מנהטן התחתית חזרה: איפה לאכול, להישאר ולשחק במרכז העיר ניו יורק

הופעת הבכורה שלמצפה עולמי אחדב-29 במאי היה השיא של התחדשות של יותר מעשור במנהטן התחתית (מוגדר באופן רחב כאזור שמתחת לרחוב צ'יימברס, בין נהרות המזרח לנהר ההדסון). לאחר פיגועי 11 בספטמבר ההרסניים, צדדים רבים - מהשחקן רוברט דה נירו, שהיה שותף ליצירת פסטיבל הסרטים טרייבקה, ועד לארגונים חדשים כמו התאגיד לפיתוח מנהטן התחתית - השקיעו זמן, אנרגיה ומזומנים בשכונה בניסיון להחזיר אותו לרמות הפופולריות שלו לפני 9/11. המאמץ הזה היה ללא ספק הצלחה: כעת, 14 שנים מאוחר יותר, מנהטן תחתית פופולרית יותר מאי פעם - יותר אנשים מבקרים בשכונה כמעט בכל אזור אחר בניו יורק (מלבד, כמובן, טיימס סקוור), ואוכלוסייתה כעת גבוהה מ- זה היה לפני 9/11.

כמובן, יש כאלה שעדיין עשויים ללגלג על ביקור במנהטן התחתית, חושבים שהיא עמוסה מדי בתיירים, או חסרים אפשרויות אוכל או תרבות מעניינות. אבל למרבה המזל, המגמה הזו התהפכה גם: מסעדנים נוספים נדדו לאזור (לדני מאייר כבר יש כמה מסעדות, ומקומות חדשים מאנתוני בורדיין, מריו בטאלי והצוות שמאחורי פארם צפויים בשנים הקרובות), בעוד שיותר מקומות בריאות ואפשרויות קניות נפתחות מדי יום.

עם כל השינוי הזה, זה יכול להיות קשה לדעת היכן להתחיל לחקור את השכונה - גם אם אתה מקומי. אל תפחד; אספנו מדריך שימושי למנהטן התחתית, עם בחירות עבור המקומות הטובים ביותר לאכול, לשתות, לשחק ולהישאר בהם. זה לאן ללכת…

...לראות קצת את ניו יורק העתיקה

מנהטן התחתית משופעת באתרים היסטוריים משמעותיים, בעיקר בגלל שזו השכונה העתיקה ביותר של מנהטן - כמו בתקופה הקולוניאלית, כשהעיר עדיין הייתה ידועה בשם ניו אמסטרדם. המסומן דרךפראנסס טברנהשימש בעבר כמפקדה של ג'ורג' וושינגטון מהתקופה המהפכנית וכיום הוא מכיל מוזיאון, כמו גם בר בירה וויסקי, ואילו הסטייק הסמוךדלמוניקוס, שפועלת מאז 1837, מחזיקה בייחוד של אחת המסעדות הוותיקות באמריקה. היא נחשבת למסעדה הראשונה בארה"ב שהגישה ביצי בנדיקט, את אלסקה האפויה (שנוצרה על ידי Delmonico's כדי לחגוג את רכישת אלסקה במדינה מרוסיה) ואת הלובסטר ניוברג, שהוצג לשף דאז על ידי קפטן ים אמיד ש" ד ראיתי את המנה בחו"ל.

...לטעום את המנות הטובות ביותר של השכונה

האזור שמתחת לרחוב צ'יימברס אינו עוד מדבר אוכל (למרבה המזל), ושלושה מקומות חדשים מדגימים את התוסס והרעננות של סצנת האוכל של האזור. ברוקפילד פלייס נכנסות לטרנד הול האוכל הנובו, שתי מסעדות רב-צדדיות. הראשון,המחוז, מאפשר לגסטרונומים לשוטט בארבעה אזורים הכוללים מוכר גבינה, רוטיסרי, מעדניה, בר יין, קצב, מוכר דגים ומאפייה, ועוד שלוש מסעדות צרפתיות מן המניין. השני הואהדסון אוכל, אוסף של דוכנים מזדמנים הכוללים Black Seed Bagel, Mighty Quinn's Barbecue ו- Umami Burger. ממש במעלה ווסט ברודווי, יש את הדחוס של אנדרו כרמליניפארק קטן, שם המטבח מוציא מנות עונתיות כמו ריזוטו סלק ונקניקיית רמפה וברווז.

