איפה לאכול, להישאר ולשחק באתונה

לעתים קרובות לא מובן כג'ונגל עירוני כאוטי או סתם עצירת בור לפני קפיצה לאיים, בירת יוון זוכה לרגע נוצץ. מונעת על ידי צעירים אתונאים שחזרו לעיר בעקבות שנים של משבר פיננסי, אתונה חווה רנסנס בסצנת האמנות והתרבות שלה. בעוד ההקיקלאדיםנכנסו לרשימת ה-Condé Nast Traveler שלהמקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2024, לאלו שנמצאים בדרך לאיים, אתונה והגישה היפה שלה מחכים, ודורשים יותר מסתם לילה בודד כדי להתגלות.

השכונות של אתונה כולן שונות בתכלית, ולכל אחת מהן מגיע קצת זמן 'להכיר אותך', מה'ריביירה' המכוסה גלים בצבע טורקיז שלגליפאדה(הבית לחדשמלון One&Only Aesthesis) ואזורי חוף Vouliagmeni, לנמל התעשייתי של פיראוס שהפך לאבן שואבת לטיפוסים יצירתיים למשיכה התזזיתית של מרכז העיר אתונה עם הארכיטקטורה האתונאית המקסימה שלה מהעולם הישן. תלוי איפה אתה מבלה את הימים שלך, אתה יכול לחוות הרבה חוויות שונות בעיר היוונית המסובכת והמרתקת הזו.

בעוד חודשי הקיץ מוקדשים בצורה הטובה ביותר לאיים, אתונה מהווה יעד נהדר מחוץ לעונה בחודשי החורף, או בעונות הכתף של האביב והסתיו. בעוד באוגוסט, אפילו האתונאים יוצאים מהעיר כדי לקחת הפסקה מהטמפרטורות העולות, באביב ובסתיו רואים את המקומיים משחקים שש בש בצל המנומר של עצי תפוז מר, סועדים בחוץ במרפסות ובמדרחוב רגע לפני שנהנים ממה העיר ידועה כיום בעיקר בזכות: חיי הלילה שלה. הנה איך לחקור את מלוא הפוטנציאל של אתונה, מקו החוף ועד השכונות המרכזיות התוססות.

מעבר לפרתנון, ציוני הדרך הרבים של האקרופוליס כוללים את מקדש ארכטיון העתיק ומרפסת הקריאטידים (או העלמות) המפורסמת שלו.

Tamboly Photodesign/Getty

הדברים הכי טובים לעשות

ביקור באַתוּנָהלא יהיה שלם בלי הטיול העירוני עדהאקרופוליס, המקדש בן למעלה מ-2,000 שנה בלב העיר, שנבנה בהקדשה לאלה אתנה. שלושת הדרכים הראשיות המובילות לאתונה מובילות כולן אל האקרופוליס, מה שהופך אותו ליהלום הכתר של העיר ולנקודת ציון ענקית להקדיש מספיק זמן לביקור. המודרנימוזיאון האקרופוליס, השוכן למרגלות המתחם, מציע הקשר לתוך האנדרטה הודות לחלונות הזכוכית המרשימים שלו המשתרעים מהרצפה עד התקרה עם נוף של הפרתנון. בקרו באקרופוליס בבוקר או אחר הצהריים המאוחרים, כשהטמפרטורות יורדות, והקפידו גם לטייל במעלה גבעת פילופאפו במרחק של זריקת אבן משם לתצפיות מרהיבות על העיר, אל נמל פיראוס והאי השכן אגינה.

מוזיאון לא בולט יותר שכדאי לך להקדיש לו זמן הואמוזיאון פאסיאנוס, חוגג את יצירותיו הנועזות ורווי הצבעים של האמן היווני המנוח, הגדול אלקוס פאסיאנוס, שלקח השראה מהעת העתיקה וביזנטיון, נושם גוונים עזים לתוך הקנבסים שלו שתמיד הנהנו בצורה כלשהי לחיים ביוון לאורך הדורות. המוזיאון בנאקי לתרבות יוון, מלא באמנות, כלי חרס קלאסיים ולבוש מסורתי מכל ההיסטוריה נותנים הקשר נהדר להיסטוריה של יוון בעודהגלריה הלאומיתמציע טבילה לתוך השתקפויות ויצירות מופת של אמנים יווניים (כמו Nikiforos Lytras, Nikos Haztikyriakos-Gikas, ו- Yannis Tsarochis) מהמאה ה-18 ואילך.

אם אתם מחפשים אמנות קצת יותר עכשווית, פנו לנמל אתונה, ברחוב פולידפקאוס של פיראוס, לסדרה של גלריות חדשות שצצו במחסני סירות לשעבר בעקבות המשבר. גלריות הפסקה, רודיאו ו-Carwan נמצאות כולן באותו הרחוב, כאשר הפתיחה מתקיימת לעתים קרובות ביום חמישי, מה שנותן לך את ההזדמנות להתחכך בקהל היצירתי של אתונה.

למי שבר מזל להיות באתונה במהלך סוף השבוע, פנה לאקסרכיה העצבנית - השכונה התוססת כיום הידועה ברוח האנרכיסטית שלה - לשוק איכרים תוסס (ה'לאיקי') שצץ בשבת בבוקר עם חיה. לְהִתְאַגֵד. כאן אתה יכול לקנות מזכרות מזון כמו עשבי תיבול יבשים, שמן זית ודבש מקומי לפני שתרים ספסל אצל מקומיcafeneionלקפה יווני קר וכמה אנשים צופים.

