פורטלנד, מיין עולה לכותרות עם מלון העיתונות שלה

זה היה לפני 10 חודשים כאשר עצרתי במלון העיתונות החדש של פורטלנד - חמישה שבועות בלבד לאחר פתיחתו, אך 25 שנים שלמות לאחר עזיבתי את העיר. שלנו לא הייתה פרידה טרגית. פורטלנד היא אולי הרכבת התחתית הגדולה ביותר של מיין, אבל זה לא הציל אותה, אז, מאפלולית המוזרות הבלתי ניתנת לציון, או מאותו מותג זחוח ומיוחד למדינה הדורש לקבל את כל המושגים "מרחוק" בחשדנות. כשגדלתי (אני מירמות', ממש במעלה כביש 1), הנמל הישן, היכן שעומד כעת מלון פרס, היה הדבר הכי קרוב שהיה לנו לבילוי במרכז העיר. וזה אפילו לא היה קרוב. הפיתוח מחדש של תחילת שנות ה-80 הפך את המחסנים מהמאה ה-18 וה-19 לקניון מלבנים אדומות: דירות, מכוני כושר, חנויות נרות, ורציף 1. הנימה השלטת הייתה נוסטלגיה עסקית, נמל ניו אינגלנד חותך עוגיות שעוצב עם ברק תכנוני עירוני - לא מעיין עמוק של זהות או גאווה מקומית. צללים שהטילה שם החוף המערבי ואחותה הגדולה בוסטון רק החריפו את המאבק של העיר למצוא מקום על הבמה הלאומית.

אבל זה השתנה. על המעיל של רנסנס אוכל מרשים באמת שהחל ב-1996 עםרחוב הפור של סם הייוורד, צבר תאוצה עם גלגול הנשמות של הוגו של רוב אוונס משנת 2000, והתחמם באמת בסביבות 2012 עם הופעת הבכורה שלEventide Oyster Co., פורטלנדנמצאעצמו - ואז נמצא. בזמן שביקרתי ב-2015 המומנטום היה כבד, מונע על ידי שלל מועמדויות לפרס ג'יימס בירד כולל המסעדה החדשה הטובה ביותר, עבורהוראות מרכזיות, רק כמה רחובות מהעיתונות; השפים הטובים ביותר בצפון מזרח לבעלי Eventide, אנדרו טיילור ומייק וויילי; ושף כוכב עולה עבורקארה סטדלר מבית כופתאות באו באו. ליד Eventide, ווילי וטיילור בדיוק נפתחוכפה דבש, התפיסה המוזרה להפליא שלהם על ברי נודלס; ובלוק בדרום התחיל דמיאן סנסונטי את שיר האהבה שלו לאיטלקית בשעהפִּיקוֹלוֹ. ועוד ועוד. ככל שעיירות האוכל עברו, פורטלנד הפכה מבעבוע לרתיחה מלאה.

אז זו הייתה תקופה מרגשת להופעת בכורה מקומית. תוסיפו לזה את לחצי ההיסטוריה: במשך עשרות שנים, הבניין של המלון שיכן אתהעיתונות הראלד,נייר שיא לחצי התחתון של המדינה. חדר חדשות בקומה הראשונה; לוחצים במרתף. כדי להגיע למחקר, כתבים טיפסו על סט מדרגות לולייניות שעדיין עולות מפינת הלובי. העיתון עזב את המקום ב-2010, ולאחר מכן הבניין שכב תחת כיפת השמיים במשך שנתיים עד שהיזם ג'ים בריידי קנה אותו והתכוון למלא אותו במלון מונחי קונספט. בהיותו פורטלנד, הוא תכנן גם מסעדת יעד - שותפות בשם MC Union עם מארק גיייר וקלארק פרייזר מחברת Arrows עטורת הפרסים באוגונקיט. בסוף אפריל 2015, חודש לפני הפתיחה, העסקה התפרקה; גייר ופרייז'ר יצאו החוצה; MC Union הפך פשוט לאיחוד; והשף המנהל ג'וש ברי, יליד מיין, לקח את האחריות. כשעלה לבמה הגדולה, הוא היה נחוש לייצג את האזור.

"אני לא מאמין שמצאתי את אלה," אמר ברי, דוחף סל של נורות ארגמן קוצניות מתחת לסנטר שלי כשביקרתי עוד ביוני 2015. סלק תינוק. נדיר באותה תקופה בשנה. "נתקלתי בכמה בחורים שאני מכירה באחד השווקים. הם החזיקו לי כמה".

הוא הגיע לאחד ההיבטים היותר מפתיעים בדמותה המתוקנת של פורטלנד: גאווה מקומית. זה מבוסס על מיין הפעם - בהשראת מיין, בניהול מיין. ברי בונה את התפריטים שלו משווקי איכרים מקומיים, משהו שאפילו לא היה חלום מקטרת בשנות ה-80. ביטוי עצמי כאן פוגש את ההקצרות של ארץ לא נדיבה שכולם הסכימו לאמץ; בעמל ובסיכון של עונות גידול קצרות, חורפים אכזריים וצמחייה חסכונית, הם מוצאים אחווה. טובות נחלקות ומוחזרות ותוצר הלוואי - אמונה משותפת בעתיד העיר שלהם - מקיים אותם. יש בזה משהו כמו קהילת אמנות.