...למצוא אופנה יוקרתית (וגנובות מעצבים)

השדרה החמישית וסוהו מקבלים את כל התהילה בתור יעדי הקמעונאות של ניו יורק, אבל במנהטן התחתית יש כמה פנינים נסתרות. החדש שנפתחברוקפילד פלייסהוא ביתם של כמה מעצבי יוקרה, כולל טורי בורץ', בוטגה ונטה ודיאן פון פירסטנברג, יחד עם מאחזים של רשתות כמו J. Crew, Lululemon ו-Cos. אבל אם אתם מחפשים להשיג מציאה, ההימור הטוב ביותר יהיההמאה 21. זה אומנם קצת בית משוגעים (תחשבו על Marshalls או TJ Maxx בשכונה שלכם ברמה ה-n), ותצטרכו לחפור בין מדפים על מדפים של אפשרויות, אבל יש הנחות גדולות ופנינות חן.

...שתה ​​משקה עם נוף

מה מנצח את השתייה עם נופי הנהר המדהימים? שתייה עם נופי נהר מדהימים הכוללים את פסל החירות. התלת רמהPier A Harbor House, הממוקם בבניין היסטורי מסוף המאה ה-19, נוטף קסם מהאסכולה הישנה. קבוצות גדולות עשויות להיות הכי נוחות ללגום את הבירה הייחודית של מבשלת הבירה ברוקלין בדוכנים נעימים ושולחנות עץ, אבל נקודות התצפית הטובות ביותר הן על המרפסת או יושבות בתוך הבר האינטימי בקומה השלישית.כבוד וויליאם וולמרגיש קצת פחות ממכובד - זה למעשה הבר הצף של מועדון היאכטות במנהטן שבמהלך החודשים החמים ממאי עד אוקטובר, מתנדנד בנמל שמצפון לאליס איילנד. כל אחד יכול לצאת למעבורת לרציף הדו-קומתי וליהנות מיין, בירה או קוקטיילים פשוטים על הסיפון העליון, אבל אלה עם חברות מקבלים את דמי הכניסה של 20$ החזר, בתוספת גישה לבר השמפניה בקומה התחתונה.

…קבל רגע של זן

כאשר אתה צריך רגע שליו הרחק מההמולה, שלושה יעדים במנהטן התחתית מעודדים רגעים של התבוננות:עכו מוגבהת, פסגת דשא מוגבהת החבויה מאחורי בנייני משרדים נישאים ומשקיפה על איסט ריבר (כדי לגשת אליו, חפשו מדרגות נעות במפלס הרחוב ברחוב המים 55); גן הפסלים החיצוני ב-מוזיאון למורשת יהודית, אשר עוצב על ידי האמן אנדי גולדסוורת'י, בסיוע מסוים של ניצולי שואה ובני משפחותיהם; ואתאנדרטת הרעב האירי, מובלעת שקטה ושופעת בבאטרי פארק המהדהדת את אירלנד הכפרית.