טברנה טון פילון שנפתחה לאחרונה מגישה מזוזה יוונית מסורתית ומנות ים תיכוניות לבביות יותר לטעימה של בישול ביתי אתונאי

תומאס גרוואניס/טברנה טון פילון

איפה לאכול ולשתות

נקודת מפגש גיאוגרפית בין מזרח למערב ביתם של מהגרים מאסיה הקטנה והלבנט שהביאו איתם את המטבח שלהם לעיר, סצנת האוכל של אתונה מייצגת שילוב של השראות קולינריות. אולי תמצאו 'גלקטובורקו' בצ'רצ'ז לה פאם בלב אתונה ותתפלאו מהדמיון שלו לבורק טורקי. לחלופין, נסה קפה כוסית מאותה נקודה ושימו לב שבקפה ה'יווני' באמת יש מעט מאוד הבדל לאלו שאתה עשוי למצוא ברחבי המזרח התיכון.

לקבלת מבט מודרני על קונספט הטברנה היוונית, גשו לטברנה טון פילון שנפתחה לאחרונה עבור תוצרת טרייה ומקומית שמשרה את טעמי הים התיכון - הטארמוסלטה (מטבל ביצי מלוח ומחית) כאן קשה לנצח, והקינוחים הם אלגנטיים בפשטותם, אבל הכי מקסים הם הצוות, תמיד מוכן לשיחה.

בלב העיר, ממש ליד השוק המרכזי של וארוואקיוס, משותף דיפורטו במרתף פועל מאז שנות ה-80 של המאה ה-20, ומוציא את אותו חומוס, סרדינים בגריל, פאווה וסלט יווני משולבת של מנות מאז ומעולם. זה כאן שאתה יכול לבוא לטעום של בישול ביתי חשוך. בנושא הבישול הביתי, אל תוותרו על טיול לגיטוניה בשכונת קיפסלי במרכז העיר למנות קלאסיות כמו spanakorizo, pastitsio וגמיסטה - מבושלים כפי שהם יהיו על ידישנה יוונית.

בפגרטי, במרחק הליכה מהגנים הלאומיים ובתי הפרלמנט של אתונה בכיכר סינטגמה, אקרה הפכה למסעדה של הרגע עם הרבה מהקהל האתונאי, ולא בכדי. מטבח פתוח עם קונספט של בישול על האש יחד עם ספסלי הכנה המתנהלים בפריפריה של המסעדה כך שהאקשן מתרחש מסביב לסועדים יוצר חווית אוכל משעשעת. פירות ים טריים בגריל ופטיסרי מעודן הם מה להזמין במקום הזה.

אם אתם יוצאים ותוהים באיזה לילה הכי כדאי לחגוג, אל תדאג - "כל לילה בשבוע", זו התשובה שרוב האתונאים יתנו לך. המקומיים סועדים מאוחר ורוקדים עד אור הבוקר.ברי יין אתונאים, כמו Tanini Agapi Mou ב-Exarcheia הסוער, הם המקום שבו תוכלו להתחיל את הלילה, עם אפשרות לטעימה אם אתם חדשים בזנים היווניים ורוצים לגלות עוד. לכו ל-Galaxy Bar, מוסד אתונאי מזה חמישים שנה, אם אתם יותר בעניין של מרטיני. למוזיקה חיה, Feidiou 2 הוא קטןשל rebetadi, או בית קפה למוזיקה מסורתית, הידוע במוזיקה העממית היוונית המלנכולית שלו ובנשיכות המזה המתנפחות בלגימות חדות שלציפורו, גרסה יוונית של גראפה. אחר כך מגיעים ל-Romantzo, בית חרושת ישן להדפסת מגזינים, לרקוד עד מאוחר על מרפסת גג לאור ירח.

ארמון אסטיר המפורסם, כיום מלון ארבע העונות, הוא פנינה של הריביירה האתונאית המשקיפה על המפרץ הסרוני

Four Seasons Astir Palace Hotel Athens

איפה ללון

על מה שחסר לאתונה בשטחים ירוקים היא מפצה עם קרבתה לחוף הים. בין ההמלונות הטובים ביותר באתונההוא הארמון אסטיר ארבע העונות. השוכן על המפרץ הסרוני המשקיף על האי אגינה, הבונגלוס המסוגננים של אמצע המאה של המלון שתוכננו על ידי האדריכלים היוונים המפורסמים פרוקופיס וסיליאדס, עמנואל וולקאס, קונסטנטינוס דקאוואלס ופריקלס סקאלריוס הם מקום המחבוא האולטימטיבי אם בריחה מההמונים היא משהו שאתה חושק בחופשה בעיר. . מעבר לפרטיות של הבונגלו שלכם עם נוף לים, ההצעה של המלון כוללת שש מסעדות, כולל Nobu Off Shoot Matsuhisa וטברנה 37 מכוסה גלים ממש ליד החוף.

אם חיי הלילה הסוערים של העיר הם מה שאתה הכי מעוניין בו, אז הסתכל על מלון העיצוב החדש שנפתחאפולו דקללמיקום נוח ומרכזי שנמצא במרחק הליכה מרוב הברים והמועדונים של מרכז העיר אתונה. מלון 48 חדרי שינה זה בלב פסירי כולל טרסה עם נוף של האקרופוליס. הוא מהנהן ללוס אנג'לס או לפאלם ספרינגס עם האסתטיקה הרעננה של האמריקנה, מנוקד בצבעים ובריהוט בהזמנה אישית.

להזדמנות לחיות כמו מקומי, הישארו במר דידו, בית עירוני ניאו-קלאסי בשכונת קולונקי, במרחק הליכה מאחת המאפיות הטובות ביותר באתונה, קורה, ומארחים חד פעמיים של ג'ון לנון ויוקו אונו. הסוויטה עם מרפסת גג משלה היא זו שמנמנה כאן.