היכן אתה ממליץ לחברים להישאר כשהם מבקרים בבייג'ינג?
אם אורחים לא מתארחים איתי, אני ממליץ בחום גםהבית ממולב-Sanlitun, או באחד ממלונות הבוטיק הרבים, כגוןמלון הטמפלאוֹהסחלב, ממוקם ב-hutongs (סמטאות צרות) האופייניים לבייג'ינג. ללא ספק יעדים בפני עצמם, כל אחד מהם ממוקם בנוחות וכולם מציעים שירות מעולה ואישי. הבית ממול מארגן גם תוכנית מרגשת של תערוכות ואירועים, כשאחד ממייסדי הסחלב הוא מומחה תה ידוע.
מהי המסעדה האהובה עליך לארוחת ערב צנועה עם חברים?
אחד ההיבטים הטובים ביותר של חיי בייג'ינג הוא מגוון המטבחים המחוזיים המקומיים המוצעים ברחבי העיר, מה שגם מקשה מאוד לבחור רק מסעדה אחת כמועדפת. עם זאת, המסעדות המובילות כוללות את המסעדה האסלאמית (פרובינציאלית) שינג'יאנג, חצר דאלי ומסעדות קטנות לצד הדרך שמציעות אטריות שנמשכו ביד בסביבות 15 יואן ($2.50). Haidilao Hot Pot הוא בחירה מצוינת לימים קרים יותר (הקפידו להזמין את אטריות הקונג פו שלהם). מקומות כמו Susu ו-Lime Café, בינתיים, מציעים אוכל נוח אלטרנטיבי נהדר מווייטנאם ותאילנד, בהתאמה.
מסעדה אהובה לאירוע מיוחד?
המסעדה שאני רוצה לחגוג אירוע מיוחד היא Karaiya Spice Houseטאיקו לי, המתמחה במטבח הונאן. שתיים מהמנות האהובות עלי שם הן הדגים המאודים עם צ'ילי אדום וצהוב והבוק צ'וי החריף. צפו שהשפתיים שלכם יישארו מעקצצות מענג לאחר הארוחה.הון מהוא גם אהוב מאוד.
הון מ
תמונה מאת TKהרחוב הטוב ביותר לקניות או החנות המקומית האהובה?
לעתים רחוקות אני קונה בבייג'ינג, אבל כשאני עושה את זה אתה יכול למצוא אותי בכל אחת מהןספין קרמיקהעיון במוצרי קרמיקה עכשוויים מדהימים, או ב-Lily's Antiques, שם אני תמיד מוצא את עצמי הולך לאיבוד כשהוא מעיין באולמות התצוגה של הרהיטים העכשוויים והעתיקים שלהם, שטיחים, טקסטיל, אגרטלים, מפות ישנות (המסופקות על ידי Beijing Postcards), ושאר אביזרים לבית. עבור פריטים לבישים או פריטים קטנים יותר, Brand New China, Triple Major, Dongliang Studio ו-Paloma Sanchez שווים ביקור.
מוזיאון אהוב (בין אם זה מתחת לרדאר או קלאסי)?
הCAFA(האקדמיה המרכזית לאמנויות יפות) מוזיאון והיום מוזיאון לאמנותלהציג איזון טוב של תכנות מקומיות ובינלאומיות כאחד, בעוד שההמוזיאון הלאומי לאמנות של סין, שיעבור בקרוב לרובע תרבותי חדש בפארק האולימפי, אירח בעבר כמה תערוכות מסקרנות. חובבי אדריכלות יעריכו גם את האסתטיקה הייחודית, החיצונית והפנימית, של מוסדות אלה.
אטרקציה אהובה שאף אחד לא יודע עליה?
מסגד ניוג'י אינו בהכרח אטרקציה ש"אף אחד לא יודע עליה", אם כי בהחלט יותר נמוך, מסגד ניוג'י מציג שילוב מדהים של השפעות תרבותיות וארכיטקטוניות אסלאמיות והאן סיניות. כמו כן, החלקים הפחות מטיילים של החומה הגדולה, כמו Huanghuacheng ו-Jiankou, מושלמים לטיולים ארוכים עם נופים עוצרי נשימה.
