ביקורת: Four Seasons Resort Mallorca ב-Formentor: אורח ראשון

למה להזמין?

אפילו לא המקומיים הוותיקים ביותרמיורקהיכול לזכור מלון שפתיחתו הייתה צפויה כמו אתר הנופש ארבע העונות מיורקה בפורמנטור. כדי למצוא מלון עלסְפָרַדִיתלאי שהיה בו הייפ לפני הפתיחה, צריך לחזור לשנת 1929 ולמלון פורמנטור המקורי, שעכשיו נולד מחדש כארבע עונות. לאחר שהצוות מהמותג המהולל החל לשפץ את הנכס, הציפייה החלה להיבנות וכעת היא הגיעה לשיאה עם הנכס במצב פתיחה רכה עד ה-16 באוגוסט, יום פתיחת הדלתות באופן רשמי. לאחר מכן, הנכס יקבל את פני האורחים עד סוף אוקטובר, כאשר הוא ייסגר לעונה וכדי להשלים את העבודה על הספא שלו וכמה פרטים נוספים לפני שהוא ייפתח מחדש לעונת 2025 באביב הבא. כמה חדשות טובות למטיילים המוכנים ליהנות מחופשה ים תיכונית כוללות הנחות פתיחה של 15% (לשהיות של שני לילות או יותר, זמינות בתאריכים נבחרים עד 31 באוקטובר) ומבצעים נוספים לחגוג את הופעת הבכורה של המלון.

תסתכל מסביב

קבע את הסצנה

צוות ארבע העונות מדווח כי הזמנות מוקדמות נשלטות על ידי שלושה לאומים: אמריקאים,בְּרִיטִי, ו - קרוב יותר לבית - ספרדים ואירופאים אחרים. עם זאת, יותר ויותר השמועה על פניותיה של מיורקה התפשטה ברחבי העולם והאורחים ממנהבְּרָזִיל,דרום קוריאה, ויעדים רחוקים יותר עושים את דרכם גם לארבע העונות החדשות.

לאורך ההיסטוריה הארוכה שלו, עוד מלפני גלגולו הנוכחי, המלון היה בית מועדף הרחק מהבית עבור משפחות -יְלָדִיםהיו ומתקבלים בברכה מאוד. האווירה כאן תמיד הייתה ידידותית למשפחה. בעוד שחלקים אחרים של מיורקה עשויים לשאוף לאלגנטיות מתוחכמת ומפוכחת מסוימת, מלון פורמנטור היה מקום להירגע על שפת הים, ליהנות מהנוף ולאכול טוב. זה אולי נשמע כמו נוסחה פשוטה, אבל לא תמיד קל לשלוף אותה.

אתר הנופש פור סיזנס מיורקה בפורמנטור הוא ביתה של בריכת אינסוף המשקיפה על הים התיכון.

הנכס מוקף בצלע הצוק ומשתרע בשורה של עצי זית.

סיפור הרקע

בשנות ה-20 פריז, אדאן דיהל, במקור מארגנטינה, פגש את הצייר המאיורקני אנגלדה קמראסה.פריזושנות ה-20 הן כמובן שם נרדף לדור האבוד, רגע מרגש לאמנים, סופרים ואינטלקטואלים אחרים, עם ימים ולילות הניזונים ביין ויצירתיות. קמראסה לקח את דיהל לראות את האי שלו ושם הוא הכיר לו את קוסטה אי לוברה, שבבעלותו כמעט 3,000 דונם של אדמה בכף פורמנטור. הוא מכר אותם לדיהל, והכין את הבמה לאגדת מלון פורמנטור. בספרטיול למיורקה[מסע למיורקה], מאת José María Salaverría, מתאר דיהל את רומן האהבה שלו עם חלק זה של האי: "כשגיליתי את יופיו הבלתי יתברך של פורמנטור, חשבתי שההשגחה שמרה את המקום הזה לשמש מקלט למשוררים וציירים. הייתי רוצה להפוך לדמות בסיפורים מופלאים ולהיות הפטרון הכל יכול שמזמן אמנים כדי שיוכלו לחוות את הקסם של פורמנטור וליהנות מקיום חסר דאגות שם".