...זרוק קוקטייל לאחור

פאבים איריים עשויים להוות את חלק הארי של הברים במרכז העיר, אבל הם בהחלט לא המקומות היחידים לספוג, במיוחד אם אתם מחפשים טיפים לאחור בסביבה אלגנטית. אניני טעם ימצאו הרבה מה לאהוב בבר הקוקטיילים עטור הפרסיםמכולת וגרוג הארנב המת, היכן ששוררים מתכונים עתיקים ופאנצ'ים בבקבוקים - נסה את ה-Usquaebach, שממזג את Tullamore Dew Blended Irish Whisky עם שרבט לימון, מיץ לימון ותבלינים.מזג האוויר למעלהנותן ספין משלו לסטנדרטים כמו שנות 75 צרפתיות, גימלטים ונגרוני לבן. אם יש לך מצב רוח ללגימה מותאמת אישית יותר, פנה אלמחלקה III, טרקלין שכונתי מואר אפלולי בו הברמנים יכינו קוקטייל מעולה לפי הזמנה עם מרכיבים עונתיים טריים תוך כדי תנועה.

…הזמין את החדרים הטובים ביותר (או שהייה)

קניות ומסעדות הן לא הענפים היחידים שחוו רנסנס באזור. בחמש השנים האחרונות, שני בתי מלון אלגנטיים - האנדאז וול סטריטוסמית'- הביאו מקומות לינה ברמה עולמית שחורגים מהאירוח העסקי הרגיל. ה-Andaz משדר אלגנטיות אמנותית עם גרם המדרגות הפיסול מפלדה ואבן וטרקלין הלובי דו-גוני במבוק, בעוד שה-Smyth משדר אווירה ביתית יוקרתית דרך החדרים המרווחים בהשראת הדירה. שני המלונות גם מעלים את גורם הוואו בכל הנוגע לסעודה הודות למסעדות המתמקדות בהתאמה עונתית שלהם: וול אנד ווטר באנדאז והפארק הקטן שהוזכר לעיל, הממוקם בסמית'.

...בזמן שלא אחר הצהריים גשום

מזג אוויר רטוב לא חייב לרדת גשם על המצעד שלכם. תפסו שובר קופות בקטיפהאצטדיון ריגל באטרי פארק 11קולנוע, שמנצח את רוב בתי הקולנוע האחרים עם יין בין הוויתורים (שלא לדבר על הרבה פחות אנשים בקהל). אחרי הסרט, לכו בשכנות כדי להתפנק עם שאק בורגר זוגי וצ'יפס ב-fast-casual של המסעדן דני מאיירשייק שאק. לקבלת פינוק נוסף, הזמינו את בטון רחוב וול-נאט, המשלב רפרפת וניל קפואה סופר-קרמית עם בצק עוגיות שוקולד-כמהין, אגוזי מלך ודובדבני אמרנה.

... לבלות יום ליד המים

שוכן ליד הרובע הפיננסי, בנקודה שבה רחוב פולטון והאיסט ריבר נפגשים, שוכן נמל הים של סאות' סטריט, שכונה היסטורית באמצע לידה מחדש. זה התחיל כמרכז מסחר ונמל במאה ה-16, וחלק מהארכיטקטורה מאותה תקופה עדיין עומדת על כנו. מאמצי שימור אחרים הוקלו באמצעות המוזיאון נמל הים ברחוב דרום, ששיחזר כמה כלי שייט עתיקים ומציג תערוכות מתחלפות מספר פעמים בשנה. פיתוחים עתידיים מדמיינים מחדש את האזור כיעד על קו המים עם אפשרויות חדשות לסעודה וקמעונאות, כולל מספר מסעדות חדשות וגרסה של סמורגסבורג הפופולרית בברוקלין. לעת עתה, התפנקו באחת מהפשטידות המלבניות המיושנות והאשות בתנור לבנים מביתפיצה בר של אדריאן(אנחנו לא יכולים לקבל מספיק מהפפרוני). לסיום הלילה, IPA Dark & ​​Stormy או קר בשעהמלח טרי, בר על שם מעשנת הדגים לשעבר שנהגה לקרוא לבניין בית, או ללכת אליופסאנלה ובניו, חנות משפחתית האוצרת את אחד ממבחר היין הטוב ביותר בעיר מיצרנים קטנים, שרבים מהם משתמשים בשיטות אורגניות או ביו-דינמיות.