ספר לנו על הרשמים הראשונים שלך כשהגעת.
לאל קיים יש סוג של הגדרת מיוחסת לא סכום כסף בעולם שאי פעם יוכל לקנות. ממוקם באמצע סמלי ברצלונההבוקריה, זה לא צריך ליצור אווירה משלה, מוקף כמו הטעמים, הצבעים והזמזום של אחד משווקי האוכל האייקוניים ביותר באירופה.
איך היה הקהל?
בימינו, לה בוקריה מוצפת עם תיירים ברוב ימי השבוע, ועד ארוחת הצהריים, אלה הם האנשים שמתייצבים כדי לתלבש את אחד השרפרפים המבוקשים בבר של קוויים. עם זאת, להגיע מוקדם, ועדיין תראו מקומיים, צעירים ומבוגרים - ארוחת בוקר או ארוחת צהריים מוקדמת, או אולי אפילו סתם קאנה (בירה) וטאפה (צלחת אוכל קטנה). אל קיים נפתח בשעה 9 בבוקר מיום שלישי עד שישי (8 בבוקר בשבתות), ועדיף להגיע לכאן עד השעה 11 בבוקר כדי להימנע מההמונים.
מה עלינו לשתות?
שמור על זה פשוט. המקומיים יזמינו כוס קטנה של בירה דחופית מקומית או כוס יין. לאל קיים יש גם סנגריה, אך זכרו שסנגריה אינה מומחיות מקומית; במקום זאת, זו מסעדות אחת נאלצות לעשות פשוט מכיוון שכל כך הרבה תיירים מבקשים את זה.
האירוע המרכזי: האוכל. תן לנו את השפל - במיוחד מה לא לפספס.
חנה על אחד משרפירי הבר של קוים והתכונן להתחבר לכמה מהטאפאס המסורתי העונתי הטרי ביותר בברצלונה. כל התוצרת מקור מדי יום מתוך לה בוקריה עצמה, ואם זה לא עדות לאיכותו, מה כן? לבעוט את העניינים עם כמה אנשובי טריים שטופים בשמן וחומץ, ואחריהם הבית המיוחד של ביצים מטוגנות עם דיונון לתינוקות וקערה דשנה של ריזוטו המפורסם של אל קיים.
ואיך התייחסו אליך האנשים הקדמיים?
אותו צוות עובד ב- El Quim Day ביום Out, כך שהשירות הוא כמו מכונה משומנת היטב-מהירה, יעילה ובלתי פוסקת.
מה האמת האמיתי מדוע אנחנו באים לכאן?
אם אתם מחפשים איפה לאכול לבד, זו בחירה מצוינת, מכיוון שישיבת הבר פירושה שאתם חייבים לשוחח עם שכנתכם.
.jpg)
