ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
כן, זה באמצע קניון סטריפ - אבל אל תתנו לזה למנוע מכם לדגום כמהסן דייגוהאוכל היפני הטוב ביותר של החלל ההדוק, מרופד הלינוליאום, מכיל 10 מושבים בבר וכ-40 מושבים על הרצפה; ומכיוון שהם לא מקבלים הזמנות, בדרך כלל יש המתנה. אל תחפש שום פריחה דקורטיבית - בקבוקי סאקה משמשים כאמנות, יחד עם מניפות יפניות ופנסי נייר.
איך היה הקהל?
האיזאקאיה הקטנטנה הזו היא די לא בולטת, כך שכל אחד בפנים הוא בבירור בקיא. זוהי גם אחת מהאפשרויות המועטות של סן דייגו לסעודה בשעות הלילה המאוחרות, הפתוחה עד 23:00 בכל ערב למעט שני ורביעי.
מה עלינו לשתות?
רפרוף על הרשימה ותראה בירה יפנית מיובאות וודקה, למרות שהסאקה היא השולטת. הזנים הם לכאורה אינסופיים - חמים, קרים, משומרים, נוצצים, בטעם תפוח - וזמינים בכוס, חצי בקבוק או בקבוק.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
אתה בא בשביל הראמן, אבל אתה נשאר בשביל הצלחות הקטנות. התחל עם הקאטה ראמן, מרק טונקוטסו חלק בשכבות בטן חזיר, שום מטוגן, אצות וג'ינג'ר, לפני שתתחיל לחלוק כמו טופו אגדשי מטוגן, גיוזה ירקות וסלמוןלְשַׁבֵּשׁ(מנת אורז במרק בציפוי דגים).
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
צוות המלצרים ידידותי וקשוב, אבל הם גם יעילים - אתה תשמח לראות צלחות נוחתות על השולחן דקות ספורות לאחר שהזמנת.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?האוכל במקום הזה הוא בנקודה, ויש לו בשורה להראות עבורו - אבל האווירה האינטימית והגודל של איזאקיה מסה הם חלק מהכיף, ומגבירים את החוויה של כל דייט או ארוחה קבוצתית (קטנה) עם חברים. אבל חשוב מכך, מלצרים לא מסתובבים כמו נשרים - אז אתה יכול למתוח אותו כמה זמן שאתה רוצה.
