5 טיפים למסיבת ארוחת ערב ממאזמה של פורטלנד

נסה את זההוא סטודיו לקרמיקה מבוסס פורטלנד שנוצר על ידי קבוצה של מעצבים ובעלי מלאכה. גם מודרני וגם מחוספס בו זמנית, זה התגלמות של מגניב צפון מערב הפסיפיק. היצירות היפות שלהם, הנמכרות במגוון גווני אדמה, מייצרות אביזרי אוכל מושלמים.

ביקשתי מהשותף והבמאי של מזאמה, קייסי קיסלר, לשתף את חמשת הטיפים שלה לאירוח בסתיו הקרוב. מבחירות קולינריות ועד לעיצוב נוח, הנה העצה שלה איך להיות המארח עם הכי הרבה:

באדיבות מזאמה

הציעו משקה קבלת פנים.לסתיו, אנחנו מאוד אוהבים כוס חמה של מסאלה צ'אי.תה סמית'יש תערובת שתכניס אותך לאווירה לעונה.

ערבבו וערכו את השולחן.אנחנו אוהבים לערבב ולהתאים צלליות וצבעים לארוחת ערב. זה נותן מראה רגוע שהוא יותר המהירות שלנו. לארוחת יום ההולדת הראשון שלנו, הוצאנו את כל מרכולתנו ממטבח הסטודיו שלנו, כולם הביאו מנה, וסעדנו בסגנון משפחתי.

קבל טרי בשווקי האיכרים המקומיים.אנחנו עושים סידורי פרחים אצלנוכוסות חגורותמפרחים שגזרנו מהחצר שלנו או אספנו בשוק האיכרים. השוק האיכרים PSUבדרום מערב פורטלנד היא מועדפת.

הקערות בחוץ.הכוסות יין ספרדיותמושלמים להגשת חטיפים קטנים כמו אגוזים או פירות יבשים.

כוסות סאקה תמיד שייכות לשולחן האוכל.מלבד משקאות, אנו משתמשים בכוסות הסאקה שלנו כמרתפי מלח.מלח יעקבסןיש טעמים מדהימים. אנחנו אוהבים אתגוסט צ'ילי פפר מעושןכדי להוסיף בעיטה קטנה לארוחה או משקהכמהין לבן איטלקינהדר על פסטה או פופקורן. שמנו כמה כלים על השולחן עם מגוון טעמים במפגשים שלנו.

מאיה מקדונלדסמית' חובש כובעים רבים. בנוסף להיותה המנהלת האמנותית במגזין Rue, מעצבת גרפית עצמאית ובלוגרית ב-Design Conundrum, לעתים קרובות ניתן למצוא אותה רושמת אינסטגרם של בתה התינוקת החדשה או מצמידה לה למעלה מ-1.8 מיליון עוקבים. החלק האהוב על מאיה בעיצוב, בלוגים ו...קרא עוד