אמנם הוא יגשים את חזונו, אבל היה צורך למצוא דרך להפוך את החסות לרווחית. מריה אלנה פופוליצ'ו, אשתו של דיהל, המציאה אסטרטגיה: כן, יהיו אמנים בפורמנטור, אבל גם מיליונרים שישהו במלון היוקרה שהם יבנו. אבל הגורל יכול להיות הפכפך. כאשר מלון פורמנטור פתח את שעריו ב-24 באוגוסט 1929, זה היה בדיוק חודשיים לפני יום חמישי השחור, היום של מפולת הבורסה שסימנה את תחילתו של השפל הגדול. אף אחד לא חשב שסכו"ם הכסף, חרסינה של לימוז', קריסטל הבקרה והמצעים שרקמו ביד הנזירות מפולנסה יהיו מבשרים לקריסה כלכלית. מלון פורמנטור המקורי היה, במקום זאת, מסיבה נהדרת, אם כי קצרה.

מכנסי Formentor לוקחים את שמם מאז ש-Jean Patou יצר את העיצוב האייקוני עבור מכנסי פאלאצו במלון פורמנטור המקורי.

השאר היסטוריה. דיהל ואשתו נהרסו, הבנק עיקל את המלון, והם נאלצו לחזור לארגנטינה. עם זאת, העיירה נתנה להם פרידה מכובדת, ודיהל נקרא כמגן היג'ו דה פולנסה (המגן בן פולנסה). המלון עבר דרך מספר בעלים, ועם הזמן גדל מספר האורחים בהדרגה. בסופו של דבר, הם כבר לא היו צריכים להגיע בסירה כמו פעם, בעקבות השלמת כביש גישה מפותל מנמל דה פולנסה. בין המאורות שעשו צ'ק-אין היו וינסטון צ'רצ'יל וחתן פרס נובל קמילו חוסה סלה, שקידם את שיחות השירה של פורמנטור ויצירת ה-פרס פורמנטור לרומן. סופרים מפוארים נוספים שביקרו כללו את המשורר הספרדי ויסנטה אלכסנדרה; רוברט גרייבס; הסופר והעיתונאי מיגל דליבס (גם הוא מספרד); זוכה פרס נובל נוסף, הסופר הפרואני מריו ורגס יוסה ואחרים.

במהלך השנים מספר זוגות מפורסמים ומלכים בילו במלון ירח דבש, כשהמפורסמים ביותר הם גרייס קלי והנסיך ריינאייר ממונקו. כאן גם יצרה לראשונה המעצבת ז'אן פאטו את מכנסי הפאלאצו האייקוניים שלה, הידועים גם בתור מכנסי Formentor בספרדית. כל האנקדוטות הללו ועוד אינספור מופיעותפורמנטור, האוטופיה האפשרית,נכתב על ידיכרמן ריירהופורסם ב-2009 על ידי Barceló, הקבוצה הלפני אחרונה שהחזיקה במלון, לרגל 80 שנה להיווסדו.

כיום, האגדה ממשיכה הודות לבעליה הנוכחיים, היזם המקסיקני פרננדו צ'יקו פארדו וקרן ההשקעות האנדורה Emin Capital. אדריאן מסרלי, נשיא, תפעול מלונות עבוראֵירוֹפָּה, המזרח תיכון, ואַפְרִיקָהfor Four Seasons, מודה כי "מדי פעם יש לנו הזדמנות להחיות מלון אגדי ולקחת אותו אל העתיד על ידי הפיכתו לחוויית Four Seasons, כפי שעשינו עםGrand-Hotel du Cap-Ferratבדרוםצָרְפַת, הארמון סן דומניקובסיציליה, ואתמלון אסטיר פאלאסבאַתוּנָה."

חברת עיצוב הפנים הפריזאית Gilles and Boisier עיצבה את החדרים של Four Seasons Resort מיורקה בפורמנטור עם משחק גומלין של חומרים טבעיים וגווני אוקר.

מצעים רקומים עם סמל ארבע העונות הקלאסי.

החדרים

אחרי שיטוט נוסטלגי בהיסטוריה של ארבע העונות מיורקה בפורמנטור, הנה מה שימצאו אורחים שיגיעו היום. כל 110 החדרים משקיפים אל הים ואל עצי האורן השופעים המגיעים עד לחול הלבן. המדריד-מְבוּסָססטודיו למלה, אחראי על השיפוץ המרשים של הארבע העונות מדריד, הופקדה גם על פרויקט מיורקה. השיפוץ כלל שיפורים עיצוביים, שדרוגי יעילות אנרגטית, בידוד תרמי ואקוסטי חדש ושיקום החזית המקורית. ואולי הכי חשוב, המלון מכוון כעת יותר מתמיד לכיוון הים התיכון.

