לפני מספר חודשים ביקשה מלונות Marriott מאורחיה לעזור להחליט על עתיד המותג עם קמפיין מגניב בשם Travel Brilliantly שעודד חשיבה יצירתית על מה - מלבד Wi-Fi בחינם - ישפר את השהות שלנו במלון. אני הגעתירשימה של 18 דברים שהייתי רוצה לראות, וקוראים רבים הוסיפו רעיונות משלהם לתמהיל. מריוט בחרה כעת בחידוש המנצח שעשוי להגיע בקרוב למלונות ברחבי העולם.
אנג'אנה קלארקל מרוזוול, ג'ורג'יה, הציעה "מכונה אוטומטית עם חלופות לחטיפים מלאי פחמימות מכוסים בשוקולד", כי "למצוא מזון זול, בטוח ובריא הוא לעתים קרובות קשה" בעת נסיעה. ספר לי על זה. כמה מהחטיפים המוצעים שלה כוללים זיתים, פירות יבשים ופופקורן באוויר, כולם נשמעים לי כמו שיפורים לעומת התעריף הרגיל.
מה עושההקונספט החדש הזה של "מכונה אוטומטית בריאה".עם זאת, מסקרן אף יותר הוא שהוא מגיע כשמלונות ברחבי העולם חושבים מחדש על אפשרויות האוכל שהם מציגים לצרכנים. בקיץ האחרון, מתיהילטון ניו יורק הודיעה כי תשבית את שירות החדרים, המהלך עורר השתפכות של נוסטלגיה על המשמעות של אובדן כזה עבור האירוח. הילטון פרסמה אז את הקונספט החדש שלה לסעודה בלובי, Herb n' Kitchen, המשלב אפשרויות לפי הזמנה ושירות עצמי. (גם למותגי הילטון DoubleTree ו- Embassy Suites יש אפשרויות חדשות לסעודה.) מלון גרנד הייאט ניו יורק שיפץ את אפשרויות הסעודה שלו במהלך שיפוץ שנערך לאחרונה, והקים ב-2010 את מה שהמלון מכנה "מקום חדש לסיפוק מיידי לאוכל ומשקאות" בנוסף למסעדה מסעדה חדשה בשירות מלא. אולם האוכל האנגלי של טוד בפלאזה בניו יורק, שיש בו מגוון אפשרויות מהירות במגוון נקודות מחיר, התרחב פעמיים מאז הופעת הבכורה שלו ב-2010.גם מלונות אחרים משנים את היצע האוכל שלהם.
עד כמה שזיתים ופירות יבשים נשמעים מפתה, אני לא בטוח שמכונה אוטומטית חדשה באמת מספיקה כדי לפתות נוסעים עסקיים (או כל אחד) שצברו נקודות נאמנות עם מותג אחר לנסות את מריוט. גם אם הוספת כמה אפשרויות מזון חדשות אינה "מבריקת", עם זאת, זה בטוח לא יזיק.
וונדי היא המייסדת והעורכת שלWendyPerrin.com. היא גם עורכת הנסיעות הראשונה אי פעם של TripAdvisor, וחולקת את עצותיה עם המבקרים של TripAdvisor. בעבר, כמוCondé Nast Travelerמנהלת חדשות הצרכנות והקהילה הדיגיטלית של המגזין, וונדי כתבה את טור עצות הנסיעות של המגזין The Perrin Report במשך 17 שנים, The Perrin...קרא עוד