ברי, למשל, על מה שהוא עושה בלילות חופש: "בדרך כלל הולכים למקום קרוב", הוא אומר. "למטה אולי ל-Eventide, או הוגו'ס. סטריט ושות'. אנחנו מערבבים את זה, תלוי מי פנוי ומי פתוח. יש לילות שיהיה כאן צוות [באיוניון] בזמן שאנחנו עובדים. יש תחרות אבל הרבה של תמיכה. אנחנו דואגים אחד לשני".

בעיתונות, ג'ים בריידי רדף אחרי האסתטיקה הייחודית שלו, כזו הנשענת על מורשת העיתון שלה. הפנים מרגישים מגניבים ומודרניים: הדפוסים הם ריפים על טכנולוגיית עיתונים ומכבש דפוס. קיר כניסה מזכוכית, למשל, מובל ברשת האסימטרית של מגירת מכונת כתיבה; שולחנות עבודה מחקים תחנות עבודה של עיתונאים משנות ה-20. מספרי החדרים מוצגים בשבלונות ליטוגרפיות וקירות המעלית מכוסים בסורג של גלילי פלדה. חפצים בשפע, ממכונות כתיבה וינטג' ועד למדריכים בסגנון כרוך בבד ועד מלחציים בגודל תעשייתי שנראים פרהיסטוריים על רקע הגיאומטריות הנקיות של הלובי.

בלתי נשכחעיתונות הראלדהכותרות נופלות על הקירות ונשפכות על הרצפות ב'ערימות' אלפביתיות מרוטשות.

כל ההיסטוריה הזו נפרסת בגחמה אנכרוניסטית. חברת העיצוב Stonehill & Taylor - הם עשו את בית הזיקוק והאייס בניו יורק, בין היתר - גייסו את הפסל מאט האטון, המלמד במכללת מיין הסמוכה לאמנות, ליצור שפה של טפסי אותיות גדולות מימדים ושברי לוחות עיתונות המופיעים ב- החללים הביניים של המלון, כמו אותם פיסות קיר בין מראות ודלתות. אז אתה מתקבל בכל מקום על ידי ערבוביה של אותיות - כולל במסדרונות, שם בלתי נשכחעיתונות הראלדהכותרות נופלות על הקירות ונשפכות על הרצפות ב"ערימות אלפביתיות מרוטשות". האטון גם יצר שולחנות בצורות ביומורפיות; הם מופיעים במפתיע, שיבושים חושניים של כל המטוסים והקווים הקשים. מוטיב מכונת הכתיבה הווינטג' פוגע בקודקוד שלו לצד מדרגות הלובי, שם גלגלית מהן - בכל הצורות, בכל הגדלים - מתפרצת על פני מרחב הקיר. בינתיים, לצד דלפק הקבלה, התיקים שלהם מתערבבים עם עליות אמיתיות ולינה בערבוביה של מזוודות תלויות. שני המתקנים תוכננו על ידי סטודנטים מה-MCA, ברחוב הקונגרס ממש במעלה הבלוק.

זהו הביטוי של מלון העיתונות להיפר-לוקאליזם שמגדיר את ההמצאה המחודשת של פורטלנד. החדרים כוללים שטיחי קיר גרפיים של אמנית הטקסטיל המקומית אנג'לה אדמס ומחיצות מגירות מיוצרות על ידי חברת עור מקומית; מיטות נושאות שמיכות וזריקות של Cuddledown ממיין. הקומה התחתונה הושלמה כחלל גלריה, והיא נושאת מבחר מסתובב מכוכבי מיין מבוססים ועולים. מלון העיתונות מכריז על עצמו בנחישותפורטלנד.

בתי מלון יכולים להפוך לעוגנים, מוקדים לשאיפות של שכונה, אפילו עיר. תחשוב על האס בפלאטירון של פעם ביום עבודה, או על הדיקן במרכז העיר פרובידנס, רוד איילנד. הם יותר ממקומות לשהות בסוף שבוע. הם הפכו לטוטמים לרוח של מקום, שבו עבר ועתיד, אנרגיות ותרבויות מתנגשות. לְעַצֵב. מָזוֹן. תחושה של היסטוריה-מְקוֹמִיהיסטוריה: המלון מגלם אותו. וכשזה קורה, זה הסוג הטוב ביותר של צמיחה, כי זה אומר שלעיר יש את העצמי והיא יודעת מה זה העצמי הזה - והיא מוכנה להראות את זה לעולם. זה התבגר.

האם מלון העיתונות יעשה זאת עבור פורטלנד? הזמן יגיד. נראה שהמרכיבים נמצאים שם. נראה שפורטלנד שם, ומוכנה.