משרד עיצוב הפנים הפריזאיז'יל ובויסייההעניק למלון מראה שיקי ונצחי. גווני אוכר הם נושא משותף לחומרים הטבעיים המשמשים במלון, בין אם עבור הרצפות, הארונות ושאר הרהיטים עם גימורי עץ, חדרי הרחצה הגדולים משיש טרוורטין עם מקלחות ואמבטיות, מצעים ואלמנטים רפיה. למיטות הקינג-סייז יש מזרני סימונס (נכון לכל מלונות Four Seasons) ומצעי כותנה, בעוד המתקנים הם מהביתברצלונהמוּצָקNatura Bissé- תמיד כיף למצוא בחדרי האמבטיה של מלון נהדר. חלק מהסוויטות כוללות בריכות פרטיות וכולן כוללות אמכונת קפה לוואצה,מיני בר, ​​טלוויזיה ואפילו יותר טוב מטלוויזיה - מראה על המרפסת שמשקפת את הים וההרים. לא תרצו לשנות את הערוץ הזה.

ל-Four Seasons Resort Mallorca ב-Formentor יש שפע של אפשרויות לסעודה, עם תוכניות של 2025 להרחיב את ההיצע שלו.

יש המון הזדמנויות להתפנק עם מעדנים ספרדיים כמו שירות טאפאס מלא ופאייה.

אוכל ושתייה

כשהמלון פותח את שעריו, יש לוכמה מושגים גסטרונומייםשהצלחנו לנסות בביקורנו, אבל עוד יגיעו בשנת 2025 ככל שהנכס ימשיך להרחיב את ההיצע שלו. לעת עתה, מל, שפירושו "דבש" במיורקנית, מציע ירקות, דגים ומתכונים ים תיכוניים מארוחת הבוקר ועד הערב. Quiosc הוא בר הבריכה, עם מטבח פתוח ומרפסת מוצלת היושבת מתחת לעצי אורן. מנות אורז ופאייה מושלמות לארוחות ערב נינוחות שנמשכות עד מאוחר בלילה. דגמנו אחד מהם, הarroz del señorettoעם שפע של דגים ורכיכות, ועכשיו אנחנו להוטים לחזור. בלב המלון נמצא Cercle (בקטלאנית "מעגל"), שנועד להיות מקום מפגש מסביר פנים ליהנות מיינות וקוקטיילים. אנחנו יכולים גם להתפאר בכך שהפרנץ' 75 הקלאסי שהזמנו כאן עשוי להיכנס להיסטוריה כקוקטייל הראשון שמישהו הזמין מהבר Four Seasons Mallorca.

על החוף, המפורסם במים הצלולים שלו, יש אזור שמור עם ערסלים ושירות מלצרים. Xiringuito מחכה שם, ומגישה משקאות, טאפאס וחטיפים. בנוסף, Shima מגישה מטבח ניקיי מפואר (במקרה זה שילוב של מרכיבים ותכשירים יפניים ופרואניים). המנות שניסינו היו כולן טעימות. הוא היה במצב פופ-אפ השנה בעוד הפתיחה הרשמית שלו תתקיים בשנת 2025. בשנה הבאה יגיעו גם גלידריה אומנותית, מאפייה-פטיסרי ועוד הפתעות שלא היו מוכנות להיחשף בביקור שלנו. למרבה הצער, נצטרך לערוך ביקור שני באתר הנופש האידילי הזה על חוף הים.

בבוקר, מזנון נדיב כולל מגוון של פירות טריים ומיצים, לחמים, מאפים, ובנגיעה מקומית, בשרים ממולרקים. אף אחד לא צריך לעזוב בלי לנסות כוסית עםsobrasadaאו אחת מהגבינות הבלאריות המעולות. ניתן להזמין מנות אחרות א-לה-קארט.

מים צלולים מסתובבים מול חופי מיורקה.

הנמל ב-Cap de Formentor מלא בקטמרנים, יאכטות וכלי שיט אחרים הבאים לעגן.

