים וגם בעלי ידע מדהים.
משהו בולט בשירותים ותכונות אחרות? בין אם זה טיפול בילדים, חדרי כושר, מכוני ספא, אפילו חניה - כל מה שדבק בכם.
הקפידו לטבול בבריכות הספא האינסופיות על שפת הנמל (עם סדרה של אמבטיות חמות בשלוש טמפרטורות) ולקבוע ספא או פעילות גופנית ב-I-Spa. המעוטר בגרניט ירוק מרגיע, בחלל יש חמש סוויטות ספא - כל אחת מצוידת במקלחת אדים פרטית וג'קוזי. צוות I-Spa מארגן גם חוויות בריאות לאורך השבוע לאורחי הבית, כולל שיעורי טאי צ'י חינם חמישה בקרים בשבוע, ויוגה ופילאטיס חינם בסופי שבוע. אם יצא לכם לבקר במהלך ערב השנה החדשה, ראש השנה הסיני (בדרך כלל בינואר או פברואר) או החג הלאומי הסיני (1 באוקטובר), זה המקום הראשון לתפוס את מופעי הזיקוקים המפורסמים של הונג קונג.
מה היה הכי בלתי נשכח - או שובר לבבות - בשהותך?
השירות באינטרקונטיננטל הונג קונג ירשים אתכם מרגע הכניסה. בידי כולם, מצוותי האוכל ועד המשרתים, הרגשנו כמו מלכים.
שורה תחתונה: שווה, ולמה?
עם נוף הנמל שלה, מסעדות כוכבים ומיקום נוח בצים שה צוי, InterContinental Hong Kong עומדת במוניטין ברמה עולמית שלה. הערה: המלון ייסגר בקרוב לרגל שיפוץ של 12 עד 16 חודשים.
