קבע לנו את הסצנה. מה אתה רואה כשאתה מגיע למלון?
ברגע שאתם נכנסים דרך הדלתות הכפולות ונכנסים ללובי המפואר, אך האינטימי, עם עץ וחסונים, ברור שהוודג'ווד נתפס כמלון קטן בסגנון אירופאי. מואר בנברשת משוכללת, אזור הקבלה מאופק ואלגנטי. מהשוער הלבוש באופן רשמי בחוץ, ועד לסידורי הפרחים המדהימים שתמיד מספקים נקודת מוקד בטרקלין Bacchus, ה-Wedgewood משרה אווירה של נימוס ותשומת לב לפרטים שציפינו להם ממלונות Relais & Chateaux.
מה הסיפור מאחורי המלון הזה?
הוקם על ידי המלונאית המקומית המנוחה אלני סקלבניה, מלון זה, בבעלות ובניהול עצמאי, בן 83 חדרים נפתח בשנת 1984, והפך במהירות לציון דרך. אלני נפטרה ב-2013, אבל את המבצע במלון מנוהל כעת על ידי בתה, אלפי מרינקיס ג'קסון, שלא פספסה. כיום, המלון נותר בבעלות משפחתית ומופעל, וזה מראה - בצורה הכי חמה שאפשר.
ספר לנו עוד. איך זה מופיע בחדרים, למשל?
עם מוצרי רחצה של L'Occitane ומגבות Frette, חלוקי רחצה ונעלי בית, החדרים במלון Wedgewood נועדו לעזור לכם להירגע. בקשו סוויטה בקומה העליונה המשקיפה על רחוב הורנבי. מנקודת תצפית זו, תוכלו לראות את כיכר רובסון, שתוכננה על ידי המאור האדריכלי המקומי ארתור אריקסון, במלוא הדרו. (למרות שקשה לראות ממפלס הרחוב, הכיכר אמורה להידמות לגורד שחקים השוכב על צידה.)
ואפשרויות האוכל? משהו טוב לאכול ו/או לשתות?
ל-Wedgewood יש רק מסעדה וטרקלין אחד, אבל זה מאוד מאוד טוב; Bacchus Lounge הוא אולי בר המלון הטוב ביותר בעיר. האווירה המפוארת של מועדון הגברים לעולם אינה נראית מחניקה או כבדה; במקום זאת, החלל הוא מקום נהדר לשבת בחיבוק ידיים, לשוחח, לצפות באנשים וללגום קוקטיילים קלאסיים עשויים היטב. בצד המסעדה, צפו לתפיסה מודרנית של המטבח הצרפתי, עם מנות ראשונות כמו טרטר בקר ג'ינג'ר-סויה ועיקריות כמו בלנקט עוף עלום בחמאה עם תפוחי אדמה שום מוקצפים ובייקון טירולי מעושן. המטבח המאוד מוכשר הזה אמנם לא נרשם אצל המקומיים באותה מידה כמו הטרקלין שלו - הם בעצם חולקים חדר, מופרד על ידי כמה מדרגות ופסנתר - הוא צריך.
איך השירות?
הוודג'ווד תמיד הגדיר את סטנדרט השירות שלו ברמה גבוהה במיוחד, ובין אם אתם פשוט קופצים לשתות או נשארים מספר ימים, תמצאו את הצוות מסביר פנים ומסביר פנים, אדיב אך לא מוכר מדי. אין שום מוזרויות שמצפים ממך לסבול רק בגלל שבכן, זה מלון קטן - זה מבצע מקצועי מאוד, מלמעלה למטה.
למי הכי סביר שהמלון הזה יפנה?
חובבי מלונות קטנים קלאסיים - מקומות המספקים אינטימיות עם שירות אישי.
טוב לדעת! ואיך המלון משתלב עם הסביבה?
ממוקם קרוב לגלריית ונקובר לאמנות ובמרחק צעדים מהרחובות רובסון ואלברני, ודג'ווד מציע קרבה טובה למרכז העיר ונקובר. ואם סצנת האפטר-work בטרקלין Bacchus היא אינדיקציה כלשהי, המלון הוא באמת חלק מהשכונה.
יש משהו שהיית משנה?
חניה בסביבה הקרובה עלולה להיות קשה; עם זאת, לוודג'ווד יש שירות.
עוד משהו שעלינו לדעת על השהייה כאן?
אל תתעלמו מהספא האלגנטי, בו תתפנקו עם מוצרי Epicuren Skin; עיסוי אבן חמימות החורף הוא 90 דקות של אקסטזה בסגנון שוודי. ומאוד אהבנו את העוגיות הביתיות עם שירות הצעת מיטה.
גָדוֹל. אז למה, בסופו של דבר, תמליץ על המלון הזה?
זהו מלון קטן מנוהל היטב, אלגנטי מאוד, בסגנון אירופאי, שיודע מה נדרש כדי לגרום לאורחים להרגיש בבית.