השכונה/אזור

קל להכריז על עצמך כמלון יעד כשאתה יושב בין 100 דונם של טבע ומסביבך צוקים נישאים, כבישים ציוריים עם עיקולים בלתי אפשריים, מפרצונים צלולים ומערות שמחכות לחקור. ב-Cala Murta הבלתי נגיש כמעט (אתם מגיעים לשם ב-4x4 או בסירה), תוכלו לשחות במפרץ, לחקור שבילי הליכה לצד העזים המקומיות שמנהלות את המופע סביב קאפ פורמנטור, או לנמנם מתחת לעצי האורן. לארבע העונות יש גם כרמים משלו שבהם משתמשים בזנים מקומיים כמו מנטו נגרו, קאלט, פוגונאו ופרנסל, כמו גם זנים בינלאומיים אחרים להכנת יינות לבנים, אדומים ורוזה. יש גם מטעי עצי זית, המשמשים לייצור שמן של אתר הנופש, ובלב האחוזה, יש אתרְשׁוּת, בית אחוזה מיורקני קלאסי שכרגע אינו בשימוש אך ייפתח כחלק משלב שני ב-2025.

אם אתה רוצה יותר חברה מאשר רק העזים הסקרניות האלה, פורט דה פולנסה הוא יעד קיץ קלאסי שנמצא במרחק דקות ספורות משם. בעיירת החוף יש אווירה שקטה, מרינה נהדרת ופעילויות פנאי אינסופיות. הנהון נוסף לעבר: כאן, ב-1932, כתבה אגתה כריסטי את סיפורה הקצר "הבעיה במפרץ פולנסה".

אחת הדרכים הטובות ביותר להתפעל מהנופים של מיורקה של הים התיכון היא לטייל תוך כדי הפלגה בו.

מגע עיצובי אחד בטוב טעם הוא המראה בכל חדר המשקפת את נופי הים.

בריאות

בנוסף לשני עצומיםבריכות שחייה- אחד מהם עם קצה אינסוף ושמור למבוגרים, השני במקביל לשורה של עצי זית - יש גם בריכות פרטיות בסוויטות הבריכה. אתר הנופש כולל גם מגרש טניס, חדר כושר, מרחבי יוגה חיצוניים ומספר מסלולים לטיולים בשטח האחוזה. נכון לעכשיו ישנו ספא זמני המציע טיפולים בהשראת העושר הבוטני של האי בעוד ספא קבוע ייפתח בשנת 2025. האורחים יכולים גם ליהנות מטיפולים בחדר על פי בקשה.

וכמובן, הים התיכון הוא בלתי נמנע, תמיד מחכה לך מחוץ לדלת או לחדר שלך. פעילויות המים של אתר הנופש כוללות שנורקלינג, ספורט מים לא ממונע והזדמנויות לחקור את המערות הקסומות והמפרצונים המרוחקים של מיורקה בסירה.

למשפחות

אתר הנופש מציע חינם, בפיקוחילדים לכל עונות השנהתוכנית שבה ילדים יכולים ליהנות ממשחקים, חיפושי אוצרות, פעילויות חוף ועוד. בשנת 2025 תצטרף אליה תוכנית נוספת המיועדת לבני נוער.

מאמץ אקולוגי

תודה לחברת ההנדסה הבינלאומיתARUPבעקבות התקנים האקולוגיים והיעילות האנרגטית העדכניים ביותר, אתר הנופש הפך לראשון לקבל אישור LEED Gold באיים הבלאריים.

נְגִישׁוּת

המלון תוכנן כך שיהיה נגיש לכיסא גלגלים עם דלתות מעלית ברוחב 55 אינץ', שבילים ללא מדרגות לכניסה הראשית ורצפות אריחי שיש בחדרי השינה.

נשאר משהו להזכיר?

ארבע העונות מיורקה תארח חתונות החל משנת 2025 וניתן לערוך טקסים דתיים בקפלה מקודשת זעירה הממוקמת באזוררְשׁוּת. זה מקום קסום ומיסטי, בין אם אתה מאמין או לא.

אתר הנופש פור סיזנס מיורקה בפורמנטור מציע שירות טאפאס על שפת הים בשילוב עם היינות של מקום האירוח.

בקאלה מורטה של ​​קאפ דה פורמנטור, עיזי בר מסתובבות לצד מטיילים בשבילי ההליכה.